1、原料：低筋粉130克、黃油70克、雞蛋1個、糖粉20克、柚香鹽1克、蘋果1個、杏仁20克、白砂糖80克、水20ml、檸檬汁幾滴。
2、室溫軟化黃油，加糖粉打到發白，加入蛋液攪勻，撒上柚香鹽，篩入低筋粉，拌成麵糰，用手捏幾下使麵糰均勻即可，不需要揉搓時間長，以免出筋。麵糰包在保鮮袋裡密封放入冰箱冷藏1小時待用。
3、杏仁去皮放入平底鍋裡煎至香脆。
4、焦糖蘋果的做法；蘋果去皮切成小丁，鍋裡放入糖後加少許溫水，糖融化後熬成琥珀色，下入蘋果丁拌炒均勻即可。喜歡肉桂粉的這時候也可以撒上點。
5、冰箱取出麵糰，如果感覺有點硬可以室溫放15分鐘，然後再擀成長方形的片。長寬要按照比模具大1釐米的尺寸。用刀子可以修掉不整齊的四邊。放入吐司模裡。
6、擺上準備好的焦糖蘋果，注意不要帶水分的，然後再放上杏仁，撒上一點柚香鹽。也可以再放點焦糖醬。
7、送入烤箱下層180度烤10分鐘，再調低到150度烤25分鐘。烤到金黃即可。
1、取一個大鍋，加入黃油。開火將黃油融化後，將切好的蘋果放入鍋中。連續攪拌蘋果，直到它們變軟。這將只需4-5分鐘。不要過度煮蘋果，因為它們可能變成原漿。同時，在玉米澱粉中加水，攪拌均勻。
2、將攪拌好玉米粉倒入鍋中繼續攪拌。現在，加入肉桂粉，檸檬皮和糖。加入檸檬皮以賦予略帶柑橘味的味道，輕輕地攪拌直到糖開始焦糖化。完成後，就可以出鍋了。
1、準備食材。蘋果1個、黃油1湯勺、紅糖1湯勺、威士忌1湯勺、肉桂粉4分之一茶勺。
2、蘋果去核切片待用。
3、取一半黃油，加上紅糖，置於平底鍋內，用中偏大火加熱。
4、紅糖逐漸融化起泡，全部融化，再加入另一半黃油，倒入蘋果片和威士忌。
5、煎到蘋果片向下一面顏色變深後，將蘋果片翻面。兩面都變色後，熄火，撒入肉桂粉拌勻，即可出鍋。
焦糖蘋果製作完成。
1、原料：玉米粒35g、植物油15g、白糖100g、黃油20g；
2、鍋內倒入植物油，冷油放入玉米粒；
3、開中小火，用鏟子翻炒攤平，受熱均勻；
4、看見鍋內開始爆一個兩個花，馬上蓋上鍋蓋，轉小火；
5、手握著鍋手把，搖晃鍋子，讓玉米受熱均勻；
6、漸漸聽見鍋內沒有爆花的聲音了，就馬上 ...
1、準備食材：黃油、杏仁片、花生碎、細砂糖、轉化糖漿、淡奶油、蜂蜜、糯米船。
2、除杏仁片，花生碎和糯米船之外，所有的食材放入鍋中，小火加熱至糖融化，糖漿冒泡泡。
3、加入杏仁片，攪拌均勻，確保糖漿和杏仁片完全拌勻。
4、拌勻後在烤盤裡墊一張油紙，將內餡整形成比糯米船稍小一點的形狀，放入冰箱冷 ...
1、食材：酥皮6片、白糖300g、清水60g、杏仁片180g、雞蛋2個、蜂蜜10g。
2、酥皮擀成正方形，距離邊緣1釐米處用刀劃4條道，其中兩個角要連著。
3、兩個分開的角對摺。
4、雞蛋分離蛋清和蛋黃，酥皮上刷上蛋清。
5、放入烤箱中，200度，烤15分鐘。
6、白糖、清水和蜂蜜倒入 ...
1、先把黃油軟化，然後用打蛋器打發至順滑（體積稍變大），加入糖粉繼續攪拌至順滑。
2、篩入低階麵粉，切拌成絮後揉成麵糰。
3、裹上保鮮膜冷藏1小時，取出放在油紙上，擀成18x18釐米的大小。
4、餅底用叉子扎孔，防止烤時起鼓。烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱150度上下火中層、烤制15分鐘左右 ...
1、主料：黃油45克、細砂糖45克、淡奶油15克、玉米糖漿35克、蜂蜜15克、杏仁片85克、南瓜子仁15克。
2、輔料：糯米船適量。
3、準備好全部食材。
4、細砂糖、淡奶油、黃油、玉米糖漿、蜂蜜一併倒入小奶鍋。
5、小火加熱一點點熬煮至沸騰，這個時候有溫度計的話，118℃左右為佳。
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