1、主料：芋頭(1只，400克)、方型餅乾(2包，200克)、熟白芝麻(1湯匙)、糯米粉(3湯匙)。
2、麵糊：雞蛋清(2只)、香炸粉(3湯匙)。
3、調料：油(1碗)、煉奶(2湯匙)、白糖(1湯匙)。
4、洗淨芋頭放入沸水中，加蓋以中火煮25分鐘，撈起剝去芋頭皮，切成塊狀。
5、將芋頭壓制成泥，加入3湯匙糯米粉、2湯匙煉奶和1湯匙白糖拌勻，做成芋泥待用。
6、取一空碗，加入2只雞蛋清和3湯匙香炸粉，用筷子攪打均勻做成麵糊。
7、先取一塊方型餅乾，抹上適量芋泥，再蓋上另一塊餅乾壓緊，然後給夾心餅裹上一層面糊。
8、燒熱1碗油，插入竹筷待其四周冒細泡，分批放入夾心餅以中火炸至金黃色，撈起瀝乾油。
9、將炸好的夾心餅排放至碟中，直至炸完所有的夾心餅，撒上熟白芝麻，即可上桌。
原材料：蔓越莓幹、花生、黃油、棉花糖、餅乾、全脂奶粉。
具體操作步驟：
1、把蔓越莓乾和花生切碎；
2、開小火，把黃油放入不粘鍋內至完全融化；
3、加入棉花糖，用刮刀按壓、攪拌，直到棉花糖融化並且和黃油完全融合；
4、加入全脂奶粉，繼續攪拌煮至無干粉狀態；
5、迅速加入切好的花生和蔓越莓；
6、用刮刀迅速翻版均勻，然後關火；
7、待牛軋糖溫熱時，右手套上一次性手套取一小團牛軋糖放在餅乾上；
8、再取一片餅乾蓋上，輕輕按壓下；
9、好吃的牛軋糖餅乾就製作完成了。
1、食材：低筋粉225g，黃油125g，草莓果醬160g，雞蛋1個，發酵粉1/2茶匙，細砂糖110g，香草精1茶匙，糖粉適量，椰粉40g。
2、將軟化後的黃油和細砂糖、香草精混合，用攪拌器打發（發白且成乳狀），分次加入雞蛋液攪打至混合均勻，篩入低筋粉、發酵粉、椰粉，充分拌勻成麵糰。
3、將麵糰放入冰箱冷藏30分鐘後，分成均勻的兩等份，放入兩張烘焙紙之間，擀至3mm厚。
4、用直徑7cm的圓形餅乾切模從其中一塊擀好麵餅上切出餅乾，整齊地擺放在鋪上烘焙紙的烤盤上；另外一半面餅切出圓形後，再用4cm寬的心形餅乾切模在中央位置切出心形，也整齊地擺放在鋪好烘焙紙的烤盤上，放入預熱好的烤箱用180度烤8~10分鐘至金黃後取出冷卻。
5、普通餅乾上均勻地抹上草莓醬；在鏤空餅乾上撒上糖粉裝飾，疊放在普通餅乾上壓牢即可。
是用起酥油，加糖粉加香精再加相應的材料經攪打均勻而製成的。
夾心餅乾
材料： 兩杯普通麵粉、180克無鹽黃油切成20小片、2湯勺涼牛奶、豆沙或棗泥。
做法：
1、把切成小塊的黃油和麵粉放在大碗裡，用手邊捏邊混合，然後倒入牛奶，慢慢地捏碎黃油，直至能把它們捏成一個麵糰。
2、把麵糰放在施 ...
材料：低筋麵粉200克、色拉油60克、白糖40克、泡打粉半勺、雞蛋一個。
製作方法：
1、粉類過篩，倒入植物油，搓成粗粉狀；
2、雞蛋打散，加入到粉中；
3、攪拌均勻，用手捏成麵糰；
4、冰箱冷藏松馳1小時，取出擀成2至3毫米薄片；
5、用餅乾模具壓出形狀，一個空心，一個實心；
...
1、首先準備250克的食用燕麥倒入容器中（超市中就有賣的），在容器中打入2個雞蛋，再加入50毫升的食用油攪拌均勻，攪拌均勻之後在裡面加入一小勺小蘇打，一小勺的食用鹽（如果不是為了減肥可以加入適量的白糖就不用加食用鹽了）再次攪拌均勻。
2、攪拌均勻的燕麥粉下手取出一小塊揉成糰子，然後再按壓成小圓餅形狀的 ...
1、黃油切成薄片，軟化。
2、黃油軟化好，加入糖粉。
3、用電動打蛋器將其打發。
4、分三次加入全蛋液。
5、繼續用電動打蛋器攪打均勻，每次攪打均勻後，再加下次的全蛋液。
6、篩入低筋麵粉。
7、用刮刀攪拌成團（或者直接用手）。
8、將攪拌好的麵糰擀成大片。
9、切去邊上不 ...
1、食材準備：低筋麵粉，糖粉，雞蛋，蔓越莓，黃油。
2、做法：製作餅乾之前先把所需要的食材準備好，在案板上放上80克的蔓越莓幹，用刀切碎備用。
3、在一個乾淨的容器中，放上提前軟化好的150克黃油，再加入120克的糖粉，用攪拌器把黃油和糖粉充分的攪拌均勻，把黃油提前軟化好，這樣更容易攪拌均勻。
...
1、容器中放入100克麵粉，加入1克酵母粉，1個雞蛋和10克食用油，再撒上些小蔥花揉成麵糰，醒發半小時
2、擀成薄片，撒上黑白芝麻，在擀一下，用瓶蓋壓出小圓形，用叉子插出小孔，防止氣泡
3、平底鍋不用刷油，放上餅乾，烙至兩面金黃即可，和買的蘇打餅乾一樣呦 ...
1、主料：燕麥50克、黃油60克、細砂糖20克、低粉75克、椰蓉75克、紅糖20克、小蘇打3克、玉米糖漿15克；
2、把燕麥片、細砂糖、紅糖、椰蓉放入大盆子裡。
3、再篩入低筋麵粉和小蘇打。
4、然後把盆子裡的所有材料拌均勻。
5、黃油切成小塊加熱溶化成液態。
6、加入玉米糖漿，攪拌均 ...