1、食材：麵粉250克、雞蛋30克、油30克、溫水70克、白糖60克、白芝麻20克、椰蓉20克、花生仁100克。
2、麵皮食材；麵粉250克（中筋粉、低筋粉都可以）、食用油30克、雞蛋1枚、溫水適量。
3、餡料食材：熟芝麻20克、椰蓉20克、炒熟的花生仁100克、玉米油15克、白糖60克。
4、250克麵粉中加入1個雞蛋、40克食用油，60-70克左右的溫水，用手搓勻，疊壓成麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘。
5、炒熟的花生搓去外皮，放入保鮮袋中用擀麵杖壓成花生碎。
6、壓碎的花生和白糖、椰蓉、白芝麻一起混合均勻，加入大約15克玉米油，拌勻即成餡料。
7、鬆弛好的麵糰擀成厚度大約2毫米的麵皮，用模具或水杯口壓出圓面片，取一份面片放入適量餡料，對摺先捏成半月形。
8、然後用沿邊一路輕輕的鎖邊，捏成麻繩狀，所有的油角全部包好，包好的油角是不會粘連的，可以疊一起擺放。
9、鍋中油溫四五成熱，開始掌握不好油溫，可以用筷子試一下，筷子放下去時會起泡時，就可以把油角放下去炸。中小火炸制，炸時要經常翻動，以免一邊炸至變焦，炸至金黃色就可以了，撈出控油即可。
1、首先將面加入適量泡打粉攪拌,加雞蛋,水然後變成麵糰,等待1小時。
2、將準備的大棗洗乾淨並且去掉水分,去棗核,放在旁邊備用。
3、面醒好後,擀麵杖稍擀薄 。
4、將去棗核的大棗放到片上,然後包好放在旁邊。
5、鍋內加適量油燒至7成熱,放入做法的面棗，炸個10分鐘就可以出鍋了。
1、炸菜角的面是不是燙麵：是的。
2、炸菜角的做法：沸水和麵，揉好的面放一旁冷卻，蓋上保鮮膜保溼。粉條沸水中煮熟撈出，瀝水後切碎。韭菜擇好切碎。炒雞蛋，炒好切成小塊。粉條、韭菜、雞蛋、香油、三香、花椒粉、鹽拌勻。冷卻後的面分成若干小劑子擀成圓餅。填餡，捏成半月形。油鍋炸菜角。兩面翻，炸至金黃即可。
主料：麵粉250g、溫水210g；
輔料：酵母6g、鹽4g、糖20g、油足量炸面魚兒；
做法：
1、酵母加進溫水裡；
2、攪拌將酵母融化；
3、麵粉加鹽和糖；
4、倒入酵母水，用木鏟攪拌；
5、攪拌成團的麵糰蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵；
6、我放在暖氣旁邊，發酵了2個小時多點 ...
是。
炸菜角的做法：
1、剛燒好的沸水和麵。一手拿盛沸水的容器慢慢倒水至面盆，另一手拿筷子攪面，使之成絮狀，水夠了後，用手揉麵，直至光滑。揉好的面放一旁冷卻，蓋上保鮮膜保溼。
2、粉條放沸水中煮熟後撈出，瀝水後切碎（掌握程度，不可煮爛）。
3、韭菜擇好切碎。
4、炒雞蛋，可放少量鹽，也 ...
1、原料：蘋果兩個、麵粉適量。調料：油。
2、做法：麵粉和水按1；1.5的比例調成麵糊（這個水量自己掌握，麵粉糊稍微的稠一些，這樣才能掛到蘋果上）。
3、蘋果要選擇又脆又酸甜的那種，洗淨削去蘋果皮，切成塊放到麵糊中。
4、蘋果在麵糊中拌一下備用，鍋內放油，油到六成熱的時候，將蘋果掛上麵糊，放到 ...
炸酥脆菜角面共需要3步，需準備的食材有韭菜、粉條、雞蛋、豆腐、蝦米、麵粉、香油、十三香、鹽。以下是炸酥脆菜角面的詳細步驟：
第一步：準備餡料
韭菜、粉條切碎，雞蛋炒散，豆腐炸後切丁，加入蝦米、香油、十三香、鹽拌勻。
第二步：包餡
開水澆入麵粉攪拌，揉至光滑後擀皮，像包餃子一樣包入餡料。
...
第一，糯米粉，粘米粉混合，慢慢加入水，攪拌成用手一抓成團，一捏就碎開的程度;
第二，蒸鍋篦上鋪好屜布，倒入拌好的面蒸20分鐘倒入盆中，放涼後開始揉搓；
第三，團好揪下面劑，做出自己想要的形狀放冰箱冷藏後切片或切段，冷凍儲存；
第四，鍋裡放適量油大概兩大調羹吧到七分熱有小氣泡的時候放年糕，用中火 ...
幹炸面果兒是一種油炸食品，具體做法如下：
1、將雞蛋打散，加入牛奶，白糖，泡打粉，植物油拌勻均勻，倒入麵粉中和麵。
2、將麵糰擀成面片狀，用刀子劃成條形，再切小塊。
3、把小塊的面片對摺，用刀子切三下，注意不要切斷。
4、將面片放入熱油鍋中，炸至熟透即可。 ...
1、向盆中加適量麵粉，酵母，攪拌均勻。
2、向盆中打幾個雞蛋，逐滴加水攪拌。
3、加入一些你愛吃的調料，比如：糖、鹽、辣椒粉。
4、放在一邊發酵。
5、在這個空當兒，你可以把油燒開。
6、把面取出，捏成面泡，下鍋炸。
7、你如果覺得沾手的話，可以在手上蘸點涼水。
8、炸至金黃， ...