1、水果什錦冰棒:將水果去皮去核,部分切丁備用;取一碗白開水放入白糖攪勻(白糖根據個人口味適當新增);將水果用榨汁機榨汁後加入糖水;將水果丁和水果汁混合後倒入棒冰模具,8分滿即可,放入冰箱;
2、牛奶冰棒:將兩袋純牛奶入奶鍋,加入糯米粉,冰糖,不停攪拌,使糯米粉化開,煮開後開小火(不要停止攪拌)繼續煮3-5分鐘;放涼後倒入冰模(感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁),冷凍4個小時就好了。取冰棒不能心急,放在室溫下3分鐘就可以很輕鬆的取出來的。取得時候輕輕轉動手杆。注意:糯米粉新增能夠使牛奶冰棒的口感更好,建議新增!
1、食材準備:牛奶500克,白糖一勺,澱粉60克,雞蛋,麵包糠,生粉。
2、將新鮮的純牛奶倒入鍋中,加入一小勺的白糖,在加入澱粉六十克,小火熬,用鏟子不停的在鍋中攪拌。(白糖的甜度可根據自己的喜好再增減)
3、把牛奶熬至濃稠,散發著陣陣的奶香味,關火。
4、準備一個模具,裡面刷上一層油,倒入熬好的牛奶,用勺子把牛奶鋪平。
5、蓋上保鮮膜,放在冰箱冷凍大約一到兩個小時,讓牛奶凝固。把凝固好的牛奶倒在案板上,用刀切成長條狀,或切成自己喜歡的形狀。
6、準備三個容器,分別放入雞蛋液,生粉,麵包糠,把切好的牛奶條,放在生粉裡,均勻的裹上一層生粉。
7、裹好生粉之後,再放入雞蛋液中,沾上一層雞蛋液,把沾過雞蛋液的牛奶條,再放入麵包糠中,均勻的包裹上一層面包糠。
8、鍋中倒入食用油,油溫四成熱時,放入裹好麵包糠的牛奶,炸至外表金黃酥脆撈出即可。
1、首先取一個新鮮的八成熟木瓜,把皮削乾淨。
2、然後對半切開,把籽挖乾淨,記得把小小顆的白色籽也弄乾淨,因為小顆的白色籽有苦澀味。取一半,切好備用
3、接著向鍋中加入清水和適量冰糖(按自己喜愛甜的程度加糖),中火煮開,再換小火,煮10分鐘左右(記得千萬不要煮幹水!)
4、向鍋里加入純牛奶,小火慢燉5-6分鐘即可!
5、最後,好吃的木瓜牛奶出鍋!
1、食材:牛奶250ml、雞蛋2個、糖適量、澱粉適量、芝士碎少許、檸檬汁少許。
2、將所有食材攪拌在一起,蛋黃用量為一個半加半個,攪拌用一個半,剩下的半個要塗在牛奶上烤制時用。
3、芝士片或者做披薩的芝士碎都行。檸檬汁加了會清爽一點,不加區別也不是很大。
4、放在小火上慢慢不停攪動,這個很容易 ...
1、準備一碗涼白開水備用。
2、然後依次放入奶粉,白砂糖化開備用。
3、準備紙杯和冰棒棍,使用一次性筷子截成兩截。
4、把調製好的原料倒入杯中,記住不要太滿·根據自己喜好放入葡萄乾或其他若干。
5、放入冰箱的冷凍,凍好後取出。 ...
1、準備一碗涼白開水備用。
2、然後依次放入奶粉,白砂糖化開備用。
3、準備紙杯和冰棒棍,使用一次性筷子截成兩截。
4、把調製好的原料倒入杯中,記住不要太滿·根據自己喜好放入葡萄乾或其他若干。
5、放入冰箱的冷凍,凍好後取出。 ...
1、將純牛奶,動物性鮮奶油倒入碗中,並用手動蛋抽攪拌均勻。
2、加入砂糖,玉米澱粉,奶粉,再次攪拌均勻。
3、鍋中倒入牛奶液,全程用小火,避免糊底和結塊,熬至湯汁變濃稠,小濾網過濾一次,冷至室溫,冷藏至溫度微冰,倒入雪糕模具,放入冷藏即可。 ...
1、純牛奶倒進玻璃大碗裡,拌入3湯匙芡粉、1/3湯匙鹽和1/4湯匙雞粉攪勻。火腿則切成小丁。
2、敲開雞蛋,用蛋殼隔離出蛋黃,只留蛋清,持打蛋器順一個方向快速攪打15分鐘,直至其充分攪勻。
3、基圍蝦去殼洗淨,切成丁狀,放入另一大碗裡,倒入一半打好的奶蛋液,將其攪拌均勻。
4、燒熱油鑊,注入5 ...
1、材料:淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁兩片、水果(這裡用的是櫻桃)適量、細砂糖35g、淡奶50g。
2、吉利丁片提前用冷開水泡軟,泡軟後濾掉多餘的水分,留在容器裡備用。
3、淡奶油和純牛奶倒入奶鍋中。
4、奶鍋中再放入煉乳和細砂糖混合均勻。
5、開中小火把奶糊煮開,在奶糊快要煮開的 ...
1、準備好食材。
2、砂糖,生粉,少許鹽混合。
3、加入250ml牛奶攪拌均勻。
4、加入蛋黃攪散開。
5、上鍋中火熬製,不斷攪拌液體。
6、熬出許多泡泡,關最小火,在攪拌30秒左右。
7、奶液有一點點粘稠了,但是流動性還是比較好的,這個時候關火。
8、加入適量葡萄乾,三滴香草 ...