為什麼烤箱烤東西會響

　　如果不是異常的聲音，只變形的聲音，那是熱量使得烤箱箱體的熱脹冷縮現象。

　　烤箱簡介：

　　烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電、有瓦斯，又叫烤爐、烘乾箱等。

　　電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用烤箱可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在五十攝氏度到二百五十攝氏度範圍內調節。

　　烤箱烤東西會冒煙，冒煙是正常現象。首次預熱是有煙的，因為烤管上是有保護油，同時也是水蒸氣。水蒸氣，是水的氣體形式。當水達到沸點時，水就變成水蒸氣。在海平面一標準大氣壓下，水的沸點為99.974°C或212°F或373.15°K。當水在沸點以下時，水也可以緩慢地蒸發成水蒸氣。而在極低壓環境下（小於0.006大氣壓），冰會直接昇華變水蒸氣。水蒸氣可能會造成溫室效應，是一種溫室氣體。

　　1、容易烤糊的東西可用錫紙包住。錫紙的作用是傳熱快，均勻散熱，使食物不會被烤焦，也能防止食物烤出來的油弄髒箱，也能減少食物營養丟失，水分丟失。

　　2、錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，金屬成分其實是鋁，而非錫。主要用於包裝食物、藥物、化妝品和其他化學制品等。

　　3、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。