營養蛋怎麼做

　　1、煮雞蛋：雞蛋應該冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老，蛋白變性程度最佳，也最容易消化，而煮沸時間超過10分鐘的雞蛋，不但口感變老，維生素損失大，蛋白質也會變得難消化。

　　2、煮荷包蛋：水沸時打入雞蛋，轉至小火煨熟。鹹味的荷包蛋中可以加入西紅柿、青菜等，甜味的還可以加上酒釀、紅棗、枸杞等配料。

　　3、雞蛋羹：不要在攪拌雞蛋的時候放入油或鹽，這樣易使蛋膠質受到破壞，蒸出來的蛋羹又粗又硬。也不要用力攪拌，略攪幾下，保證攪均勻就上鍋蒸。另外，蒸蛋羹時加入少許牛奶，能讓其口感更滑嫩，營養含量也更高。

　　材料：4個雞蛋的雞蛋清、少許鹽、糖、白醋。

　　豆漿機的營養蛋奶的做法：

　　1、將4個雞蛋清打散，就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可；

　　2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖，繼續攪打雞蛋清；

　　3、打到有點稠的時候，再加一勺糖，繼續打；

　　4、打到覺得比第三步中的雞蛋清更稠的時候，加入一勺糖，繼續打；

　　5、在第4步之後打大約10分鐘，試著用打蛋器將打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明奶油已經打好。

　　1、頭髮乾枯毛躁沒營養怎麼做 ，頭髮也需要“進補”：中國有句古話叫，“三九補一冬，來年無病痛。夏養三伏，冬補三九。冬至補一補,一年精氣足”。頭髮“生病”了，當然也要好好“進補”。在日常飲食中，可以多吃黑芝麻、黑豆、雞蛋以及各種堅果類食物，補充營養成分，讓髮質更柔亮、強韌。

　　2、頭髮需要認真對待：選擇洗髮水時，儘量使用清潔力度強又沒有刺激性的。另外洗髮時一定要記住不要用力摩擦頭髮，因為當頭發潮溼以後，毛鱗片是完全開啟的狀況。此時如果對待頭髮太過粗暴，就很容易導致頭髮分叉。所以，一般建議在洗頭髮的時候，一邊順著頭髮，一邊用指腹輕輕對頭皮進行按壓來清洗。除了洗髮水以外，應當在每次洗髮時都加上護髮素補充營養，同時每週要用一次發膜來加強營養。