1、雞爪、肉洗乾淨，燒水備用。
2、加入薑片、大蔥、料酒，煮開去血水。
3、鍋中放入滷料包，再放點你喜歡的香料。
4、把肉、雞爪放進去，再加一點老抽、生抽、料酒、鹽和味精。
5、滷3個小時以上、關火泡1小時以上。
6、最後可以加一點幹辣椒段。
1、食材：白砂糖30克、鹽2克、雞蛋液80g、鮮牛奶100克、酵母3克、水60g。
2、將所以材料放入麵包機，材料的放置順序是：白糖、鹽、雞蛋液、鮮牛奶，這些溼性材料放在最底下，上面放高筋麵粉，最上層放酵母。
3、麵包機通電後，選擇選單“11發麵團”後啟動麵包機，即半小時揉麵團，一小時發麵團。
4、一發結束後，再選擇選單“14快速和麵”5分鐘。
5、將排氣後的麵糰取出，平均分割成六等份，揉圓靜置15分鐘，進行中間發酵。
6、把中間發酵好的麵糰進行整形，可以做成熱狗麵包卷，可以做成肉鬆麵包卷，可以做成玫瑰花型，還可以直接揉成圓形。
7、餡料可以隨意發揮，按自己喜歡的口味新增。
8、簡單的整形。
9、烤箱底層放一盆溫水，設定溫度為40度，時間40~50分鐘，選擇發酵功能，進行二次發酵。
1、食材：雞蛋1個、低筋麵粉38克、蛋黃1個、糖25克；
2、準備好所需要的食材；
3、蛋黃和整個蛋液一起加糖粉打發，滴落的蛋液10秒內不會消失，篩入低筋麵粉拌勻；
4、裝入裱花袋，擠到烤盤上，烤箱170度預熱，中層烤16分鐘左右，出爐晾涼，密封儲存。
5、注意事項：餅乾糊拌好後準備擠到烤盤上時，就要把烤箱預熱好，然後擠的時候要動作夠快，不然就消泡了，導致最後失敗了。每個人的烤箱都不一樣，所以溫度和時間要根據自己的烤箱情況來調整。
1、準備材料：香蕉2根約172克、即食燕麥120克、堅果、蔓越莓、黑芝麻等70克、雞蛋1個；
2、香蕉去皮取肉放入料理機打成香蕉泥，加入燕麥片，加入堅果、蔓越莓幹、黑芝麻，打入一個雞蛋打至混合均勻；
3、取出分成等份的劑子，壓成餅型放入烤盤，烤箱預熱180℃25-30分鐘，取出晾涼即可。 ...
1、雞蛋白185克、雞蛋黃60克、牛奶20克、蛋糕粉100克、糖70克、蜂蜜20克。
2、方法：雞蛋的蛋清和蛋黃分離，備好。蛋白打發，看到出現大粗泡的時候就開始加糖，要分批加入糖。
3、一直打發至提起打蛋器能拉起彎鉤的溼性發泡狀態。開始加雞蛋黃，先加入一個，攪拌均勻。
4、在加入第二個，放一個 ...
1、準備好材料，雞腳洗淨。
2、將雞腳的腳尖去掉，這樣容易入味。
3、薑切片，黃瓜切絲。
4、電熱鍋煮好開水，加入薑片、料酒，加入處理好的雞腳焯水，撈出放入冰水中。
5、電砂鍋加熱，放入香料爆香，加入焯好的雞腳，翻炒均勻。
6、加入沒過雞腳的水，加入調味料，選擇燜煮鍵，燜煮1小時即可。 ...
1、準備好材料，雞腳洗淨。
2、將雞腳的腳尖去掉，這樣容易入味。
3、薑切片，黃瓜切絲。
4、電熱鍋煮好開水，加入薑片、料酒，加入處理好的雞腳焯水，撈出放入冰水中。
5、電砂鍋加熱，放入香料爆香，加入焯好的雞腳，翻炒均勻。
6、加入沒過雞腳的水，加入調味料，選擇燜煮鍵，燜煮1小時即可。 ...
1、食材：雞腳500克、香葉5克、花椒5克、幹辣椒10克、鹽5克、雞精3克、白糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺。
2、去掉指甲的雞腳焯水煮五分鐘。
3、涼水洗淨備用。
4、重新將雞腳放入鍋中。
5、倒入沒過雞腳的水。
6、加入準備好的大料，辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖。
7、 ...
1、食材：雞腿3個，鹽適量，花椒粒適量,料酒適量,生抽適量，小蔥適量。
2、首先把雞腿放清水裡浸泡半小時，泡出血水。雞腿表面劃幾刀，加一勺料酒，一大勺生抽，幾片生薑抓勻醃製半小時。
3、鍋燒熱，不放油，加一勺鹽，一勺花椒粒，最小火炒出香味，然後均勻地撒在雞腿上。
4、鍋中水開放入醃好的雞腿上鍋 ...
1、將小米準備好。
2、加入適量水放入鍋裡蒸熟，加入適量芝麻拌勻，加入澱粉拌勻，揉成乾溼合適的團，擀成兩三毫米的薄片，用花朵模具刻成花朵形狀。
3、電餅鐺預熱，放入刻好的“花朵”，煎一會後翻一面，直到兩面煎至金黃即可。 ...