主料：麵粉適量。
調料：白糖適量、紅糖適量、白芝麻適量、色拉油適量。
製作步驟：1、麵粉放入盆中，一邊用筷子攪拌，一邊澆入滾燙的沸水，和成軟硬適中的麵糰。
2、蓋上溼布，讓麵糰醒10多分鐘，然後再用手和均勻，如果太粘手，手可適當的粘些油。
3、讓麵糰醒的時候，可以做餡，紅糖加適量熟白芝麻和麵粉攪拌均勻即可。
4、拿出一塊麵團，搓成長條，分成若干小塊。
5、取一小劑麵糰擀開，放入適量餡，包攏，沾少許油，在手心拍扁。
6、捏好的糖糕坯子，放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆即可。
主料：麵粉適量。
調料：白糖適量、紅糖適量、白芝麻適量、色拉油適量。
製作步驟：1、麵粉放入盆中，一邊用筷子攪拌，一邊澆入滾燙的沸水，和成軟硬適中的麵糰。
2、蓋上溼布，讓麵糰醒10多分鐘，然後再用手和均勻，如果太粘手，手可適當的粘些油。
3、讓麵糰醒的時候，可以做餡，紅糖加適量熟白芝麻和麵粉攪拌均勻即可。
4、拿出一塊麵團，搓成長條，分成若干小塊。
5、取一小劑麵糰擀開，放入適量餡，包攏，沾少許油，在手心拍扁。
6、捏好的糖糕坯子，放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆即可。
1、主料：麵粉200g；輔料：油適量，開水300g，色拉油10ml，白糖90g，泡打粉3g。
2、90克白糖加入15克麵粉拌均勻成為餡料備用。取一個大盆加入300克水和10毫升色拉油煮開後關小火。
3、把200克麵粉慢慢加入開水中。一邊加入一邊攪拌直到麵糰不沾手關火。
4、燙麵團取出後稍微冷涼，加入少許泡打粉揉成光滑的麵糰。
5、麵糰分成50克左右的小麵糰滾圓。取一份麵糰按扁，包入一勺白糖餡。
6、封口捏緊收圓。封口朝下按扁成為小餅。餐盤底部刷油放入糖糕生坯，上面再刷一些油。
7、蓋上保鮮膜靜置30分鐘。鍋中油燒製5成熱放入糖糕生坯。中火慢慢炸至。糖糕外皮金黃撈出即可。
1、把準備好的麵粉放在一個乾淨的盆中，稱好量。
2、然後再準備一個盆，先在盆中放入水。然後把白糖放入，隨後煮開白糖至沸騰即可。
3、把煮至沸騰的糖水倒入稱好的麵粉中。
4、隨後，準備一雙筷子。開始攪麵糰，注意順著一個方向用力攪拌。然後攪拌至沒有乾的澱粉即可。
5、攪拌過後，然後成麵糰，抹一層油在麵糰上。
6、糖糕的餡裡要麵粉和白糖混合，然後把兩種食材攪拌均勻。
7、把揉好的麵糰的分成小麵糰，分成的麵糰要儘量均勻。
8、取其中一個麵糰，再把麵糰按扁一下，把餡料放入手中，然後封口揉圓，最後把麵包糠抹在麵糰上。
9、揉好麵糰後，再把麵糰按扁。
10、準備好一個鍋，然後把油倒入。燒熱後就一個一個放入，然後輕輕攪動，直至炸到金黃變色即可。