1、食材：牛奶200毫升，雞蛋2個，藍莓10克，白糖10克。
2、首先，在碗內倒入牛奶。
3、然後，打入雞蛋。
4、加入白糖。
5、攪拌均勻。
6、過篩。
7、蛋撻皮中放上藍莓。
8、倒入蛋液。
9、烤箱210度烤20分鐘。
10、藍莓蛋撻做好了。
1、藍莓2 cups（280g）、糖1/3 cup+2 tbsp (65g+45g)、雞蛋1個、淡奶油1/3 cup （80ml）、自發粉 （或等量普通麵粉+1 tsp泡打粉）2/3 cup (85g)、肉桂粉（可選）1/2 tsp、青檸汁（可選）1 tbsp。
2、藍莓放在碗裡，加入1/2 cup (125ml) 水，1/3 cup (65g) 糖，（以及可選的肉桂粉和青檸汁），攪拌至藍莓表面均勻的沾上混合物，將藍莓分別裝入4-5個烤碗中。（這個步驟我將剩餘的大部分混合物也分裝在了烤碗裡，大約沒過一半藍莓的高度）
3、在另一個碗中，放入2 tbsp （45g）糖，雞蛋和淡奶油，混合均勻後，篩入麵粉，翻拌至完全混合。注意不要過度攪拌！混合好的麵粉混合物倒入烤碗中。
4、烤碗放在烤盤上，烤箱預熱180度，大約烤20分鐘。表面金黃即可。
1、用料：牛奶100克，奶油65克，雞蛋2個，白糖25克，藍莓一盒。
2、先到牛奶和白糖攪拌均勻，再打入雞蛋。
3、雞蛋打散攪拌均勻，倒入淡奶油一起攪拌。
4、最好可以過濾一下蛋撻液，會更細膩。
5、依次倒9分滿蛋撻內中。
6、放入預熱好的烤箱內，220度20分鐘～25分鐘。 ...
1、主料：蛋撻皮6個、雞蛋1個、牛奶80克、淡奶油40克、藍莓適量。
2、輔料：白糖20克、低粉5克。
3、做法：
（1）把所有食材準備好。
（2）把白糖、雞蛋、牛奶、淡奶油倒入盆中裡，然後攪打均勻。
（3）放入5克低筋麵粉，用手動打蛋器攪打均勻，沒有面粉顆粒為止。
（4）為了口感 ...
1、準備好所需用料：蛋撻皮4個，淡奶油35克，牛奶35克，蛋黃一個，白糖11克，低粉2克，蔓越莓10克。
2、淡奶油，牛奶，白砂糖混合，拌勻至溶化。
3、蛋黃打散，把蛋液倒進奶油混合液裡，攪拌均勻，再篩入低粉拌勻。
4、把蛋撻液過濾一遍。放進蔓越莓，再把過濾好的蛋液小心倒進蛋撻皮裡。
5、 ...
1、食材準備
餡料材料：藍莓550克、白砂糖160克、水飴（玉米糖漿）110克、擠水後冬瓜碎550克、玉米澱粉10克、黃油15克、檸檬汁半個。
酥皮材料：低筋麵粉260克、奶粉40克、杏仁粉40克、黃油200克、糖粉60克、鹽2克、蛋黃4個。
2、把冬瓜去皮，把綠色的莖也要去掉，然後先切成片再 ...
1、準備好雞胸肉、料酒、薑片、胡椒、鹽、芝士片。
2、將雞胸肉放入碗中用準備好的胡椒粉、鹽、薑片塗抹醃製半小時。
3、將芝士片放在醃製好的雞胸肉中間，摺疊包裹好芝士片。
4、將摺疊好的肌肉蘸滿之前準備的食材。
5、將裹好食材的雞排放入鍋中油炸到金黃色。
6、將第一次炸好的雞排撈出冷卻。 ...
用料：雞蛋選大的2只；低筋麵粉或普通的都可以30g；黑巧克力70％100g；無鹽黃油100g；白糖50g。
雞蛋加入白糖打散,直到白糖融化。
倒入過篩的麵粉,放在一旁備用。
巧克力切碎,紐扣形的更好 都不用切了巧克力倒入一個碗裡,碗坐在一個放入少許水的小鍋上,開啟小火慢慢加熱,一邊加熱一邊攪拌 ...
1、將所需食材準備好；把100克糖倒入100克黑芝麻醬裡，加入融化的黃油攪拌均勻，蓋個蓋子入微波爐中火1分鐘至糖融化，取出攪拌均勻。
2、100克水分7-8次慢慢加入，每加入一次，都要攪拌到水和芝麻醬全部融合為止；魚膠粉用1大湯匙的涼開水（100克）融化，隔水加熱；將溶有魚膠粉的水倒入芝麻醬中攪拌均勻 ...