1、先在器皿中倒入玉米麵,加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊,放入玉米粒攪拌均勻。
2、將小蔥切碎放入碗中,加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻,坐鍋點火倒入油,放入雞蛋炒熟出鍋放在盤中,坐平底鍋,放入少許油,用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀,煎熟出鍋即可。
1、食材：五花肉250克、瘦肉100克、嫩藕20克、紅椒10克、生抽10克、澱粉10克、鹽5克、油10克。
2、準備材料。
3、五花肉去肉皮切小塊，瘦肉切小塊，放料理機中打成肉末。
4、蓮藕去蒂，削皮，切碎粒。
5、紅椒、辣椒切碎粒；蔥切末。
6、熱油鍋，倒入藕粒炒香。
7、加入紅椒辣椒粒料勻。然後出鍋。
1、食材：雞蛋2個，麵粉150g，香菜適量，色拉油適量，鹽適量。
2、香菜洗淨切成末，150克麵粉，兩隻雞蛋，適量的鹽，加適量的水，充分攪勻。
3、為了防止結塊，在攪拌過後，放一段時間，再進行順時針攪拌，直到細膩無顆粒為止。
4、鍋內放適量的油，油溫六成熱時，倒入麵糊，晃動鐵鍋，使麵糊均勻流淌，成為一張薄餅。
5、小火煎熟以後，翻面，至兩面金黃色，可以起鍋。
6、為了讓其香脆，可以放涼以後鍋內加油，再復煎一次。
1、將玉米粉，黃豆粉，雞蛋，白糖，酵母放入盤中，用溫水攪拌成麵糊，蓋上蓋發酵。
玉米麵餅怎麼做才鬆軟2、當面糊發酵至原麵糊一倍大左右，麵糊就發酵好了。
玉米麵餅怎麼做才鬆軟3、用筷子攪拌出氣泡。
玉米麵餅怎麼做才鬆軟4、平底不粘鍋倒入食用油。
玉米麵餅怎麼做才鬆軟5、用小勺盛麵糊放入鍋中， ...
1、準備生蠔200g，雞蛋一個，洋蔥25g，生薑10g，魚露5g，鹽2g，雞精5g，醬油2g，澱粉50g；
2、將生蠔放入盆中洗淨，然後瀝乾水；
3、打一個雞蛋放入碗裡，加少許鹽打散，把瀝乾水的生蠔倒進去；
4、再倒5g魚露進去，再把洋蔥粒、薑蓉、5g雞精和2g醬油也放進去；
5、一邊攪拌 ...
香煎墨魚餅的做法：
1、準備墨魚餅和油。
2、把鍋燒熱，再把油倒進鍋裡，最後把墨魚餅放進煎鍋。
2、使用小火，慢慢加熱，用鍋鏟輕輕翻轉，使墨魚餅的兩面受熱均勻。
3、等到墨魚餅煎至兩面金黃即可。 ...
1、莧菜（適量）、豬肉（適量）、麵粉（適量）、大蒜末（適量）、水（適量）、鹽。將莧菜洗淨炒水撈出，再剁碎。
2、將豬肉放入鍋中炒出豬油，撈出剁細與莧菜、鹽、大蒜末攪拌均勻。
3、把麵粉與水混合成麵糊。
4、鍋中倒入油先澆上一層面糊，再放上餡料，最後用鏟子將餅子對摺。
5、待餅子煎至兩面金黃 ...
1、食材：玉米粉 150克、黃豆粉 150克、酵母 3克、白糖 10克、雞蛋 1個、牛奶 50克。
2、玉米粉倒入70°左右的水，用筷子攪拌一下，使玉米粉都沾上水，這樣燙一下玉米粉吃起來口感會更鬆軟好吃。
3、然後放入雞蛋，牛奶，白糖，白糖可以促進發酵，雞蛋和牛奶可以使做好玉米餅更鬆軟。
4、 ...
材料主料：土豆1個，小麥麵粉50克，雞蛋2個
調料：食鹽3克，蝦皮3克，黑胡椒3克，植物油1湯匙
做法：1.取大小適中的土豆一個，洗淨去皮切絲，泡兩次水除去多餘澱粉；
2、將雞蛋打入土豆絲中，再放入適量麵粉，放少許蝦皮、黑胡椒粉和鹽；
3、加入適量水攪拌均勻；
4、平底鍋加熱，倒入少許 ...
1、將番茄蒂切掉之後再改刀切成小粒。
2、碗中打入雞蛋4個，然後加入食用鹽1.5克，加入少許得到胡椒粉，加入白醋2克，加入幹澱粉一勺，然後順著一個方向進行攪拌。
3、在調好的蛋液中加入之前切好的西紅柿拌拌勻。
4、將鍋燒熱，倒入適量的食用油進行滑鍋，然後滑好鍋後將鍋內的食用油倒出。
5、直 ...