賣的烤乾蝦怎麼做才好吃
烤冷麵怎麼做才好吃 街頭小吃烤冷麵在家也能做
平底鍋中滴入少量油,放一張烤冷麵,打入一個雞蛋。
將雞蛋塗勻。
待雞蛋稍微凝固。
翻面。
塗上辣醬。
將預先從中間切開的用小火煎熱的火腿腸放入,加少量的醋,孜然,鹽,白糖,香菜末,蔥末。
將烤冷麵從兩側向中間裹住香腸。
用鏟子切成小段。完成。
小魚乾怎麼做才好吃
1、準備小魚半斤、郫縣豆醬適量、幹辣椒一把、青辣椒半隻、清水少許、料酒少許、蒜頭半顆、油適量。
2、準備好半顆大蒜,用刀拍扁,然後切成蒜泥。
3、再取青椒半隻,切碎備用。喜歡更辣的小夥伴可以再取一些幹辣椒切碎待用。幹辣椒可以不切,口感上辣味會弱一些。
4、郫縣豆醬一小勺,熱鍋下油,油稍微開的時候,加入蒜泥爆香幾秒鐘即可。
5、加入小魚乾、幹辣椒段、青椒一起爆香,再加入極其少量的水。
6、最後在翻炒幾下,就可以關火起鍋。
熬楊梅乾怎麼做才好吃
1、楊梅放鍋裡放幾大勺鹽,加水煮,這樣可以去掉酸水。
2、煮開一會之後把水倒掉,再加適量的水繼續煮。
3、煮開後加入較多的冰糖或白糖,中途可以嘗下夠不夠甜。
4、一直開大火,煮到水慢慢變少,當水份變得很少,糖汁越來越粘稠時,改用小火煮,並用勺子不停攪拌防止粘鍋。
5、差不多要煮乾的時候擠入幾滴檸檬汁攪拌一下。
6、然後繼續微火煮至糖份已全吸收,基本上無汁水就可以了。
7、將楊梅乾擺在烤盤上晾晾,喜歡吃溼潤點的這樣就可以了,口感很好。
8、喜歡吃乾點的可放太陽下曬曬,或者放在烤箱100度烤個一個小時左右,然後裝入保鮮盒裡慢慢品嚐,能儲存很久哦,也可以在細砂糖裡裹一下,味道更甜。
家裡有鰻魚乾怎麼做才好吃啊
鰻魚乾可做醬汁鰻魚乾。具體做法如下:
一、主料:
鰻魚乾250g、甜麵醬3勺。
二、輔料:
油適量、鹽適量、料酒適量、老抽適量、蔥薑蒜適量。
三、做法及步驟:
1、鰻魚乾洗淨,切塊,準備蔥薑蒜;
2、起油鍋煸炒姜蒜;
3、放入鰻魚乾煸炒,放料酒去腥;
4、放入甜麵醬,加 ...
鹹蘿蔔乾怎麼做才好吃
用料:大塊蘿蔔乾500克、豬油渣100克、醬油15克、辣椒醬適量、胡椒粉3克、蠔油15克、薑片3片、蒜末適量、蝦米15克。
1、蘿蔔乾洗淨泥沙,放進溫水浸泡至鹹淡適宜。
2、洗淨瀝乾水切成半個手指長度的小塊。
3、放入豬油渣和姜蒜。
4、放上蝦米和醬油、蠔油、胡椒粉、辣椒油,倒入2碗清水, ...
五香豆乾怎麼做才好吃
1、主料:老豆腐1塊、白芝麻1把。
2、輔料:孜然粉1勺、花椒粉1勺、胡椒粉1勺、耗油1勺、老抽1勺、鹽4克、油適量、醬油1勺。
3、做法:
(1)老豆腐切片。
(2)鍋中倒入油炸豆腐。
(3)炸兩面金黃。
(4)炸好後加入適量的水,加入醬油,耗油,老抽,鹽,孜然粉,胡椒粉,花椒粉 ...
烤豬肉怎樣做才好吃
1、豬腿肉1000克輔料:胡蘿蔔100克,洋蔥白皮100克,生菜100克,芹菜50克,菜花100克,芹菜葉30克香葉5克,胡椒8克,鹽5克,豬油20克;
2、將豬肉一切兩半,洗乾淨,撒上精鹽,用手搓鐠,醃漬30分鐘;
3、將胡蘿蔔、蔥頭去皮,芹菜去葉筋,洗乾淨,切片;
4、將豬肉放入烤盤,將切 ...
魷魚乾怎麼做才好吃
1、可以做魷魚乾炒雙絲,好吃做法簡單。
2、原料:魷魚乾100克,鹹芥菜200克,筍絲、尖椒、五花肉絲、蔥絲、香菜段、花生油、鹽、胡椒粉、花椒油各適量。
3、將魷魚乾泡發洗淨,入鍋蒸熟,切絲。
4、尖椒切絲,鹹菜切絲泡去鹹味。
5、鍋內注油燒熱,下入五花肉煸炒,放入魷魚絲、筍絲、尖椒絲、鹹 ...
海南海魚乾怎麼做才好吃
1、幹海魚1條,青菜1棵,油少許,鹽適量。
2、海魚洗淨去掉頭尾,切成等份,青菜整棵從中間切斷。
3、小鍋內坐水燒開,放入少許油和鹽,下入青菜頭焯熟撈出備用。
4、繼續放入青菜葉焯熟,撈出擺個漂亮的盤飾。
5、炒鍋內入少許油,入魚塊小火單面煎至金黃色。
6、給魚翻身,繼續煎熟另一面即可 ...
烤排骨怎麼做才好吃
1、食材:排骨500克、生抽10克、料酒10克、蠔油15克、糖5克、鹽2克。
2、準備材料:排骨洗淨切段。
3、放冷水裡浸泡3小時,每小時換水。
4、排骨清洗乾淨後用廚房紙擦乾水份,調味料混合均勻。
5、加醃料,按摩、揉捏混合均勻,蓋上保鮮膜醃製3-4小時。
6、將排骨放在鋪好錫紙的烤 ...