爆炒胡蘿蔔肉丁怎麼做
爆炒胡蘿蔔肉丁怎麼做
1、主料：胡蘿蔔1個，青椒1個，紅辣椒1個，豬肉50克。輔料：姜1克，蒜1克。
2、胡蘿蔔切丁，青椒切丁，肉切丁，紅辣椒切丁，姜蒜切碎。
3、鍋燒熱倒入食用油，待油熱時倒入姜蒜炒出香味。
4、然後倒入肉丁翻炒。
5、待肉丁變白後，倒入所有青菜翻炒，加醬油，料酒，蠔油等提色提香。
6、翻炒過程中可以加適量水。
7、炒大概3到4分鐘後加鹽、味精、雞精等調味，翻炒均勻炒菜5淋滴香油，出鍋。
爆炒蛤肉怎麼做
1、主料：蛤蜊肉200g、蒜苗200g、紅幹椒200g
2、配料：油適量、鹽適量。
3、把蛤蜊肉洗乾淨備用。
4、把紅幹椒，蒜苗，姜都切好備用。
5、先熱鍋，但是不要放油~把蛤蜊肉先放入鍋內烘乾，這樣會讓蛤蜊肉口感更好。
6、蛤蜊肉烘得七成乾的時候，就倒入油~放薑絲，加適量的鹽一起爆香。
7、把蒜苗和紅幹椒，加入一點豆豉一起爆炒兩分鐘左右。
胡蘿蔔肉如何做
1、食材準備：胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、蔥段、蔥花、雞精適量。
2、胡蘿蔔洗淨切成絲；豬瘦肉洗淨切絲。
3、鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。
4、另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。
5、加入適量的水燜煮一會，放入肉絲、蔥段拌炒均勻，最後加入鹽和雞精即可出鍋了。
爆炒裡脊肉如何做
1、將裡脊肉、辣椒洗淨切成絲。
2、姜、蒜洗淨切成末。
3、將裡脊肉用生粉拌勻。
4、鍋裡倒入適量食油。
5、將姜蒜加入炒出香味。
6、將裡脊肉絲倒入鍋中，迅速翻炒。
7、為了讓裡脊肉絲能炒開，不粘鍋，加入適量冷水。
8、加入青椒絲，迅速炒動。
9、加入適量食鹽，炒勻。
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爆炒裡脊肉怎麼做如何做好吃
材料：
裡脊肉350克，洋蔥半個，料酒2大勺，鹽1小勺半，雞精1小勺，老抽1小勺，生抽1小勺，生粉2小勺，清水適量。
做法步驟：
1、 裡脊肉洋蔥切絲，放入各種調料，最後放生粉清水。
2、 清水不要一次放入太多，分次放入，每次放入拌勻後再加。
3、 拌勻後放入冰箱冷藏半個小時，更有利於 ...
如何用花生米肉丁做醬
做法一步驟
1、 肉末加料酒拌勻。花生去皮備用。豆乾切丁備用。
2、 熱油鍋煸炒肉丁至發乾發白，全部散開。
3、 倒入花生米和豆乾丁翻炒均勻。
4、 倒入適量豆瓣醬（以包裹每一粒食材為好），翻炒均勻。加少量清水，蓋好蓋子，煮一會兒。
小貼士：生的花生米和肉丁搭配，裝碗後入沸水鍋蒸10分 ...
爆炒鹿肉怎麼做
爆炒鹿肉做法：
1、鹿肉切2毫米厚的片。
2、切好的鹿肉用水浸泡，要經常換水，直到水中基本沒有血色。
3、泡好的鹿肉淋幹，用生粉、料酒、一個蛋清、少許鹽醃製10分鐘。
4、鍋中放入橄欖油溫熱，醃好的鹿肉用笊裡淋掉多餘的水份，放入油中劃開，直至肉熟，倒在碗中備用。
5、另起鍋，放入橄欖油 ...
怎樣做辣肉丁
1、準備食材，五花肉一千克，姜，紅辣椒，雞精，生抽，辣椒醬，胡椒粉，料酒各適量。
2、五花肉剁成肉糜，生薑切薑末，紅辣椒剁碎待用，鍋內倒油，燒熱後，先下薑末和肉糜煸炒。
3、倒入適量的料酒，肉糜煸炒至熟後，加入剁碎的紅辣椒及辣椒醬一起煸炒。
4、炒至顏色紅亮時，加入適量的鹽，雞精，生抽，胡椒粉 ...
雞胸肉怎麼做好吃？爆炒就非常好吃
1、尖椒洗淨（我做很多人吃的，所以你可以酌情減少點哈），雞胸肉洗淨。
2、尖椒切絲，雞胸肉切片（也切絲的話怕炒散了）。
3、鍋內放油，爆香薑絲和蒜粒。（幹辣椒是正好剩下一個就扔裡邊了），入雞肉片，翻炒變色。雞肉扒一邊，入尖椒絲，翻炒。
4、加入鹽、雞精、醬油調味增色，翻炒均勻入味。
5、至 ...
胡蘿蔔炒肉怎麼做
胡蘿蔔炒肉的主料：胡蘿蔔１根，豬肉３０克，蔥花５克，蒜片８克，薑片５克，鹽３克，食用油５毫升，生抽３克，胡椒粉２克。
１、準備好食材。
２、準備胡蘿蔔１根去皮切片，蔥花５ｇ、薑末５ｇ、蒜片８ｇ、豬肉３０ｇ切片。
３、碗中放入豬肉，鹽１ｇ攪拌均勻。
４、起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔，焯水３０秒。
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