1、和麵放置溫暖處發酵。
2、把油和麵以3的比例混合成酥。
3、把醒發好的麵糰揉，分成同樣大小得麵糰。
4、取一個麵糰擀成薄片抹上油酥疊起再擀再抹油酥，捲起，擀成餅狀。
5、平底鍋加熱稍放底油，放入餅坯，3分鐘後翻面，再等3分鐘出鍋。
原料：大蒜10個。
調料：鹽 1/2大匙、紅糖 1杯半、白醋 3杯、水 1杯、鹽 1小匙、醬油1大匙。
做法：1、將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用；
2、將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火，再放入大蒜浸漬20分鐘，撈起瀝乾水份放涼備用；
3、將調味料所有材料置於鍋中混合加熱，煮沸後離火冷卻，即為糖醋汁；
4、將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中醃漬，糖醋汁需蓋過大蒜，加蓋後置於冰箱冷藏浸泡2周以上，約可儲存1～2個月。
1、食材：蔓越莓幹適量、麵粉適量、雞蛋適量、各種調料適量、清水適量。
2、準備麵粉。
3、在麵粉中打入雞蛋。
4、加入清水攪拌。
5、把麵糊攪拌均勻。
6、加入蔓越莓幹及各種調料攪一起拌均勻。
7、熱鍋熱油。
8、舀一勺麵糊攤入鍋中煎。
9、正反面煎熟。
10、出鍋盛盤。
11、多燒幾個和家人一起分享，蔓越莓燒餅就做好了。
用料 ：粘米粉70克，低筋麵粉60克，紅砂糖35克，水95克，泡打粉2克，蘇打粉1克。
步驟：
紅砂糖中倒入水，攪拌成紅糖水。粘米粉、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉，混合過篩。紅糖水倒入混合好的麵粉裡，攪拌均勻至無顆粒。鍋裡放水大火燒開。攪拌好的麵糊倒入準備好的紙杯中，倒9分滿，入鍋蒸15分鐘。 ...
材料：
主料：500克白芝麻。
調料：150克白砂糖、80克麥芽糖、20毫升植物油、100克水。
步驟：
1、脫皮白芝麻清洗乾淨後瀝乾水；
2、洗好的芝麻放入烤盤，100度烤十分鐘左右；
3、烤去芝麻表面的水分，稍變黃而且散成一顆一顆即可；
4、鍋熱油，倒入芝麻小火慢慢翻炒；
...
皮鞋的設計流程：開楦、開底、開料、出格、做面、杧鞋、落底、定型、抽楦、包裝。
皮鞋的設計方法可以變化多樣，但無論採用何種設計方法，必須考慮以下幾個技術要點：
1、必須遵循腳型規律，確定幫樣各部位的比例。
2、必須注意設計尺寸與成鞋實際尺寸的變化關係。
3、必須恰當處理鞋楦型態與鞋幫樣線條的 ...
製作過程：
將牛肉切成小塊，剁成泥狀，將蔥姜切碎，用手擠壓成蔥姜水，將蔥姜水放入攪拌器中再放入十三香、料酒 、醬油、鹽，將肉塊攪拌成肉泥，放入澱粉攪勻，備用；將骨頭湯放入鍋中，放入鹽、放入小丸子煮熟撈出，再放入花椒粉、胡椒粉、少許熟油，蔬菜；放入丸子，調味，將澱粉用水調開，倒入鍋中，邊倒邊攪拌蔬菜和丸 ...
1、首先先準備一些柑桔，最後是選取果皮色澤紅黃，果身乾淨最佳，然後把它們放入水中清洗乾淨。
2、然後把果皮剝下來，果皮最後剝的大一些，不要太碎，以免曬乾後不成型，將剝下來的再次沖洗乾淨。
3、接下來將洗乾淨的果皮控幹水分，放在乾淨的陽光充足的地方晾曬，曬乾後收起來放到密封的盒子裡。
4、剛剛晾 ...
肉湯培養基是常用的液體培養基，也是製備常用的細菌分離培養基及其他某些培養基的基礎。
材料：牛肉、蛋白腖、氯化鈉、水（蒸餾水或自來水）、比色管、蒸餾水、10%碳酸氫鈉、10%醋酸、0.02%酚紅指示劑、吸管等。
製作過程：
1、取新鮮瘦牛肉，除去脂肪及筋膜，切成小塊後並用絞肉機絞碎，每500g碎 ...
驢肉火燒的製作過程和方法如下：
食材明細：
麵粉300克、溫水160克、油15毫升、醬驢肉250克、鹽2克、紅尖椒50克、青椒50克，油10毫升。
步驟：
在麵粉邊攪拌邊倒入水，攪拌成團後用手揉至軟硬適中；蓋上溼毛巾餳15分鐘；再揉至麵糰光滑後餳15分鐘；熟驢肉放入鍋中，加入沒過肉的清水， ...