炸洋蔥花的做法
炸洋蔥花的做法
炸洋蔥花的做法如下:
1、將洋蔥圈切掉1cm,切口朝下,均勻切成16份。
2、準備一個有蓋子的碗,將胡椒粉、十三香、辣椒粉等調料放進去,然後放入洋蔥。
3、蓋上蓋子多翻幾次,讓洋蔥瓣之間均勻地撒上調料。
4、將蛋液、麵粉散上,油鍋加至七分熱,正反兩面各炸3分鐘即可。
洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。
炸大米花做法 炸大米花怎麼做
1、黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內,微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下.
2、加入大米粒,繼續攪拌一下,讓米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.並使米粒平鋪在碗底.
3、碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出,開吃。
炸大米花做法
1、黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內,微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下.
2、加入大米粒,繼續攪拌一下,讓米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.並使米粒平鋪在碗底.
3、碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出,開吃。
生豬皮炸泡花的做法
主料:豬皮500克。
調料:色拉油適量。
做法:
1、豬皮洗淨,放水煮開後,用刀颳去多餘的肥肉;
2、用繩子串起來,掛通風處,晾乾。一般需要一星期以上,晾至完全沒有水份;
3、鍋中放清油,同時,將豬皮放入,隨著油溫升高,豬皮會起泡泡,先撈出放涼;
4、接著重新加熱油溫,將炸過一次的 ...
炸五花正宗做法
1、材料:五花肉十斤、豆油四斤、料酒二兩、白糖二兩、味精二分、澱粉二斤五兩、鮮姜三兩、醬油一斤五兩、大蔥一斤、五香粉五錢。
2、首先將肉切成三寸長、二分厚的長條片,蔥切段,姜拍松,將五花肉放入盆內加各種調料喂制一小時,抓澱粉糊時將蔥、姜挑出來,調拌均勻待用。
3、炒勺加油四斤(耗八兩)燒至七、八成 ...
誰知道幹炸洋蔥的具體做法
原料:洋蔥2個、雞蛋1個、澱粉、麵包糠適量、鹽、胡椒粉少許、番茄醬適量。
做法:
1、洋蔥切圈;
2、雞蛋在碗中打散;
3、將麵包糠,澱粉放入碗中;
4、洋蔥圈加少許鹽、胡椒粉拌勻;
5、將洋蔥圈先裹上一層澱粉,並抖掉多餘的澱粉再裹上一層蛋液,最後將所有的洋蔥圈都裹上面包糠;
...
洋蔥花的做法步驟
1、洋蔥剝去外皮,在底部切一刀,使其能夠站穩。
2、用鋒利的刀從頂部切四刀,使其平均分成八等份,每一刀都不要切到底,留一釐米左右的高度。
3、塗抹玉米油,用錫紙把洋蔥包裹起來,烤箱上下火180度預熱5分鐘後放入洋蔥烤25分鐘。
4、拿出洋蔥去掉錫紙,放在一個合適的盤子裡,再次刷一層油繼續烤十分 ...
炸米花的做法
1、將雞翅中(其他均以此為例)用紅油、鹽、香料粉醃製12小時以上 。
2、麵粉里加胡椒粉和少量的鹽裝在盆中待用、清水一盆待用(水和麵的量要大一點)。
3、將醃製好的雞翅倒進麵粉中均勻裹粉並用手輕輕按壓,把沾粉的雞翅取出抖掉多餘的麵粉後放進清水中充分沾水(注意不要將面洗掉,這裡是充分沾水),從水中 ...
炸傘花的做法和配方
1、材料:雞蛋一個、麵粉200克、酵母粉3克。
2、做法:雞蛋、麵粉、少許水、發酵粉和麵,和的麵糰一定要夠硬!不可軟,否則無法成型;不可過硬,和著費勁可加少許水,但能保證麵糰能立住。
2、發酵半個鐘頭。
3、將麵糰分割開一個個劑子,擀麵杖擀成長橢圓形,然後中間一刀劈成兩半,對摺摞起來。大概八釐 ...
炸麻花家庭做法
1、準備食材:雞蛋5個、白糖兩大勺、麵粉適量、豆油適量。
2、將5個雞蛋打入盆中,加入兩大勺白糖並攪拌均勻。
3、加入適量麵粉,揉成麵糰,放入盆中,上面蓋上塑膠,注意和麵過程中適當加點油,以免粘手,盆底也抹點油,防粘。
4、將麵糰醒至半小時左右,拿出放到面板,擀成方形面片。
5、把面片切成 ...