電餅鐺烤土豆片的做法:
1、準備土豆一個,電餅鐺一個,食用油微量,鹽微量,黑胡椒粉,磨碎的黑胡椒粒微量;
2、土豆洗淨去皮,切厚片;
3、電餅鐺抹適量油,加熱;
4、適量時間後,撒鹽和胡椒粉;
5、翻面,撒點鹽和胡椒粉即可。
1、煙燻火腿1個,土豆2磅,洋蔥1個,蒜半個,黃油1/2杯,美乃滋1/4杯,法式芥末醬1/4杯,楓樹糖漿1/4杯,百里香1茶匙,紅椒粉1茶匙,香菜1小把,香葉2片,生薑5片,黑椒粒。一小撮把一半大蒜切成蒜泥,另一半切成片。
2、將火腿、洋蔥、黑胡椒、大蒜、姜、香葉放入高壓鍋中,加水煮沸,去掉表面的血泡,蓋上蓋子,壓40分鐘。
3、把芥末,蛋黃醬和楓糖漿混合在一個小碗裡。把土豆削皮切成小塊備用。
4、把土豆和熟火腿倒入烤盤,加入大蒜和剩下的香料。
5、倒入步驟3的混合醬汁,然後倒入融化的黃油。
6、在420F/215C預熱烤箱,烤20分鐘,直到皮膚變成棕色。
1、用料:土豆2個、肉粒多火腿1根、洋蔥1/4個、淡奶油200g、黑胡椒碎適量、鹽適量、蛋黃1個、馬蘇裡拉芝士碎適量。
2、2個土豆洗淨去皮切塊,入鍋蒸15分鐘。
3、火腿切成小丁、1/4洋蔥切碎塊。
4、蒸好的土豆塊壓成泥。
5、20g黃油入鍋融化後放入1/4洋蔥碎炒香。
6、倒入火腿丁炒1分鐘。
7、倒入200g淡奶油和土豆泥熬至黏稠。
8、撒黑胡椒碎和鹽炒勻。
9、芝士土豆泥盛入焗碗內,加入1蛋黃拌勻。
10、表面撒上一層馬蘇裡拉芝士碎,烤箱上下火,中層,180°,25分鐘至表面焦黃即可。
1、材料:小土豆、椒鹽、芝麻油、胡椒粉、鹽。
2、土豆削皮,放在水裡浸泡一下去澱粉。
3、紙巾擦乾水分~扔進保鮮袋。
4、加入椒鹽鹽胡椒粉~捏緊口袋作死的搖均勻就ok啦。
5、放進烤箱烤25分鐘左右即可。 ...
1、主料:土豆500克。
2、輔料:鹽1茶匙、孜然粉1小勺、蔥花少許。
3、做法:
(1)第一步選土豆,土豆要選小個的,跟硬幣那樣大小的最合適,要大小均勻。沒有小土豆,可以選大的切成小塊。
(2)用清水洗乾淨土豆表面的泥土,不用去皮,連著皮一起烤更香,把洗淨的小土豆放小鍋裡,加入一小勺鹽和 ...
1、土豆備用。
2、土豆去皮,對切,再切成差不多大小的。
3、水煮開後轉中火,放土豆塊,煮5分鐘左右,筷子插入土豆,裡面還是硬的那種。
4、土豆撈出來,用廚房紙吸乾水分,裝進袋子裡,加調料,搖晃袋子,讓調料均勻沾滿土豆上面。
5、也可以加點孜然粉。
6、混合好後,烤盤上鋪層錫紙,把土豆 ...
一、製作材料
土豆、植物油、鹽、黃油、酸奶油、乳酪、蔥。
二、製作步驟
1、將土豆洗乾淨晾乾;
2、將土豆放在錫紙上,用叉子在各個面穿孔;
3、用實用不粘鍋噴霧噴在土豆表面,或可用植物油代替塗在表面;
4、在噴油的土豆表面撒上少許食用鹽;
5、將土豆用錫紙包起來放進烤箱烤制1小 ...
1、準備好食材:土豆400克,黑胡椒粉1茶匙,辣椒粉2/1茶匙,橄欖油1湯匙,鹽少許。
2、土豆洗淨去皮,切成薄一點的滾刀塊。
3、撒上鹽、辣椒粉和胡椒粉,淋上橄欖油。
4、放入一個保鮮袋中,用手揉搓,充分拌勻,接著平鋪在鋪上油紙的烤盤中,180度,烤15分鐘。
5、拿出翻動一下,再烤10 ...
1、主料:土豆454克、雞蛋3個、胡蘿蔔100克、肉鬆30克。
2、輔料:食鹽5克、黑胡椒2克、小蔥3棵、番茄醬適量。
3、把土豆蒸熟,去皮。
4、用勺子將土豆壓成土豆泥,加入雞蛋拌勻。
5、加入肉鬆,拌勻。
6、加入胡蘿蔔粒,拌勻。
7、加入香蔥粒,鹽和黑胡椒,拌勻。
8、把 ...
1、選土豆,土豆要選小個的,儘量大小均勻。如果沒有小土豆,可以把大土豆切成小塊。
2、將土豆洗乾淨,可以去皮,但是連著皮一起烤更香,把洗淨的小土豆放入鍋中,加入一小勺鹽和清水煮熟。
3、土豆煮熟後撈出,煮到用竹籤能扎進去就可以,不能煮的太軟,煮太軟串起來後會全部爛掉。
4、把煮熟的土豆稍微放涼 ...