烤鮮奶怎麼做

　　烤鮮奶的做法如下：

　　將材料放入攪拌盆。酵母和糖、鹽。把麵糰攪拌至完成階段。發酵1小時至兩倍大。湯盆放入麵糰蒙上保鮮膜放入烤箱裡。保持這個溫度，一小時拿出。用手輕拍麵糰，排氣。分割成四份。滾圓。鬆弛20分鐘把麵糰開後收捲起來，依次放入土司模內。進行最後發酵。麵糰膨脹至八分滿。刷一層蛋液或牛奶。

　　材料：牛肉，取裡脊肉、牛肋間肉共500g；佐料醬：醬油4大勺，梨汁4大勺，白糖2大勺，切好的蔥3大勺，碎好的蒜1、5大勺，芝麻1、5大勺，香油1、5大勺，松子粉1小勺，胡椒粉少量；

　　做法：

　　1、把裡脊肉或肋間肉割成0.5釐米大小的薄片，並橫豎劃出刀紋；

　　2、做佐料醬；

　　3、把佐料層層放進肉中，並拌勻；

　　4、把放30分左右的肉放在烤熱的烤架兒上烤勻，最好使用強火；

　　5、盛在碗中撒松子粉。

　　1、起鍋燒油，將火腿入鍋煎熟。將煎熟的火腿放在乳酪和麵包片上。放上另一片面包片。

　　2、抹上沙拉醬，放上肉鬆。起鍋燒油，將雞蛋放入鍋中，煎成餅狀。將雞蛋餅放在肉鬆上。

　　3、放上一片面包片。塗上蛋液。將刷蛋液的一面挨著鍋，另一面刷上蛋液，翻過來繼續煎熟。

　　4、裝盤出鍋，這樣美味的三明治就做好了。