1、食材：雞蛋100克、火腿100克。
2、碗中打入兩個雞蛋，加入火腿丁麵粉等攪拌均勻。
3、接著將攪拌好的麵糊加鹽等調味料攪拌均勻。
4、最後起鍋刷油，將麵糊倒入鍋內煎至兩面金黃即可，這樣就製作完成了。
1、食材明細:絲瓜2根，土雞蛋3枚，大蒜三瓣，鹽適量。
2、準備好材料。
3、絲瓜去皮洗淨，切成滾刀塊，大蒜去皮洗淨，拍碎。
4、雞蛋打入小碗中，加一點點鹽攪拌均勻。
5、炒鍋上火，鍋熱後倒入適量的油，油熱後倒入雞蛋炒至金黃，盛出來備用。
6、底油放入大蒜炒香。
7、倒入絲瓜翻炒片刻，加入一點點水，蓋上鍋蓋燜一小會。
8、待絲瓜變軟後加入雞蛋，翻炒均勻。
9、調入適量的鹽，翻炒均勻即可。
1、西紅柿雞蛋湯麵
做法：鍋中放油燒熱，加入蔥花炒香，加入西紅柿丁，中火翻炒均勻，加入1勺鹽、1勺糖和適量的番茄醬，翻炒至西紅柿出湯，鍋中加入適量的清水，燒開，下入麵條，用筷子攪拌均勻，兩分鐘後加入雞蛋，保持小火等到雞蛋凝固，開大火煮到麵條熟就可以了，出鍋之前撒上少許的香油和香菜，就可以出鍋了。
2、小蔥麻油醬油麵
做法：鍋中放入適量清水的燒開，舀一勺倒入碗中，將麵條下入鍋中煮2—3分鐘，在煮麵條的過程，來製作湯底，將有熱水的碗里加入適量的醬油，湯底就做好了，麵條煮好撈出放入碗中，再加入麻油和蔥花，一碗好吃的小蔥麻油醬油麵就做好了。
3、家常湯麵
做法：鍋中加入適量的清水，燒開，下入麵條，直到煮熟，煮麵的過程中，開始調湯底，碗中放入適量的生抽、麻油和冷開水攪拌均勻，等到麵條煮熟之後，撈出放入碗中，撒上蔥花，一碗好吃的家常湯麵就做好了。
4、麻油陽春麵
做法：鍋中加入適量的清水，燒開，加入少許鹽，把小青菜放進去燙熟，撈出，然後把麵條放進去，煮至麵條軟熟，碗中加入生抽、麻油和熱水，等到麵條熟了，撈出放到碗中，再將小青菜擺上即可。
營養不油膩，清爽搭配
白菜葉洗淨拍一下好切！切碎即可，小蔥切沫
白菜沫、雞蛋、黑芝麻、胡椒粉、花椒粉、鹽、雞精、麵粉、耗油，少量清水，攪拌成麵糊
不沾鍋放少量油
將麵糊倒在鍋裡攤6成一個大餅（也可一勺一個做成小餅）
大火定型一分鐘左右即可翻面，翻面後繼續中火煎一兩分鐘
反覆翻2-3 ...
1、把一根完整的黃瓜放在洗菜盆裡，倒入清水，放入一小勺食鹽浸泡10分鐘，可以很好的去除農藥殘留，然後拿出來沖洗乾淨後切絲（用刮絲器最省事）、雞蛋打入碗裡打散。
2、把黃瓜絲、雞蛋倒入裝有面粉的碗裡，加入一小勺食鹽，加入適量的水攪拌成麵糊。
3、起鍋開火預熱後，在鍋底刷上一層油燒熱，把麵糊倒進去然後 ...
麥片苦瓜肉粥 牛腩洗淨，汆燙，除血汙;苦瓜 處理乾淨，切片，汆燙，撈出;粳米洗淨， 浸泡30分鐘;燕麥片洗淨，浸泡8小時;姜 片洗淨。鍋中加清水、粳米、燕麥片，大火燒沸，下 牛腩、薑片、鹽、味精、料酒、胡椒粉攪勻， 轉小火煮1小時，再下苦瓜煮10分鐘即可。
法式吐司 白吐司4片，果醬適量，雞蛋2個，鮮 ...
第一、 火腿腸切成片，再準備兩個雞蛋和一些掛麵，當然你要是有手擀麵的話更好。
第二、 鍋裡倒入開水燒開，把一些薑片和蔥段放進去，然後打進去兩個雞蛋，這個時候就一定要小火，這樣才能夠煮成水煮荷包蛋。
第三、 水煮荷包蛋成型之後，把麵條放進去一起煮，中間用筷子翻幾下免得粘連。
第四、 麵條快要煮好 ...
雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需元素，被人們稱作“理想的營養庫”，許多人的早餐都少不了它，但水煮蛋和荷包蛋這兩種最常見的烹飪形式，吃多了未免感到膩，今天的營養早餐食譜要教大家的是十種雞蛋早餐餅的做法，讓你一週早餐不帶重樣兒。
1、蔥花雞蛋餅
食材：雞蛋2個 ...
1、把雞蛋打入麵粉中，再加入適量的水攪一下，要不斷地攪拌，一定要攪拌均勻。
2、開小火就可以，鍋裡刷一層油，把鍋燒熱，把麵粉雞蛋糊倒入熱鍋裡。
3、用鏟子把糊中間弄薄，再翻個面，煎一下。
4、關火後，再翻個面，用鏟子壓一下。
5、變成雞蛋餅後，中間加入白糖再捲起，雞蛋卷就做好了，營養簡單又 ...
1、材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
4、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了 ...