1、材料：西紅柿、菠蘿、檸檬、冰糖、白醋、鹽。
2、做法：
菠蘿用鹽水泡過切成小塊，西紅柿切小塊然後用鹽醃過倒掉多餘的水分備用；
將西紅柿和菠蘿放攪拌機中打成漿加冰糖，然後放電壓鍋內煮30分鐘；
檸檬榨汁，再準備一點玉米粉；
把檸檬汁和玉米粉加進煮過的果醬中攪拌均勻；
慢火繼續熬至果醬起泡即可。
烤冷麵醬汁做法如下：
一、食材：
朝天椒適量，番茄500克，姜蒜適量，糖、鹽、米醋、醬油適量。
二、方法步驟：
1、將新鮮的朝天椒，500克番茄，以及姜蒜分別放入攪拌機打成糊；
2、炒鍋中放入一碗水，中火煮開後，各種糊下鍋後熬醬，加糖，鹽，米醋，醬油；
3、不停的攪拌防止粘鍋，濃稠後關火，倒入剩餘的蒜蓉，然後裝瓶即可。
三、注意事項：
1、各種調料根據自己口味控制用量；
2、調味料加的順序是先糖，再放入鹽，醋和醬油。
烤冷麵醬做法：
1、先將黃豆用冷水泡5至6小時，再用開水煮開，黃豆滾開時加入冷水讓黃豆下沉。再次開鍋時，講黃豆倒入篩網中，用冷水沖洗乾淨，備用；
2、將花生去皮；
3、把準備好的花生、黃豆、牛奶、蛋黃、芝麻放到榨汁機中一併攪拌即可。
1、原料配方：生抽2-3勺、水若干、油5克、幹香菇4-5朵、澱粉1勺、蠔油1勺、蒜適量
2、不粘鍋放油若干，多點少點無妨。
3、蒜切末，放入鍋中，注意哦，要小火，大火會焦。
4、用鍋鏟輕輕翻炒，吵到蒜末微微泛黃，就是一點點焦的狀態。
5、幹香菇提前泡發，切末，和蒜一起炒至焦黃。
6、加 ...
1、番茄醬一份準備好。
2、炒鍋放適量油，然後放入番茄醬，水，白糖，醋，鹽
3、酸甜汁燒開以後放入適量水澱粉勾芡。
4、最後芡汁收濃，酸甜汁就好了。
5、烤冷麵：是黑龍江省雞西市密山市特色小吃之一，烤冷麵起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麵已經火遍全國 ...
烤冷麵最後澆的紅汁是蒜蓉辣醬。
蒜蓉辣醬配方：新鮮的朝天椒、幾隻紅尖椒、５００克番茄、一塊姜、兩頭大蒜。
具體做法：
1、以上各樣分別放攪拌機攪成糊狀。
2、炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬（蒜蓉留一半最後放）邊熬邊加鹽、糖（少許），米醋小半瓶。
3、切記要不停地用勺攪拌以 ...
1、主料：冷麵1張、雞蛋1枚、火腿腸1根、香菜1小顆、小蔥適量。
2、輔料:蒜蓉辣醬適量、陳醋適量、白砂糖適量、孜然粉適量、白芝麻適量、辣椒粉適量。
3、準備好所需材料，烤冷麵可在超市購買。香菜、小蔥切末，蒜蓉辣醬、腐乳汁適量調配備，白砂糖、陳醋適量用水稀釋。
4、熱禍抹少許油，放上整張冷麵， ...
主料：番茄醬一大勺，醋7毫升，油適量，水適量，白糖20克，鹽3克，水澱粉適量。
步驟：
1、番茄醬一份準備好；
2、炒鍋放適量油，然後放入番茄醬，水，白糖，醋，鹽；
3、酸甜汁燒開以後放入適量水澱粉勾芡；
4、最後芡汁收濃，酸甜汁就好了。
烤冷麵，是一道常見的地方特色菜餚。發源地為 ...
1、將辣椒麵、孜然粒、咖哩粉混合好放碗裡，雞蛋、冷麵、白糖、燒烤醬備好。
2、鍋裡燒油，油開放入冷麵，
3、將冷麵底部抹勻油，冷麵上面打入一個雞蛋，用鏟子將冷麵上面抹勻。
4、待雞蛋凝固後把冷麵翻過來，
5、抹上燒烤醬，放入糖，辣椒粉，孜然粒，咖哩粉，冷麵底部倒入陳醋，放入火腿腸片。
...
1、芝麻醬。
材料：花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻。
做法：先將黃豆用冷水泡5到6小時，再用開水煮開，黃豆滾開時用冷水讓黃豆下沉，再次開鍋時，倒入篩網中，用冷水沖洗乾淨．備用。將花生去皮，接著把已去皮的花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻放到炸汁機中攪拌均勻即可。
2、蒜蓉辣醬。
材料： ...