烏蛇榮皮湯的製作方法

　　1、準備生地30克、當歸30克、桂枝10克、赤芍15克、川芎10克、桃仁10克、紅花10克、紫草15克、首烏30克、蒺藜30克、白鮮皮30克、烏蛇肉30克、炙草10克、鮮生薑10片、大棗10枚。

　　2、所有藥材下鍋煮即可。

　　原理：方中四物合桂枝湯，養血潤燥，活血祛瘀，通調營衛。本方為李可老中醫所創，可治療十五種皮膚病：牛皮癬、神經性皮炎等多種皮膚病。

　　1、首先，我們要用熱水燙一下，然後淘米。

　　2、米淘洗乾淨之後，放一些涼水浸泡大米，冬天一般需要頭一天泡好，第二天做。我是下午五點泡的，第二天中午做的。

　　3、米泡好後，放進料理機裡打成米漿。打好的米漿需要加適量水，加水後，只要米漿變的不那麼稠了就可以了，太稠的米漿，做出來太厚，容易碎，太稀不筋道。

　　4、鍋中燒水，這個時候在盤子裡刷一層油，然後放入米漿，

　　5、水開後，把盤子放進鍋裡，晃動盤子，讓米漿在盤子裡鋪勻，然後蓋上鍋蓋，煮至起大泡即可。

　　6、取出盤子後，要立刻放入涼水中冷卻，然後才能取出米皮。

　　7、米皮做好後，切開，放入香菜末，自己喜歡什麼菜都可以放。

　　8、接著，調味，加入鹽、醋、醬油、花生醬、味精、辣椒油拌勻即可。

　　1、食材：鵪鶉蛋、薏米、蓮子、百合、銀耳、枸杞、純淨水、冰糖。

　　2、薏米、蓮子和百合提前一晚泡發，銀耳泡發30分鐘即可，銀耳撕小塊，蓮子檢查下是否有芯，去除乾淨，把所有的食材沖洗淨。

　　3、把沖洗好的薏米、百合、蓮子和銀耳放入臻米電飯煲不鏽鋼內膽中，倒入純淨水。

　　4、合上蓋子，選擇“湯粥”功能，時長為50分鐘。

　　5、撈出晾涼後，剝去外殼備用。

　　6、待湯煮至剩餘5分鐘時，加入冰糖和鵪鶉蛋。

　　7、鍋中倒入適量的清水，鵪鶉蛋入鍋約煮8分鐘至熟。

　　8、出鍋前拌入枸杞即可。