材料:
魚一條、現磨黑胡椒、現磨海鹽、大蒜較多、新鮮迷迭香幾枝、檸檬1～2個、香葉兩片、橄欖油。
做法:
1、 先把魚打理乾淨，表面和內部都撒上現磨黑胡椒和海鹽；
2、 然後把大蒜壓成泥，抹在魚身和內部；
3、 把檸檬片，迷迭香和香葉塞進魚肚子和表面，淋上較多的橄欖油；
4、 把整條魚用錫紙包裹起來；
5、 烤箱預熱200攝氏度，上下火烤30分鐘左右。
材料：魚、料酒、鹽、蔥、蒜、姜、西紅柿、青菜、蒸魚豉油、培根。
做法：
1、魚先用鹽、料酒醃一會兒。
2、將魚肚子切開，魚肚子裡放了蔥薑蒜等調料，還有西紅柿，青菜，尤其放了蒸魚豉油。
3、烤魚裡放了培根然後放進烤箱烤熟即可。
1、從鮮魚上剔下魚肉，片成大小相等的片。蔥姜切成絲，放入盛魚片的大碗中，加入料酒、精鹽醃製入味。
2、火腿切成長條。芹菜放入水中稍微焯一下，取出切成絲。
3、用魚肉包上火腿條，再用芹菜捆紮好，製成爆竹。
4、澱粉內加蛋清製成糊，將爆竹掛糊後下入油鍋，炸成金黃色撈出，裝盤即成，食用時配椒鹽上桌。
1、從鮮魚上剔下魚肉，片成大小相等的片。蔥姜切成絲，放入盛魚片的大碗中，加入料酒、精鹽醃製入味。
2、火腿切成長條。芹菜放入水中稍微焯一下，取出切成絲。
3、用魚肉包上火腿條，再用芹菜捆紮好，製成爆竹。
4、澱粉內加蛋清製成糊，將爆竹掛糊後下入油鍋，炸成金黃色撈出，裝盤即成，食用時配椒鹽上桌。 ...
木桌上的油漬清楚方法如下:
方法一：
將抹布浸溼，擰成半乾，在抹布上塗上洗潔精，在油漬處反覆擦，然後把抹布用清水洗乾淨，繼續擦即可；如果不夠乾淨，用熱水抹一下，再用冷水抹。方法二：
將食用鹼溶解在熱水裡，然後用熱鹼水擦拭；待擦拭後再用冷水進行擦拭即可。方法三：在一份水中加入兩份白醋，用海綿沾混 ...
1、麵粉150g ，雞蛋2個。色拉油10g， 白糖5g，鹽少許，酵母2.5g。
2、把物料混合攪拌。
3、揉成麵糰，蓋上保鮮膜（亦或溼布），靜置溫暖處，發至原麵糰1.5-2倍大時，手指摳開面團，內部呈蜂窩狀即可。
4、把麵糰分成若干小劑子，擀麵杖擀成小面片，用叉子隨意扎些排氣孔。
5、另取 ...
食材：鯽魚2條、蔥薑蒜少許、剁椒。
配料：生粉10克、生抽2匙、海鮮醬油2匙、蠔油1匙、糖1匙、黑胡椒粉半匙。
步驟：
1、將鯽魚洗淨備用；
2、在鍋內放油，並放入蔥薑蒜爆香；
3、放入鯽魚，再撒黑胡椒粉於魚身；
4、待鯽魚魚身一面煎熟至金黃色時翻身；
5、將其他食材及配料放入 ...
辣爆鳳爪的原料：雞爪、紅泡椒、豆瓣醬、生薑、蔥、料酒、生抽、胡椒粉。
辣爆鳳爪的做法：
1、將鳳爪從中間切成兩半，剪去指甲，洗去血水待用；
2、將紅泡椒、生薑、蔥切成塊狀備用；
3、在鍋內放入適量的水，放入處理好的鳳爪、薑片、蔥白和適量的鹽，煮五分鐘左右關火；
4、將煮好的鳳爪撈出、瀝 ...
1、食物：肉類食品易變質，一定要選擇新鮮的，蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的種類，讓人不會感到過於油膩；
2、調料：孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
適宜燒烤的食物 ：
肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅、各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊根筋、雞 ...
準備主料麵包片，黃油和糖， 就可以在家裡做烤麵包片，可能比燒烤店的還好吃哦，以下是做法步驟；
1、 黃油和糖放到一個碗裡；
2、 微波爐20秒化黃油；
3、 化好如圖；
4、 加熱水用毛刷刷到麵包上；
5、 烤片機中檔烤兩次；
小貼士,這樣做可能比燒烤店還好吃，味道更香，而且不易糊 ...