炸花生米的簡單做法竅門

　　1、將買來的花生的清洗乾淨。晾乾水分。

　　2、然後起鍋熱油，油燒至6成熱，將處理乾淨的花生再放進去。開成中小火慢慢炸，當花生慢慢顏色變得深紅，然後會有噼裡啪啦的響聲，還有一些花生的表皮會出現開裂。這是說明花生就就炸好了。然後立馬關火，用餘溫將花生炸的更脆。

　　3、炸好的花生米，撈出盛盤，正常的話撒鹽的比較多，換成白糖，吃起來會更香更好吃，畢竟鹽吃多了，也是特別不好。重要的是口感也不好。

　　炸雞翅是小朋友們都喜歡吃的食物，其實它的做法也是很簡單的，下面就來教大家家常炸雞翅最簡單做法竅門。

　　簡要答案家常炸雞翅最簡單做法竅門：將醃製好的雞翅裹上面包糠，下鍋炸至金黃即可。

　　工具/材料雞翅、蔥、胡椒粉、辣椒粉、料酒、澱粉、麵粉、姜

　　具體內容首先將雞翅清洗乾淨，然後裝入碗中，加入蔥姜料酒，胡椒粉，鹽，幹辣椒粉，抓勻放冰箱冷藏醃製一夜入味備用。

　　將蔥姜撿出來，倒出醃製的水，打入一個雞蛋，攪拌均勻。

　　然後將雞翅均勻裹上面粉。

　　鍋中油燒熱後，將雞翅放入。

　　將雞翅兩面炸至金黃，控油撈出即可開吃。

　　1、原料：金針菇、雞蛋、麵粉、鹽、油、番茄醬、孜然粉。

　　2、準備好原料，金針菇切去根部，撕成薄片洗淨備用。

　　3、麵粉和雞蛋攪拌均勻，加入少許鹽。

　　4、金針菇放入麵粉液裡過一遍。

　　5、鍋裡下油，油熱放入金針菇炸，炸到金針菇微黃時撈出。

　　6、鍋裡油燒到更熱，再次放入金針菇復炸一遍，讓金針菇更酥脆。

　　7、控油，撈出裝盤。可以蘸上番茄醬或孜然粉吃，嘎嘣脆，超好吃。