煮栗子怎麼煮好吃竅門
怎樣煮栗子才好吃
1、先將水燒開以後,關火,將生栗子放入熱水中燜上15分鐘,泡好以後拿出來,然後再放入涼水中泡一下,這樣是為了方便剝栗子皮。
2、栗子過了冷水以後,用刀子在每個栗子上面劃上一刀,要深一點,看到果肉為主,然後將栗子放入開水中,水的量要沒過栗子,然後裝入高壓鍋。
3、如果煮好的板栗還是不好剝皮的話,可以等板栗涼了以後放入冰箱冷凍層中,放一段時間拿出來,冰冰涼涼的,還沒有凍住,好吃又好剝。
怎麼樣煮排骨才好吃竅門
1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
2、撈出來後,再燒好開水,把焯好的排骨放進去,蔥、姜、花椒、大料少許,小火煮。期間放一點鹽,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎動就基本熟了。
3、這時候可以放一些蔬菜進去,和排骨一起煮。把蔬菜燉爛後大火收湯汁,加適當鹽、味精就可以出鍋了。
4、煮排骨時,在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮,可除異味和油膩感,同時,可以使你的湯味道更鮮美。
怎麼用水煮栗子才好吃
1、把栗子放入水中,洗淨乾淨,撈出備用。
2、再把栗子放入清水中,加鹽5克。
3、浸泡30分鐘左右就可以,撈出來,放到案板上,用刀在栗子的中間劃一個小口。
4、全部用刀劃完了,邊上的栗子露了白肉,那是用力過度,整個切開了。注意:切開了的栗子煮食就不好吃了,千萬別用力過度切開。
5、把劃開的栗子控淨水分,裝盤備用。
6、鍋放涼水,再把劃開的栗子放入鍋中,大火加熱。
7、煮栗子的水開(沸騰)了後,改小火加熱,煮20分鐘左右就好了。
煮瀨粉好吃竅門
1、準備水磨粘米粉和適量熱水,粘米粉過篩入容器,慢慢將熱水倒進粘米粉裡。
2、調至成比較濃的米漿,將米漿裝進保鮮袋裡,鍋裡倒入適量水煮至快開。
3、保鮮袋裡弄個小孔,將米漿擠進開水裡煮三分鐘左右就成了瀨粉。
4、將煮好的瀨粉撈起過兩次冷河即可。 ...
怎麼樣煮排骨才好吃竅門
1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
2、撈出來後,再燒好開水,把焯好的排骨放進去,蔥、姜、花椒、大料少許,小火煮。期間放一點鹽,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎動就基本熟了。
3、這時候可以放一些蔬菜進去,和排骨一起煮。把蔬菜燉爛後大火收湯汁,加適當鹽、味精就可以出鍋了。
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怎麼煮栗子 煮栗子的方法
1、普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛,面面的,好吃。
2、用高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋裡,不要放的太多,略微放點水,慢小火,有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水裡營養容易流失,而且還會失去原有的甜味。 ...
煮栗子怎麼煮好吃竅門
1、把栗子放入水中,洗淨乾淨,撈出備用。
2、再把栗子放入清水中,加鹽5克。
3、浸泡30分鐘左右就可以,撈出來,放到案板上,用刀在栗子的中間劃一個小口。
4、全部用刀劃完了,邊上的栗子露了白肉,那是用力過度,整個切開了。注意:切開了的栗子煮食就不好吃了,千萬別用力過度切開喲!
5、把劃開 ...
煮玉米好吃竅門
1、訣竅一:帶葉煮
先扒去玉米的外衣,但要給玉米留件“衣服”,留下貼近玉米粒的那層葉子,這樣可以保持玉米原有的水分,吃起來口感更加水嫩。
2、訣竅二:泡一泡再煮
下鍋煮玉米之前,建議大家先給玉米來個冷水澡!時間不用太久,20~30分鐘即可。
3、訣竅三:加點鹽和小蘇打
在鍋中加入一小勺 ...
毛豆花生怎麼煮好吃竅門
1、花生和毛豆清洗乾淨,瀝乾水分。把毛豆兩端剪掉,把花生捏開小口。
2、處理好的花生毛豆放入鍋中,放入桂皮、八角、香葉、花椒。
3、往鍋中倒入1000毫升清水,沒過花生毛豆。
4、把生抽倒入鍋中,用筷子攪拌均勻。大火煮開後轉中火,慢煮半個小時即可。
毛豆:
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作 ...
煮栗子怎麼煮好吃
1、首先將板栗洗淨,然後將洗好的板栗劃出切口,將板栗放到鍋中。接著往鍋里加入水,水位沒過板栗即可,大火燒開。燒開後轉小火煮20分鐘,撈出裝盤即可。
2、把栗子放入碗中,加入適量的鹽。倒入適量清水浸泡。把栗子切開小口便於煮熟。栗子冷水下鍋,蓋上鍋蓋煮熟即可。這樣好吃的煮栗子就做好了。 ...