烤盤沒有油紙可以用什麼代替

　　1、用矽膠墊，有專門烘焙的高溫矽膠墊，防粘效果比油紙還要好。

　　2、在烤盤上塗上一層黃油或者植物油，再放你要烤的食物，這樣也可以避免食物粘在烤盤上面。

　　3、用錫紙也可以避免食物粘在烤盤上面。

　　錫紙。做蛋糕用到的油紙耐高溫，錫紙同樣也會達到這個效果，或者可以直接在烤盤上刷一層食用油，也可以代替油紙，起到一定效果。蛋糕卷是一種糕點名稱，主材有面粉，雞蛋，奶油，牛奶等，輔材有糖、白醋等。蛋糕卷質地非常輕，並且含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的溼潤，適合有冷藏需要的蛋糕。

　　油紙是用較韌的原紙，塗上桐油或其他乾性油製成的一種加工紙，具有耐折及防水效能，且吸水性好，不反光，也不怎麼打滑。在建築領域主要用於防潮防水。加工紙的一種。用較韌的原紙，塗上桐油或其他乾性油製成。具有耐折及防水效能。供製雨傘﹑糊窗戶或作各種防水﹑防溼包裝之用。也有用做醫療使用的。例如：骨傷病人上藥的時候，用油紙抹上藥，貼到患處。比一般的紙吸水性要好，不容易壞掉。

　　1、可以用紙杯代替。用紙杯烤蛋糕的具體方法如下：

　　2、主料：全蛋液200克、細砂糖95克、低筋麵粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克、輔料：水10克。

　　3、將麵粉、色拉油和牛奶混合在一起攪拌均勻。

　　4、將雞蛋開啟放入到碗裡面。

　　5、然後往碗裡面加入細砂糖和水。

　　6、然後用攪拌器不停地攪拌均勻，並將其一邊加熱繼續攪拌，加熱到40度左右就可以拿下來。

　　7、然後不停地繼續攪拌。

　　8、然後加入三分之一的麵粉，並攪拌，接著繼續將剩下的麵粉分兩次倒入。

　　9、將之前攪拌的牛奶色拉油和麵粉慢慢倒入到麵糊裡面，並攪拌均勻。

　　10、將需要的紙杯一個個放到桌面上擺好。

　　11、將麵糊倒入到裱花袋裡面。

　　12、然後將麵糊分別擠到紙杯上面。

　　13、然後將紙杯放入到烤爐裡面烤就可以了。