1、用料：黑豆一碗、鹽一勺、花椒幾粒。
2、黑豆浸泡一碗，然後控幹。
3、平鋪在烤盤上面，撒上鹽和花椒。
4、放入烤箱，設定200度，定時20分鐘。當大部分黑豆裂開之後就可以取出了。
5、黑豆有大小之分，建議購買大的，小黑豆很容易烤糊，黑黑的弄一嘴。
食材用料：豬肉、油、鹽、生抽、雞精、辣椒粉、孜然粉。
做法：
1、豬肉洗淨切薄片，加適量油、鹽、生抽、雞精、辣椒粉醃製1小時以上。
2、烤盤內墊上矽油紙，鋪上肉片，放進烤箱中層，150度上下火十分鐘。
3、十分鐘之後取出烤盤，將肉片移至烤網上，表面刷油，放進烤箱烤五分鐘，五分鐘過後肉片翻面刷油再烤五分鐘盛盤。
4、出爐後撒上孜然粉即可。
1、食材用料：草魚一條、郫縣豆瓣醬、金針菇、藕、土豆、豆腐皮、豆芽、香芹、香菇、蔥、姜、蒜。
2、把魚處理乾淨後，魚身開花刀，用料酒、十三香塗抹正反兩秒，蔥姜鋪魚背面，醃製20分鐘左右。
3、做烤魚上面的澆汁，鍋燒熱放油，蒜片煸香後放入豆瓣醬，加少量水和醬油，熬製濃稠關火。
4、烤盤上鋪好錫紙 ...
烤箱餅的做法：
1、麵粉、鹽、酵母放在碗裡，加水。
2、用筷子攪至沒有乾粉。
3、用手揉成光滑的麵糰。
4、蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。
5、發好的麵糰用手指蘸麵粉戳一下，不回縮不塌陷就發好了。
6、取出排氣，放在案板上擀成大片。
7、烤盤抹油。
8、放上面皮。
9、 ...
用料：雞蛋2個、牛奶380克、黃油20克、低筋麵粉120克、 細砂糖45克、淡奶油適量、水果粒適量。
做法如下：
1、雞蛋、細砂糖、牛奶、融化的黃油、麵粉都混合一起後過篩，把麵糊冷藏半小時；
2、用勺子把麵糊倒入金盤，晃動鋪勻無死角即可，有空隙就繼續加麵糊；
3、烤箱溫度參考150上下火， ...
食材：鱸魚1條、土豆1個、洋蔥二分之一個、藕二分之一個、蔥適量、姜適量、料酒適量、豆瓣醬適量、生抽適量、白糖適量、色拉油適量。
製作方法：
1、把魚洗乾淨，在身上劃幾道，用料酒，鹽，蔥，姜醃上；
2、把錫紙鋪在烤箱盤上，這時候預熱烤箱五到十分鐘。魚身上擦好孜然，辣椒麵，鹽，魚身塗滿橄欖油；
...
1、花蛤洗淨後平鋪在烤盤裡，
2、製作調料，蒜泥很簡單，不用剝，直接刀背一敲，蒜就出來了，切碎即可。
3、準備海鮮醬油，橄欖油海鮮醬油，橄欖油，蒜泥，紅尖椒放碗裡備用。
4、花蛤放烤箱，200度上下火中層烤10-15分鐘時，花蛤就張開了。
5、取出，這時烤盤裡會有很多水，倒掉大部分的水，留 ...
1、在托盤中鋪上油紙，油紙與托盤大小一致；
2、地瓜去皮洗淨，切成厚薄一致的薄片，在油紙上刷上一層油，把切好的地瓜片放入托盤中，在地瓜上面再刷一層油；
3、把盛有地瓜的托盤放入烤箱，先烤十分鐘；
4、十分鐘後取出托盤，把地瓜片翻一下，使其均勻受熱，再放入烤箱烤5分鐘。 ...
1、雞腿6只、蜂蜜1勺、生薑2-3片、料酒2勺、生抽2勺、鹽適量、蠔油2勺、番茄醬1勺、白芝麻少許、白胡椒粉適量。
2、雞腿清水浸泡半小時以上，撇去血水，中間剪開。
3、牙籤戳一些小洞更入味，加入薑片，料酒，蠔油，醬油醃製1-2小時。
4、裝入烤盤。
5、蓋上錫紙。
6、烤箱預熱5分鐘 ...