1、首先準備250克的食用燕麥倒入容器中(超市中就有賣的),在容器中打入2個雞蛋,再加入50毫升的食用油攪拌均勻,攪拌均勻之後在裡面加入一小勺小蘇打,一小勺的食用鹽(如果不是為了減肥可以加入適量的白糖就不用加食用鹽了)再次攪拌均勻。
2、攪拌均勻的燕麥粉下手取出一小塊揉成糰子,然後再按壓成小圓餅形狀的小薄餅,儘量的薄一點(輕輕地按壓即可不需要太用力,這樣在烤制的時候會更加的酥脆),將所有的燕麥都按壓成小餅之後放在旁邊備用。
3、準備一個電餅鐺(或者平底鍋),鍋中不需要放入食用油,將電餅鐺開大火(平底鍋開小火)然後把我們剛剛做好的餅乾放入鍋中慢慢的烙至。
4、烙至鍋中的餅乾定型之後我們將鍋中的餅乾翻過來開始烙至另一面(翻面的時間大概2分鐘左右一次),烙至的過程中需要我們來回不停地翻面,從下鍋到出鍋大概需要10分鐘左右的時間即可。
5、餅乾烙至完成之後我們將餅乾依次取出放入容器中(容器底部可以鋪一層的吸油紙),這樣就可以開始食用了,剛烙出來的餅乾不是十分的酥脆,我們將餅乾放在一邊晾涼之後再食用口感就會變得十分的酥脆了。
1、食材:即食燕麥片 200克、低筋麵粉 50克、黑白芝麻 50克、雞蛋 3個、紅糖 60克食用油 15克蔓越莓幹 30克、溫水 50克。
2、各式原材料稱重準備。
3、紅糖,用溫水衝開待用。
4、即食燕麥片,低筋麵粉,黑白芝麻放入料理盆中。
5、磕入雞蛋。
6、加入食用油。
7、翻拌均勻後加入蔓越莓幹。
8、倒入化開的紅糖水,充分攪拌均勻。
9、戴上一次性手套,取30左右的燕麥芝麻揉成團。
10、稍微壓扁後,放入鋪了油紙的烤盤上,每一個之前稍留空隙。
11、送進提前預熱好的烤箱中,上下火180度,烤約25分鐘。
12、表面金黃色時,取出晾涼即可。
原材料:蔓越莓幹、花生、黃油、棉花糖、餅乾、全脂奶粉。
具體操作步驟:
1、把蔓越莓乾和花生切碎;
2、開小火,把黃油放入不粘鍋內至完全融化;
3、加入棉花糖,用刮刀按壓、攪拌,直到棉花糖融化並且和黃油完全融合;
4、加入全脂奶粉,繼續攪拌煮至無干粉狀態;
5、迅速加入切好的花生和蔓越莓;
6、用刮刀迅速翻版均勻,然後關火;
7、待牛軋糖溫熱時,右手套上一次性手套取一小團牛軋糖放在餅乾上;
8、再取一片餅乾蓋上,輕輕按壓下;
9、好吃的牛軋糖餅乾就製作完成了。
1、準備材料:雞蛋3個、蜂蜜2勺、燕麥100克、玉米麵20克、白麵80克、糖1勺、牛奶30mL、黃油10克、植物油1勺。
2、雞蛋打散,在打好的蛋液中倒入 植物油和軟化好的黃油。
3、放入燕麥。打散燕麥後放入玉米麵。
4、放入白麵和牛奶。打到沒有白麵。
5、用勺子舀出面糊,放入烤盤,考盤下 ...
1、食材:低筋粉225g,黃油125g,草莓果醬160g,雞蛋1個,發酵粉1/2茶匙,細砂糖110g,香草精1茶匙,糖粉適量,椰粉40g。
2、將軟化後的黃油和細砂糖、香草精混合,用攪拌器打發(發白且成乳狀),分次加入雞蛋液攪打至混合均勻,篩入低筋粉、發酵粉、椰粉,充分拌勻成麵糰。
3、將麵糰放入 ...
1、食材:生燕麥50g、低筋麵粉200g、糖25g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、泡打粉2g;
2、首先在中粉中加入玉米澱粉,配成低粉。
3、然後加入油,雞蛋,燕麥,泡打粉。
4、之後揉成麵糰。
5、擀成面片。
6、用模具壓出形。
7、放到烤盤上。
8、放入烤箱180度,烤25分鐘 ...
是用起酥油,加糖粉加香精再加相應的材料經攪打均勻而製成的。
夾心餅乾
材料: 兩杯普通麵粉、180克無鹽黃油切成20小片、2湯勺涼牛奶、豆沙或棗泥。
做法:
1、把切成小塊的黃油和麵粉放在大碗裡,用手邊捏邊混合,然後倒入牛奶,慢慢地捏碎黃油,直至能把它們捏成一個麵糰。
2、把麵糰放在施 ...
材料:低筋麵粉200克、色拉油60克、白糖40克、泡打粉半勺、雞蛋一個。
製作方法:
1、粉類過篩,倒入植物油,搓成粗粉狀;
2、雞蛋打散,加入到粉中;
3、攪拌均勻,用手捏成麵糰;
4、冰箱冷藏松馳1小時,取出擀成2至3毫米薄片;
5、用餅乾模具壓出形狀,一個空心,一個實心;
...
1、主料:芋頭(1只,400克)、方型餅乾(2包,200克)、熟白芝麻(1湯匙)、糯米粉(3湯匙)。
2、麵糊:雞蛋清(2只)、香炸粉(3湯匙)。
3、調料:油(1碗)、煉奶(2湯匙)、白糖(1湯匙)。
4、洗淨芋頭放入沸水中,加蓋以中火煮25分鐘,撈起剝去芋頭皮,切成塊狀。
5、將芋頭壓 ...
1、黃油切成薄片,軟化。
2、黃油軟化好,加入糖粉。
3、用電動打蛋器將其打發。
4、分三次加入全蛋液。
5、繼續用電動打蛋器攪打均勻,每次攪打均勻後,再加下次的全蛋液。
6、篩入低筋麵粉。
7、用刮刀攪拌成團(或者直接用手)。
8、將攪拌好的麵糰擀成大片。
9、切去邊上不 ...