使用新鮮桃子、忌使用鐵鍋。
1、使用新鮮桃子：在熬桃子醬的時候儘量選擇新鮮的桃子，這樣熬出來的桃子醬更加好吃，且利於儲存。
2、忌使用鐵鍋：在熬桃子醬時儘量使用不鏽鋼鍋或砂鍋，不要選擇鐵鍋。因桃子中含有一定的果酸成分，如果用鐵鍋，桃子中的果酸就會與鐵離子結合發生反應，從而會使得熬出來的桃子醬顏色不好看。
桃薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15釐米，寬4釐米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4釐米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5釐米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，油桃的果皮光滑；蟠桃果實是扁盤狀；碧桃是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。原產中國，各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。
1、桃子不能多吃
孕婦由於內分泌系統的變化，胃腸平滑肌張力減弱，胃腸蠕動減慢，此時的消化功能有所降低，而桃子中含有大量的大分子物質，吃多了會加重胃腸道的負擔，造成腹痛、腹瀉，這也是孕婦不可多吃桃子的原因之一。
孕婦在懷孕期間，由於體內激素的變化，體內多偏溫燥，而桃子也屬於溫性水果，孕婦吃多了會加重燥熱，造成胎動不安，可能會引起流產，另外有些孕期便秘者，桃子吃多了會加重便秘的症狀，所以對於孕婦來說最好要少吃桃子。
另外有些特殊過敏體質的孕婦，吃了桃子之後可能會出現過敏反應，出現風疹、腹部疼痛、嘔吐等症狀，所以對桃子過敏的孕婦最好不要吃，以免影響胎兒的健康發育。
2、不能吃桃仁
此外，很多人有喜歡吃桃仁的習慣，桃仁有破血行淤、滑腸通便的功效，而且桃仁含有揮發油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可導致中毒，早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。
3、吃桃時要去皮
孕婦吃桃時，最好去皮吃，以免桃上有防腐劑。
1、韭菜用醋熬水的注意事項：陰虛內熱體質人群、腸胃不好人群慎食；不宜與溫性食物同食。
2、韭菜用醋熬水的功效與作用：
（1）開胃消食，醋熬韭菜水當中含有豐富的醋酸成分，食用後能夠刺激消化液分泌，從而能幫助增加食慾，起到開胃的作用。同時醋酸和韭菜中當中的膳食纖維成分還能促進腸胃的蠕動，幫助食物在腸道內更好的進行消化，很適合食慾不振，消化不好的人群食用。
（2）溫補腎陽，韭菜性溫、味辛、入肝、脾、腎、胃經，《本草綱目》中有記載，韭菜有“補肝腎、暖腰膝、壯陽固精”等功效，而醋性溫，食用後能起到開胃養肝、強筋暖骨的作用，同時醋還有一定的化瘀作用。將兩者搭配一起食用對腰肌勞損、扭傷等引起的腰痛症狀都能起到一定的緩解作用。 殺菌消炎，醋中含有豐富的醋酸，其具有一定殺菌的作用，而韭菜中含有的硫化合物也具有較好的殺菌消炎效果。
（3）溫中散寒 ，韭菜和醋都屬於溫性食物，將兩者一起熬水飲用之後能夠起到溫中散寒，溫脾暖胃的作用，很適合那種體質虛寒的人群食用。