1、海鮮醬、燒烤醬、韓國辣、醬+辣椒粉孜然、番茄醬。比例根據自己口味決定。
2、[製作流程]
(1)將花枝、魷魚分別洗淨瀝乾後，依自己喜好切片或切長條狀均可，再用竹籤串好備用。花枝切片串起，魷魚切長條狀捲成圓形，分別再串起即可。
(2)將調味料攪拌均勻，即成為五味醬。
(3)將烤架洗淨後放在碳火上，即可將花枝串及魷魚串放在烤網上燒烤，並刷上五味醬，因為花枝及魷魚都是比較快熟的食材，需要隨時注意，將一面烤熟後即可翻面再烤，並刷上五味醬，烤入味微焦，即可食用。（另外也可以撒上少許芝麻，味道更香）花枝及魷魚也可以買整隻的，烤時整隻下去烤，份量很夠，處理時只要將內臟處理乾淨，洗淨瀝乾，切成展開狀，高邊切數刀，即可放到烤架上，烤時均勻塗上醬料即可。營養價值: 魷魚 - 魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到，因此熱量亦低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。
1、材料：兩條幹魷魚、醬油（少許）、芥末（少許）。
2、把幹魷魚洗乾淨。把魷魚甩幹水。
3、放入烤箱。網架放在中層。烤20分鐘，上下火，150度，剩下13分鐘開風乾功能到結束。
4、待魷魚稍涼，用手撕成絲，小碟放入醬油和芥末即可。
1、主料：潮汕魷魚乾1個，水適量。
2、魷魚乾一個。
3、去軟骨，去頭，用水洗淨後浸泡5分鐘左右，此步為關鍵，一定要浸泡後烤，味道好很多。
4、用保鮮袋包住。
5、微波爐微波1分鐘，時間要根據魷魚個頭大小來定，建議設定一分鐘，一分鐘後拿出來看看，不好再加幾十秒，這樣才不會烤過了。
吃了很正常啊，很多人都吃烤箱烤魷魚的原料：魷魚和金針菇、洋蔥、青紅椒和姜、蜜汁烤肉醬、料酒、鹽、生抽、油和孜然粉。烤箱烤魷魚的做法：
1、準備材料；
2、魷魚洗淨，在魷魚背面打上花刀並抹料酒和鹽醃15分鐘；
3、將蜜汁烤肉醬、生抽、孜然粉調成醬汁；
4、將片好的魷魚放入醬汁中醃最少半小時以 ...
1、魷魚乾做紅燒肉好吃。
2、幹魷魚放鹽水裡泡一個小時（這樣魷魚的鮮味不會被泡掉），撕掉上面所有看不順眼的東西，切成小塊；豬肉切塊放水裡浸10分鐘，然後瀝乾。
3、炒鍋放油燒熱，倒入豬肉和一大片生薑一起炒至豬肉輕微吐油，放入魷魚再炒一小會兒，黃酒放入哧一下，放生抽、老抽，倒入可樂淹沒大部分原料，再 ...
原料：蝦、蔥、姜、料酒、鹽等。
做法：
1、 蔥切條，薑切片；
2、 把蝦的鬍鬚剪掉；
3、 水燒開，放入蔥姜，倒入蝦，倒點料酒，撒少許鹽，煮至蝦變色，撈起瀝乾；
4、 烤盤內放上錫箔紙，擺上蝦，可根據自己的喜好撒點椒鹽、辣椒粉、番茄醬等調味品；
5、 烤箱預熱180度，上下烤30 ...
1、先剔除魷魚乾及頂部骨板。
2、從中間切開，均勻切成絲，魷魚乾須切開，均勻切成絲。
3、下鍋幹炒掉水分，盛出備用。
4、鍋中放油，放入蔥末爆香，放入魷魚絲翻炒。
5、加入鹽翻炒均勻，加入醬油翻炒均勻，出鍋裝盤，完成。 ...
1、魷魚乾做紅燒肉好吃。
2、幹魷魚放鹽水裡泡一個小時（這樣魷魚的鮮味不會被泡掉），撕掉上面所有看不順眼的東西，切成小塊；豬肉切塊放水裡浸10分鐘，然後瀝乾。
3、炒鍋放油燒熱，倒入豬肉和一大片生薑一起炒至豬肉輕微吐油，放入魷魚再炒一小會兒，黃酒放入哧一下，放生抽、老抽，倒入可樂淹沒大部分原料，再 ...
1、食材準備：韭菜、滷豆腐乾、植物油、鹽、辣皮子、雞精。
2、韭菜洗淨瀝乾水分，切段。
3、辣皮子泡泡洗淨切末。
4、滷豆腐乾切條。
5、熱鍋涼油，下辣皮子爆出香味。
6、加韭菜翻炒均勻。
7、加少許鹽翻炒均勻。
8、加滷豆腐乾翻炒均勻。
9、加雞精。
10、翻炒均勻即 ...
用料：空心梗一把、醬豆乾3塊、瘦肉一塊、小米椒3個、大蒜3瓣、鹽適量、生抽適量、老抽適量、澱粉適量、油適量。
1.空心梗洗淨切1釐米左右小段。
2.醬豆乾切丁，蒜切碎，辣椒切段。
3.瘦肉切丁，用適量鹽、生抽、老抽、醃製一會兒。
4.鍋裡放油燒熱（個人認為素菜用豬油炒更香）。
5.肉丁 ...