1、準備一個碗，放入芝麻醬。
2、放入蒜末、少許鹽、味精、生抽、醋、辣椒油，攪拌均勻。
3、鍋中添水，煮沸下入麵條。
4、麵條煮熟後撈出，過一下涼水。
5、然後將麵條放入調好汁的碗中，也可以放入黃瓜絲等輔菜。
6、最後把麵條攪拌均勻，涼麵就做好了。
1、準備一個碗，放入芝麻醬。
2、放入蒜末、少許鹽、味精、生抽、醋、辣椒油，攪拌均勻。
3、鍋中添水，煮沸下入麵條。
4、麵條煮熟後撈出，過一下涼水。
5、然後將麵條放入調好汁的碗中，也可以放入黃瓜絲等輔菜。
6、最後把麵條攪拌均勻，涼麵就做好了。
1、桂圓紅棗銀耳湯，材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水。
2、做法：1.銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。
3、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝乾。
4、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。
5、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可。
6、排骨湯，主料：白蘿蔔、排骨、薑片，八角，蔥。
7、方法：蘿蔔切成每約三釐米厚片。
8、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水。
9、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片八角蔥料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘。
10、倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔；再20分後放鹽。
11、瓜仔香菇雞湯，做法：1.幹香菇30克洗淨，泡入水中至軟；雞腿塊200克洗淨備用。
12、取鍋，放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的幹香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鐘即可。
1、黑芝麻玉米香飯
材料：玉米、大米、黑芝麻
做法：把大米和玉米粒掏洗乾淨放入電飯鍋；加入適量的水，煮成玉米飯；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米飯上。
2、蝦仁豆腐蛋花羹
材料：雞蛋1只、豆腐半塊、蝦仁、骨湯150克、小蔥末少許
做法：將雞蛋打散，豆腐搗碎；將骨湯煮至水沸，加入豆腐 ...
1、鍋內做開水，豆芽菜焯水，豆芽菜易熟焯一分鐘即可。豆芽菜撈出，黃瓜洗淨切絲、火腿腸切絲，榨菜分別碼入盤中備用。
2、鍋內重新起鍋開說，水開以後下麵條；煮熟的麵條撈出迅速放入涼開水中過涼。
3、盛出控水，盤子足夠大，麵條可以迅速降溫，然後再倒入適量芝麻油，和麻椒油拌均勻；蒜放入搗蒜盤中搗成蒜末；蒜 ...
1、麵粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克；
2、麵粉、水、澱粉、鹽、適量油混合，攪拌均勻；
3、平底鍋倒少許油，然倒入麵糊，用勺子攤成麵皮，將雞蛋液覆蓋在麵皮上，藉助勺子將蛋液鋪均勻；
4、撒蔥花、芝麻和肉鬆，待蛋液即將凝固的時候將餅捲起，捲起後小火再煎一下，待蛋卷上色成金黃即可切塊裝 ...
1、雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結。
2、加入涼開水(不要直接加生水)，一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽，充分攪勻。 一般蛋液與水的比例是1:2
3、用漏網過濾掉氣泡，或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉，保證液體表面光滑平整，這樣整出來的雞蛋羹，才不會有難看的蜂窩。
4 ...
1、雞蛋三明治
食材：雞蛋 蛋黃醬 吐司
做法：煮一顆雞蛋，剝皮，用勺子搗碎，拌入蛋黃醬，繼續搗。搗好後塗在一片吐司上，塗均勻點，蓋上另一片吐司，切邊，沿對角線切成四個小三角，裝盤搞定。個人覺得雞蛋三明治是相當有成就感的一款早餐，原料也很省事~再配點牛奶水果搭配更加營養。
2、番茄雞蛋意麵
...
1、紅油涼麵是用細雞蛋鹼水細麵條、花生、黃豆、熟菜油、綠豆芽、黑大頭菜、鹽菜、酸蘿蔔、大蒜、姜、蔥、香油、花椒油、油辣椒、醬油、醋、味精等製做而成的一道美食。
2、選用市場上賣的雞蛋鹼水細麵條。放入蒸鍋中水燒開上汽後蒸十五分鐘。
3、把蒸籠中的麵條直接翻倒入蒸鍋的開水中，用筷子把麵條撥散煮一分鐘。 ...
1、材料：黃鱔，生抽：1/2湯匙 生粉：1/2湯匙 胡椒粉：1/4湯匙 油：2湯匙 麻油：1/4湯匙 鹽：適量粉絲：1扎排骨：200克黃鱔：500克蔥：1條香菜：1棵姜：2片水：5碗。
2、排骨洗淨，汆水撈起。
3、煮沸煲裡的清水，放入排骨，小火煲一個小時。
4、買黃鱔時請師傅剖好，不起骨，洗 ...