1、將牛奶、白砂糖、煉奶、玉米澱粉混合攪拌均勻。
2、容器中抹一層薄薄的油待用。
3、拌好的牛奶液倒入鍋中小火一邊加熱一邊攪拌均勻直到粘稠即可。
4、做好的順滑濃稠的奶糊。
5、將奶糊倒入抹油的容器中冷卻放入冰箱冷藏一小時以上。
6、冷藏好的牛奶凍倒出切條待用。
7、將切好的牛奶條按1玉米澱粉—2蛋液—3麵包糠的順序均勻裹上牛奶條表面。
8、裹好的牛奶條放入熱好的油中炸分半到兩分鐘即可。
1、將牛奶、白砂糖、煉奶、玉米澱粉混合攪拌均勻。
2、容器中抹一層薄薄的油待用。
3、拌好的牛奶液倒入鍋中小火一邊加熱一邊攪拌均勻直到粘稠即可。
4、做好的順滑濃稠的奶糊。
5、將奶糊倒入抹油的容器中冷卻放入冰箱冷藏一小時以上。
6、冷藏好的牛奶凍倒出切條待用。
7、將切好的牛奶條按1玉米澱粉—2蛋液—3麵包糠的順序均勻裹上牛奶條表面。
8、裹好的牛奶條放入熱好的油中炸分半到兩分鐘即可。
1、將酸奶,麵粉,澱粉,煉乳,泡打粉,白糖全部倒入奶鍋中,攪拌均勻小火加熱。
2、加熱過程中要不停地攪拌,直到慢慢變稠。
3、變成糊狀後關火,稍微冷卻,倒在一個容器裡,放入冰箱冷凍一至二小時。
4、把碗裡倒入水、麵粉、泡打粉攪拌均勻即可。
5、把凍好的奶塊拿出來,切塊。
6、鍋裡倒油,燒熱後把奶塊放入麵糊粘一下。
7、放入油鍋中轉為小火炸到表面稍微變黃即可撈出。
8、最後粘一些麵包糠,會更好看又好吃。
1、酸奶玉米澱粉和糖倒入一個大碗裡用蛋抽攪拌均勻無干粉細膩狀。
2、倒入不粘鍋裡開小火。
3、開小火攪拌變成粘稠狀後,關火繼續攪拌光滑。
4、倒入一個提前刷上油的碗裡,放涼後放入冰箱冷藏3-4個小時。
5、酸奶拿出來切成小條。
6、放入溫熱的油鍋裡小火炸至表皮變硬就輕輕翻面。
7、酸奶條裹上面粉後放入雞蛋液裡均勻裹上蛋液。
8、裹上蛋液後放入麵包糠裡均勻裹上面包糠。
9、炸至這樣金黃色就可以撈出控油了。