煎鴨蛋跟芹菜一起吃有錯嗎

　　正常情況下，芹菜和煎鴨蛋是在一起吃沒有錯。這兩種食物的營養不相互衝突，由於這兩種食物營養豐富，可以為人體帶來較多好處。

　　相關知識補充：

　　1、芹菜和鴨蛋的營養都很豐富，具有清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便、緩解疲勞、潤肺止咳、降血脂、安神寧心等功效，適當食用可以治療咳嗽、高血脂、氣血不足、體虛等不適病症。

　　2、鴨蛋中含有的膽固醇較多，患有心血管疾病或者血液中膽固醇含量較高的人不宜食用，以免導致病情加重。鴨蛋中可能含有對人體不利的細菌病毒，不可生吃，需要經過一段時間的高溫消毒後方可食用。

　　3、芹菜為粗纖維食物，腸胃功能不好的人不宜食用，以免引起腸胃不適。芹菜為寒性食物，不可長期大量食用，以免引起體質虛寒，脾胃虛弱、體質虛寒的人需謹慎食用。芹菜不適合與雞肉、兔肉、甲魚等食物一同食用，會對健康造成傷害。

　　佛手瓜和芹菜不相剋，目前還沒有發現與佛手瓜相剋的食物。

　　佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食能增強人體抵抗疾病的能力；佛手瓜中含鋅 元素，有助於兒童智力發育；中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用。

　　芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有平肝清熱、祛風利溼、除煩消腫、涼血止血、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓的功效。

　　適量同吃為宜。在食物的營養學上來看，螃蟹是高蛋白質食物，芹菜含有豐富纖維素、維生素等物質，兩者營養價值豐富，但是螃蟹性寒，芹菜性涼，兩者性味較偏，一般人群同時適量食用並無大礙，但不宜過多，以免導致寒氣過甚，不利身體健康，因此建議少量食用為宜。