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炒麵片的家常做法

椒鹽饅頭片家常做法

  1、饅頭切成一釐米厚度左右的片,然後抹去上面的饅頭碎末。

  2、取一小碗,裡面放上椒鹽和植物油。

  3、均勻的刷到饅頭片上面,兩面都刷。

  4、然後擺上烤架,烤箱預熱160左右,10分鐘左右,上下火。

  5、出烤箱的饅頭片涼涼。

  6、然後裝進袋子或者容器裡面,吃不完密封儲存。

香脆薯片家常做法

  1、土豆去皮後放水裡泡著。

  2、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。

  3、鍋裡下適量油。

  4、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裡小火炸,炸至金黃色後撈起瀝乾油。

  5、用一碗加進適量鹽,花椒粉,孜然粉抖勻。

  6、吃的時候撒上適量調好的孜然粉便可。

雞蛋炒麵的家常做法

  1、洋蔥、西紅柿切塊,蒜切片,油菜洗淨。

  2、雞蛋打入碗裡,鍋裡煮開水,下面,撈出過涼水。

  3、熱油倒入蛋液,炒成塊,倒入洋蔥和蒜炒香。

  4、倒入西紅柿、麵條,加入生抽、蠔油、雞粉和鹽,翻炒。

  5、倒入油菜翻炒,倒入雞蛋炒勻。


方包家常做法

  1、把所有材料(除牛油)都放在攪拌機攪拌,攪到麵糰差不多的時候再放入牛油,然後攪拌到麵糰表面光滑即可,然後分小麵糰,一個小麵糰180g。   2、用擀麵杖擀開皮,然後捲起來。   3、像這樣放入方包模型裡。   4、一條方包一共八個小麵糰。   5、用手按按四邊周圍,中間也要用力按平,以免烤出來的麵包裡面 ...

香脆薯家常做法

  1、土豆去皮後放水裡泡著。   2、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。   3、鍋裡下適量油。   4、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裡小火炸,炸至金黃色後撈起瀝乾油。   5、用一碗加進適量鹽,花椒粉,孜然粉抖勻。   6、吃的時候撒上適量調好 ...

香脆辣家常做法

  1、將水芹菜清洗乾淨,焯水備用;   2、將豆腐乾和胡蘿蔔切絲,將大蒜搗成蒜泥;   3、將水芹菜切寸段後放入盆中,加入豆腐乾絲和胡蘿蔔絲,再加入蒜泥,   4、加入一勺白醋(10克),加入10克辣椒醬(風味自定),加入1克鹽,加入1克雞精,加入20ML芝麻油。攪拌均勻即可食用。 ...

炸魚家常做法大全竅門

  1、主料:草魚中段500克;配料:蔥薑末適量、熟芝麻適量;醃魚料:黃酒1大勺、鹽1/2小勺、白胡椒粉1/4小勺;蘸粉:幹澱粉適量;糖醋汁:白米醋3大勺、白砂糖3大勺、番茄醬2大勺、生抽1大勺、清水3大勺。   2、草魚中段去骨,斜刀片成大片,調入黃酒、鹽、白胡椒粉醃製20分鐘入味。   3、蔥、姜切末;糖 ...

雞蛋炒麵家常做法步驟

  1、將雞蛋磕入碗內,用筷子調散,加入少許精鹽攪勻。   2、將油菜擇洗乾淨,切成絲備用;蔥洗淨切成末備用。   3、將麵條煮熟,用冷水漂清,撈出,控水晾涼。   4、將炒鍋內倒入適量花生油,燒至七成熱,放入雞蛋液,炒散炒碎,盛入碗內。   5、另取一炒鍋,倒入餘油,待燒至七成熱時,放入蔥末熗鍋,出香味後, ...

紅蘑土豆家常做法

  紅蘑土豆片家常做法:   1、準備材料:土豆兩個、生抽一勺、蒜三瓣、紅蘑一把、五花肉一塊、食用油少許、十三香一小勺、蠔油一小勺、鹽一小勺。   2、紅蘑泡發,洗淨,姜蒜切片,蔥切段。   3、水開後下蘑菇焯水,煮至水再次沸騰後30秒,撈出。   4、過涼水備用。   5、五花肉切片,土豆切片。   6、起 ...

巧克力家常做法

  1、首先準備好好要使用的材料和工具。   2、取塊狀巧克力30克隔水融化(水溫不要超過40攝氏度)。   3、待巧克力塊狀完全融化成液態狀後就可以準備裝入模具了。   4、將液態狀的巧克力裝入模具內。   5、用抹刀將多餘巧克力抹平後靜置一段時間。   6、將靜置一段時間的模具裝入塑膠盤內放入冰箱冷凍室, ...