烤箱沒有烤盤可以用什麼代替

　　烤箱沒有烤盤可以用碗、盤子代替，只要是陶瓷和金屬材質就行。盤子可以放進烤箱，因為盤子一般是陶瓷的，而陶瓷是高溫燒製的，可以耐烤箱的高溫。另外注意，瓷碗裡面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。還有，陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒製而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差,受熱不太均勻（瓷碗每部分薄厚不一），沒有金屬模具受熱快,彩色釉面高溫後不太安全。

　　烤箱中沒有烤盤，可以使用錫紙把要烤制的食物包裹起來，放在烤架上烤制是一樣的，或者是直接用錫紙把烤架包起來。

　　烤箱是生活中常用的一種電器，它和微波爐是不一樣的，比如說烤箱中可以使用瓷盤，但微波爐就不行。

　　需要注意的是，必須是用優質高嶺土製造的瓷盤，原因有兩點：1、微波介質損耗小；2、這種瓷碗加熱之後沒有毒性。

　　但是，冰凍過的瓷碗不能立即放進烤箱中使用，因為在烤制過程中很容易爆炸。

　　生活中，很多瓷碗上面會有著彩釉，需要注意的是，這種瓷碗不能放在烤箱中，因為彩釉顏料裡的重金屬在高溫下會被析出。

　　不同型別的食品，所吸收的熱量和升溫速度不同，使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間最為重要。

　　除此之外，電烤箱應放在平整、穩固的地方，並保證接地螺栓可靠接觸。

　　生活中常見的不鏽鋼碗和玻璃碗可以放進烤箱中，不鏽鋼碗必須是純不鏽鋼製作，玻璃碗必須是耐高溫材質製作。

　　沒有烤碗可以用陶瓷或金屬材質的碗代替，陶瓷或金屬材質的碗都是可以耐高溫的，可以用在烤箱中。

　　烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置。