1、主料：豬骨500克、山藥300克、甜玉米1根
2、輔料：料酒半勺、胡椒粉1克、鹽2克、大蔥1節、香菜20克、姜1小塊
3、步驟：豬骨用清水泡洗3小時左右，中途換1次水，最後再清洗乾淨
4、鍋內燒開水，把洗乾淨的排骨放進來，大火煮開，煮3分鐘左右，撈出洗乾淨浮沫
5、把洗好的骨頭放進炒菜機
6、然後一次性加足水
7、放入大蔥和薑片，選擇肉類，湯羹模式，啟動機器，進入自動烹飪模式
8、鮮甜玉米去皮清洗乾淨，切成段；山藥洗乾淨切成段；一起放入湯內，繼續燒致熟透
9、湯熬好後再放鹽和胡椒粉調味，然後撒上切好的香菜段
10、盛出即可享用
1、白蓮子50克、百合幹50克、豬骨400克、鐵棍淮山300克、陳皮5克、鹽15克、水400克。
2、方法：白蓮一般都是取芯的，百合幹。
3、鐵棍淮山去皮切段。
4、鍋裡放入涼水浸過豬骨，水煮開後關火，豬骨用清水沖洗後，待用。
5、溫熱水浸泡陳皮20分鐘，用小刀颳去果囊。
6、把掰開二半的蓮子和百合洗乾淨放一起，待用。
7、把所有食材放入湯鍋裡，加入清水，煲2小時。加入鹽，出鍋即可。
鹿茸和冬瓜可以一起煮骨頭湯，但是需要根據個人體質注意量的大小。
做法：
1、小蔥洗淨，切粒，備用。
2、冬瓜洗淨去皮，切塊備用。
3、筒子骨、鹿茸清洗乾淨。
4、坐鍋，鍋內放一定量的清水，將清水燒開。
5、將肉骨頭、鹿茸放鍋裡。
6、用筷子翻動，將血水倒掉，肉瀝水。
7、另換鍋，將焯過水的肉放進清水中。
8、加醋、黃酒、生薑、蒜。
9、待肉八分熟加冬瓜，然後加鹽。
10、加蔥，起鍋即可。
1、主要是放料酒、蔥、姜、香葉、胡椒粉和幾滴白醋。
2、做法：將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉清洗。
3、將大骨放入高壓鍋中,加入蔥、姜、香葉,然後放入冷水，冷水最好一次性加足。
4、用大火燒開，撇去浮沫，轉小火慢慢加溫燉，然後倒入料酒適量。
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1、材料：豬排骨(大排)300克、酸菜200克。輔料:香菜20克。調料:姜2克、鹽1克、色拉油15克、椒鹽5克。
2、香菜洗淨切段；
3、酸菜洗淨，切小薄片，再切成絲；
4、排骨放入滾水中，煮5分鐘，取起洗淨；
5、將姜及適量清水放入器皿內高火6分鐘至滾，下酸菜、排骨，低火20分鐘至排骨熟 ...
1、白蘿蔔、骨頭、紅薯、冬筍、大蔥、大蒜頭、生薑、紅辣椒；
2、白蘿蔔、紅薯、冬筍切小塊待用；2、豬骨飛水後洗乾淨；
3、水煮沸後，把所有材料倒入燜鍋中加熱至沸騰；
4、出鍋前加鹽、調味品即可。
5、蘿蔔骨頭湯是一道菜湯，主料是蘿蔔、骨頭，配料是紅薯、冬筍、大蔥等，調料為食鹽等，透過清燉的 ...
煮骨頭湯用砂鍋，熬出來的湯更加鮮爽，美味。
骨頭湯做法如下：
材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，酒50克，清水5公斤。
步驟：
1、將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉清洗；
2、將 ...
材料:排骨兩斤，榴蓮殼適量，鹽適量。
做法如下:
榴蓮取掉果肉後，將其殼內白色的瓤切下，切成大塊。骨頭洗淨，燒開一鍋水，將骨頭放下去焯水，待水開，關火，撈出骨頭。待水燒開將骨頭加入，大火燒開水，轉小火慢慢燉至四十五分鐘到一個小時，將榴蓮瓤撈出扔掉，加適量鹽於湯中，小煮。烹飪技巧:
湯不必要加料 ...
1、大骨頭從冰箱取出來，稍微化一會備用。
2、鍋里加適量的清水，一定要涼水放入大骨頭開火進行燒煮。
3、準備好下列所需要的調料：蔥、生薑、八角、花椒等備用。
4、開鍋後，去除上面的漂浮物，加入適量的食鹽、蔥、生薑、八角、花椒等，一起燉肉。
5、加入少許的料酒，燉煮大約有50分鐘左右的時間差 ...
步驟：
1、將綠豆淘洗乾淨，瀝乾水分；
2、將沙鍋放清水燒開，並放入綠豆；
3、放入些許清水，水量需略多於綠豆；
4、用大火燒煮，煮至湯水將收干時，新增熱水，並把沙鍋蓋嚴；
5、.燜煮20分鐘後，去除上浮的皮殼；
6、再煮15分鐘後，新增少許糖即可。 ...