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煮黑糖凍的方法

煮黑糖凍的方法

  1、將塊狀的黑糖和珊瑚草露放入一定比例的沸水中攪拌,拌至全部溶解。

  2、待其冷卻後置於冰箱冷藏,約4個小時後即成果凍狀。

  3、食用時可直接食用或者依個人的喜好加入鮮奶、冰豆漿、果汁或者檸檬汁等風味更佳。

煮芋頭糖水方法

  1、芋頭削皮切小塊,西米用冷水沖洗10秒鐘。

  2、把沖洗過的西米倒入開水中,邊攪拌,防止粘連,待水再次滾開後關火燜20分鐘。

  3、把香芋塊和適量冷水加入鍋內,倒入白砂糖,煮至香芋塊能用筷子輕易穿入。

  4、燜好的西米撈出來,用冷水沖洗至不相互粘連後加入煮好的香芋湯中,最後加入牛奶即可。

黑糖存放方法

  1、密封包裝:黑糖是從甘蔗中粗略提取出來的,有很多雜質和未乾的水分,如果不密封存放的話就會導致營養散失、成分變質,失去本身的價值。

  2、放入冰箱:黑糖是甘蔗水凝固而來的,夏天溫度過高黑糖就會融化,避免紅糖融化,就要將其放入冰箱,用低溫儲存,由於黑糖不能放的太久,又不能吃太多,所以建議大家一次少買點,儘量放入冰箱儲存。


製作餈粑的方法

  1、材料:餈粑500克,油30克,黃豆粉10克,黑糖醬20克,糖粉30克,水3克,澱粉3克,鹽3克。   2、鍋裡倒入油,油溫5成色放入解凍好的餈粑。   3、用筷子不停翻面,炸至金黃即可撈出。   4、撒上黃豆粉,再擠上黑糖醬即可食用。 ...

方法

  1、橙子用鹽姜外皮洗淨,去掉橙子外皮備用。   2、水中加入橙子皮,鹽。   3、大火煮沸,將水倒掉。   4、重複三次,乘出備用。   5、橙子皮放入鍋中。   6、放入適量的水。   7、放入冰糖。   8、放入白糖。   9、大火收汁,水分收的差不多就可以盛出,橙糖涼涼即可。 ...

與米酒雞蛋可以一起

  做蛋酒可以加黑糖、雞蛋、米酒。   蛋酒的做法。   主料:甜酒、適量雞蛋 。調料:黃姜、 適量紅糖或黑糖 。   步驟:   1、甜酒一小碗,雞蛋、姜、紅糖或黑糖備用;   2、姜切絲、紅糖碾碎、雞蛋打入碗裡攪勻;   3、甜酒倒入鍋裡,稍微加點水,放入薑絲小火同煮約5分鐘;   4、準備起鍋前依次放入 ...

磚的製作方法

  黑糖磚的製作方法是:   1、首先,將薑母洗乾淨,瀝乾,切成小丁後放入料理機打碎成汁;   2、將薑母汁和薑母蓉放入鍋中小火翻炒;   3、加入黑砂糖,慢火翻炒至融化;   4、之後,將糖漿均勻的倒入矽膠烤盤中,進行冷卻;   5、最後,完全冷卻之後,即可裝入真空袋子或罐子中。 ...

玫瑰茶方法

  1、收集好有機新鮮玫瑰花。   2、輕輕摘下玫瑰花瓣,然後用清水漂洗,然後晾乾。   3、花瓣不能有水滴,必須晾乾,然後用乾淨無油的刀切碎,花瓣保持新鮮度以免香味流失。   4、然後再在泡茶的時候加入就可以了。將天然玫瑰花遵循傳統工藝精煉後溶入黑糖中,濃縮成大塊的糖塊,然後以手工切成小塊,黑糖的加入同時讓 ...

自制飲料簡單方法

  1、食材:   黑糖150g、木薯澱粉150g、牛奶2瓶、清水100g、冷水55g。   2、步驟:   (1)將90g清水和80g黑糖放在鍋子里加熱煮沸至糖融化。   (2)立馬把木薯粉倒入鍋中,把火關掉,攪拌成團。   (3)把攪拌好的木薯團倒在揉麵墊上,揉勻至麵糰表面光滑即可。   (4)把麵糰搓開 ...

桂花珍珠奶茶的製作方法

  1、食材:黑糖150g、木薯澱粉150g、牛奶2瓶、清水100g、冷水55g。   2、將90g清水和80g黑糖放在鍋子里加熱煮沸至糖融化。   3、立馬把木薯粉倒入鍋中,把火關掉,攪拌成團。   4、把攪拌好的木薯團倒在揉麵墊上,揉勻至麵糰表面光滑即可。   5、把麵糰搓開,分成小條,用保鮮袋覆蓋未操作 ...