三次元中的可麗餅屬於甜品一類，源起於法國布列塔尼省，布列塔尼是海島型城市，除了因地利之便而出產美味的海鮮外，布列塔尼最具特色的便是風靡海內外的可麗餅。很多日漫中出現可麗餅是比較合理的，它可愛的外形可以襯托主角的性格等特徵，作者也可以在這部分鏡頭上做很多文章。
1、材料：
低筋麵粉 250克,中筋麵粉 500克,地瓜粉 50克,糖粉 200克,泡打粉 3G,小蘇打 2G。
2、做法：
（1）蛋黃+融化奶油先攪拌均勻（乳化），再加牛奶、味醂、香草精、水攪拌均勻；蛋白+糖粉打發（器具需無油無水）。
（2） 將三盆材料混合和打發的蛋白霜攪拌均勻，過濾後輕摔。
（3） 鍋熱後抹上薄薄的一層油後，在中間倒入麵糊。
（4） 用T字棒將麵糊先由上往下拉，將麵糊攤開，然後再依順手方向攤開。
（5） 畫圈的動作要快，T字棒要輕提快速轉動。
（6） 畫好圓圈，等待麵糊幹。T字棒使用完要浸水，去除棒上多餘的麵糊。
（7） 鹹口味，料要集中放上半部，鋪上材料，起司一片可切四等分，生菜切絲，玉米要瀝水，鮪魚要瀝油，沙拉剪小口擠上，最後灑上粗粒黑胡椒。
（8） 等到可麗餅邊緣微微翹起，餅皮略變色，即可對摺捲起。
（9） 裝盒，記得吹風，皮才會更脆（這樣放著，熱氣散不掉，容易讓餅皮變溼變軟）。
1、首先把蟹味菇去根切小段，青菜切小段，胡蘿蔔切丁，蔬菜裝盤備用。
2、在碗中打一個雞蛋，倒入120克牛奶，篩入低粉，所有面粉都篩完，放入四分之一勺鹽，攪拌至無顆粒狀，備用。
3、然後熱鍋倒油，放入蔬菜，翻炒均勻，炒至蟹味菇出水，放半勺鹽，炒至胡蘿蔔斷生裝盤。
4、最後另起一鍋燒熱，盛兩勺麵糊放入平底鍋，晃動鍋中攤餅，小火煎餅，放入芝士片，再放入一圈蔬菜，中間放一個雞蛋，燒至蛋黃半熟蛋清全熟，把餅皮摺好撒上黑胡椒即可。
1、準備好用料：麵粉120克，雞蛋2枚，牛奶230~250毫升，鹽2克，糖20克，黃油25克。
2、除了黃油，其他食材全部倒入攪拌盆中。
3、攪拌均勻，但不要過度攪拌，有小的麵粉結塊也沒關係，過一下篩就好了。過度攪拌會讓麵粉起筋。
4、攪拌好的麵糊一定要過篩哦，這步非常重要。過完篩的麵糊會非常 ...
1、食材：全蛋液50克、低筋麵粉100克、牛奶160克、黃油25克、香蕉幾根、奶油焦糖醬幾勺。
2、雞蛋打碎，加入牛奶和融化的黃油攪拌均勻
3、加入過篩的麵粉，混合成很稀的麵糊。
4、麵糊可過篩一次，濃稠度類似於淡奶油。靜置10分鐘。
5、平底鍋中火加熱，用黃油擦一下鍋底。
6、用勺子 ...
1、首先把蟹味菇去根切小段，青菜切小段，胡蘿蔔切丁，蔬菜裝盤備用。
2、在碗中打一個雞蛋，倒入120克牛奶，篩入低粉，所有面粉都篩完，放入四分之一勺鹽，攪拌至無顆粒狀，備用。
3、然後熱鍋倒油，放入蔬菜，翻炒均勻，炒至蟹味菇出水，放半勺鹽，炒至胡蘿蔔斷生裝盤。
4、最後另起一鍋燒熱，盛兩勺麵糊 ...
1、麵粉和泡打粉過篩，篩好的麵粉和泡打粉先加牛奶拌勻成面煳。
2、在麵糊里加入一顆蛋、糖和融化奶油拌勻，拌完後奶油沒有完全化沒關係，放入鍋煎後遇熱自然就化了。
3、準備內餡要用的材料：高麗菜洗淨切絲，草莓洗淨切片。
4、不沾平底鍋擦上一層薄油，加入適量面煳，搖晃鍋身讓面煳薄薄一層平鋪在鍋子上， ...
1、低筋麵粉過篩和糖混合， 再將雞蛋打入；
2、加入牛奶混合， 攪拌均勻；
3、將黃油融化倒入， 攪拌均勻， 靜置十五分鐘；
4、鍋燒熱， 鍋底刷層薄薄的油；
5、倒入混合好的雞蛋液，轉動鍋，均勻的鋪滿鍋底；
6、小火慢慢的煎至定型，雞蛋薄餅煎好後放在案板上；
7、將一張雞蛋薄餅放 ...
1、黃油融化加入雞蛋攪打均勻。
2、在加入牛奶和麵粉攪打勻。可以動打電動打蛋器低速攪打，打勻後過篩成細膩滑順的麵糊。
3、用平底小煎鍋來攤餅。用勺子舀麵糊倒入鍋內晃勻，薄薄一層。
4、整個餅皮中間起泡就可以出鍋。
5、扣出晾涼，都如此依次做好。
6、木耳摘洗乾淨，要用開水煮5分鐘撈出控 ...
1、食材：啤酒可麗餅皮5張，豬絞肉100公克，蕃茄汁100cc，蕃茄醬18公克，磨菇50公克，牛蕃茄2顆，蒜末2顆，洋蔥末1/2顆，奧力岡葉少許，月桂葉1片，水100cc，雞粉8公克，醬油10cc，橄欖油1大匙，鹽少許，黑胡椒少許。
2、將磨菇、蕃茄洗淨，切丁，備用。
3、熱鍋加入橄欖油，然後放入 ...