1、工具/原料:黃豆
2、首先我們要把黃豆泡一下,時間在6-8個小時,泡好後再清洗兩遍就可以放到鍋裡煮了,泡好的黃豆出漿率高,營養也更容易被人體吸收。
3、豆漿煮完後,按照自己喜歡的甜度放入白糖,在按照1:2的比例放入水,最後放到豆漿機裡或者是果汁機裡,攪拌到沒有豆渣就可以食用了。
4、豆漿煮完後,按照自己喜歡的甜度放入白糖,在按照1:2的比例放入水,最後放到豆漿機裡或者是果汁機裡,攪拌到沒有豆渣就可以食用了。
5、我們在做豆漿時不僅要煮,還要多加一步,那就是要把黃豆給泡一下,這樣煮出來的豆漿就會又香又濃,還沒有豆腥味!
可以,做法如下:
1、黃豆隔夜浸泡;
2、黃豆放入電飯鍋,水量與煮飯相同,按下煮飯鍵,也可以用壓力鍋上汽後煮10分鐘;
3、煮好的黃豆,稍稍放涼;
4、黃豆放進料理機,按照個人口味加白糖,加水;
5、啟動料理機,打成豆漿。
一般來說,應先打成豆漿再煮,營養價值比較高。
用料:黃豆85克、水1200毫升、糖適量。
做法如下:
1、將黃豆洗淨用清水浸透6至8小時;
2、以1杯浸透大豆兌3杯清水的比例用攪拌機磨成豆漿;
3、用布袋隔渣,豆汁置大容器內煲,慢火滾透約15至30分鐘即成豆漿,可放糖或鹽、薑汁食用。
幹豆子可以打豆漿,幹豆中的一些營養元素全是生物大分子,難以融解於水裡,而歷經充足侵泡後的溼豆則不一樣,在其中的生物大分子營養元素絕大多數被溶解成小分子水。搞出的豆槳中可溶營養元素比較多,不但更為香醇好吃,並且更非常容易被身體消化吸收運用。
幹豆豆槳有點兒澀口味,這是由於黃豆自身帶有一種阻攔消化吸收,並 ...
主料:
熟牛頭肉。
輔料:
花椒粒、胡椒粉、乾紅辣椒、洋蔥、香菜、油、鹽、雞精、醬油、料酒。
做法:
1、把牛頭肉切成薄片。
2、乾紅辣椒泡泡切段,洋蔥去皮切絲,香菜洗淨切段。
3、鍋裡油熱5成加花椒粒乾紅辣椒炒出香味。
4、加牛頭肉和料酒,翻炒。
5、加洋蔥絲、鹽翻炒 ...
1、房子裝修好後再打櫃子可以的。
2、如果在房子裝修好後想要定製嵌入式的櫃子,需要將嵌入衣櫃地方拆除掉,等到衣櫃做好之後再修復破壞的地方就可以了。
3、在砸牆的時候要注意,千萬不能砸承重牆。大家在定製新衣櫃時,儘量選擇環保的材料,衣櫃做好之後最好先通風一段時間再入住。
大家在定製衣櫃時,要先確 ...
黃豆中含有大量的蛋白質,一般情況下蛋白質遇高溫會凝固,煮熟的黃豆中的蛋白質已經凝固,不利於人體對蛋白質的吸收,並且黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑,更加會影響蛋白質的消化吸收,而胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定,加工成豆漿過程中,經煮沸加熱八分鐘即可被破壞百分之八十五以上,所以黃豆煮熟後打豆漿沒有營養。 ...
1、打豆漿用的豆子可以是煮熟的,也可以是沒煮熟的。不過用煮熟的黃豆打豆漿可以讓豆漿更加香濃,而且不會有豆腥味。
2、準備適量的黃豆,在打豆漿之前提前浸泡一夜,再用清水洗淨,之後把黃豆放進鍋裡煮熟,把黃豆撈出來之後就可以開始打豆漿了。
3、煮熟的黃豆會讓打出來的豆漿更加香濃,而且沒有豆腥味,煮熟的黃 ...
原料:黃豆、剁椒、辣椒粉、花椒粉、鹽、生薑。
步驟:
1、黃豆洗淨泡一夜。
2、將黃豆煮熟,煮豆的水不要倒,加鹽儲存在冰箱裡。
3、黃豆放在溫暖的地方發酵3天左右,發酵好的樣子是豆子之間有了粘粘的液體就可以了。
4、發酵好的黃豆加鹽、剁椒、辣椒麵、花椒粉、薑末拌勻。
5、將煮豆的水 ...
1、豆漿豆子泡好。
2、打豆漿,直接將黃豆放進豆漿機,似乎很方便,實際上花費的時間卻會更多。前一天晚上將豆子泡好,只需要幾分鐘的時間,泡好之後再打豆漿的話就會很快。如果不提前將豆子泡一下的話,啟動豆漿機之後打磨的時間就會變長,實際上更費時間,也更費電。所以,想要節省時間的話,還是提前泡一下豆子比較好。 ...