1、油炸糕的做法比較簡單，準備好糯米粉、麵粉、紅豆沙餡、花生油即可。
2、先將糯米粉和麵粉按照1:1的比例和麵，面活好後放入冰箱中冷藏一晚。
3、第二天取出麵糰，取一小塊按扁後，放入適量的紅豆沙餡，捏緊後壓扁，放油鍋中炸至金黃即可。
1、食材：糯米粉200克、麵粉100克、紅糖、芝麻適量。
2、容器中加入300克糯米粉，再加入100克麵粉，3克酵母粉和一勺白糖，慢慢加入溫開水攪拌，攪拌成糊狀，醒發一小時，上面有氣泡就可以了。
3、紅糖、芝麻，也可以放點花生碎或者核桃什麼的，加入點麵粉，放上點食用油調勻。
4、鍋中放油燒開，勺子裡舀一點油，把一勺面放入勺子裡面，中間放上調好的餡，再蓋上一層面糊，下油鍋炸，炸至兩面金黃即可。
1、油條粉準備好，用油條粉炸麵食，不需要再新增任何配料了，香甜蓬鬆，口感非常好。油條粉放入盆裡，加入水。
2、用筷子和成細膩、溼潤的麵糰。蓋上保鮮膜，將麵糰醒發20分鐘。
3、雞蛋打散，加入鹽和蔥花，充分打散拌勻。在手心倒入適量油，雙手抹勻防粘。
4、揪起一小團麵糰，稍微拉扯成扁圓形，放入燒至5成熱的油鍋中，迅速用筷子將麵糰往兩邊拉，扯成橢圓形、中間留出深深的凹洞。
5、麵糰底部微微焦黃，凹洞裡面微微炸熟後，舀起一勺蛋液倒入凹洞中，不停地往蛋液上澆油，炸制熟透後出鍋瀝乾油即可。
1、食材：麵粉100g、開水500ML、白芝麻100g、紅糖100g。
2、先取適量麵粉放入盆中，一邊用筷子攪拌，一邊澆入滾燙的沸水，和成軟硬適中的面。
3、蓋上溼布，讓麵糰醒10多分鐘，然後再用手和均勻，如果太粘手，手可適當的粘些油。
4、讓麵糰醒的時候，可以做餡，紅糖加適量熟白芝麻和麵粉攪 ...
1、準備食材。糯米粉200克、紅糖20克、熟白芝麻適量。
2、往糯米粉裡緩緩的倒入適量的溫水，然後和成軟硬適中的麵糰，往紅糖裡倒入200毫升左右的溫水攪拌至沒有顆粒，然後放到一邊備用。
3、取少量的糯米麵團，放到手裡揉圓，稍稍壓扁，壓成餅狀，把做好的糯米小餅放入平底鍋中，鍋裡要提前倒入一些食用油。 ...
材料：適量糜子面、適量油、適量鹽、適量酵母、適量白糖。
步驟：
1、準備適量的糜子面，溫水和麵，用筷子攪拌；
2、將鍋中加入水，待水沸騰，將攪拌均勻的麵粉放入鍋中；
3、蒸半個小時即可出鍋，用手將面揉到一起，加入酵母，發酵；
4、加入少許白糖，取一小塊麵糰，用手捏成圓形的小餅，用指頭將 ...
1、鍋裡燒600克水，加上20克白砂糖，煮開關火，倒上300克麵粉，快速攪拌至無干粉狀態。晾涼備用。
2、調糖餡：盤裡加兩勺麵粉，一勺白砂糖，一勺黑芝麻，拌勻備用。
3、晾涼的面移到案板上，撒乾粉搓揉成光滑的麵糰，分成均勻的小劑子。
4、然後取一個小劑子，揉成圓球，用指頭壓個洞，塞上糖餡，收好 ...
1、在盆中加麵粉、糯米粉、酵母、溫水和成麵糰。
2、在煮好的面豆和紫薯中加入白糖進行攪拌。
3、麵皮包入餡料，下鍋炸至金黃即可撈出。 ...
1、平時吃剩下的油要妥善儲存，不可久置（夏天最好密封好放入冰箱冷藏）。夏天最好三五天內就用完，也不要再用它炸東西。
2、儘快炒菜什麼的用完。油脂不能反覆加熱，否則會產生致癌物質。這是常識我們平時吃的油大部分都是植物油，植物油裡含有大量的不飽和脂肪酸，高溫加熱後會產生黑煙，這個煙就是制癌物質。所以煙起得 ...
1、油條粉準備好，用油條粉炸麵食，不需要再新增任何配料了，香甜蓬鬆，口感非常好。油條粉放入盆裡，加入水。
2、用筷子和成細膩、溼潤的麵糰。蓋上保鮮膜，將麵糰醒發20分鐘。
3、雞蛋打散，加入鹽和蔥花，充分打散拌勻。在手心倒入適量油，雙手抹勻防粘。
4、揪起一小團麵糰，稍微拉扯成扁圓形，放入燒至 ...