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牛奶雞蛋摎糟是則樣製作的

牛奶雞蛋摎糟是則樣製作的

  材料:牛奶、醪糟、雞蛋、葡萄乾、枸杞子、核桃仁、花生仁、杏仁、黑芝麻等。

  1、牛奶大火煮開後,調小火,加入兩匙酒釀。

  2、加入少許食用鹼。

  3、倒入洗淨的葡萄乾。

  4、倒入炒香的黑芝麻,小火煮開。

  5、雞蛋打勻,澆在鍋裡,大火5秒後,薄薄的雞蛋花就會浮上來時,關火。

  6、倒入碗中,並在在碗裡放核桃仁、杏仁、花生碎等,撒上黑芝麻,攪拌均勻即可。

牛奶雞蛋灌餅製作方法

  1、準備材料:牛奶150毫升、麵粉100克、蔥花10克、雞蛋2個、精鹽6克、花生油50克、五香粉2克。

  2、把麵粉加牛奶150毫升和成麵糰,揉勻,揪出4個劑。

  3、將面劑逐個擀成薄圓餅,在餅面上刷一層花生油,撒上蔥花(2.5克)、精鹽(1.5克)、五香粉(1克),攤勻,由外向裡捲起來,兩頭抹點油,立起來,用手按扁,再擀成圓餅坯。

  4、把鏊子(烙餅鐺)置火上,燒熱後放上餅坯,烙至八成熟時,在餅邊劃一個口,用筷子插入餅內順兩邊攪動一下,使餅的上下兩層皮分離開,取雞蛋1個磕碗內打散,灌入餅內,把餅口捏在一起。

  5、再在鏊子上撒點油,繼續煎烙,待餅內雞蛋暄起來即熟。4個面劑均以此法制完即成。

牛奶雞蛋布丁的做法

  1、攪散兩個雞蛋,在平底鍋中倒入牛奶、白砂糖,小火使白砂糖融化,牛奶晾涼後倒入雞蛋液中,邊倒邊攪拌。

  2、在平底鍋中加入清水、白砂糖,大火加熱並攪拌至白糖完全融化,轉小火熬成糖漿,晾涼後,倒入蛋奶液。

  3、蓋上保鮮膜,轉小火蒸10分鐘,晾至室溫,用牙籤在布丁四周劃一圈,取一個盤子扣在小碗上,倒扣在盤子上即可。


牛奶雞蛋饅頭的做法和配方比例

  1、雞蛋1~2個,牛奶170克,麵粉300克,酵母5克,糖15克。   2、放入酵母,靜置5分鐘左右,可以設定一個鬧鐘5分鐘後自動提醒,然後放入白糖化開。   3、加入打好的雞蛋,雞蛋具有流動性,可以充當水重塑麵粉。   4、最後就是放入我們的主角麵粉,充分攪拌,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方 ...

紅薯牛奶雞蛋能同吃嗎

  1、一般來說,三者同吃後會非常容易出現腹脹的狀況,由於雞蛋和紅薯全是不易消化吸收的食材,一起服用更為不容易消化吸收,比較嚴重得話會從而導致腹痛的。   2、但也是有此外一種較為多的人接納的叫法,那便是紅薯和雞蛋一起吃沒有多少的問題,數最多僅僅不太好消化吸收罷了,一般是不容易導致比較嚴重的影響的。   3、 ...

怎樣用牛奶雞蛋做甜油餅

  1、雞蛋打散。   2、加入牛奶攪勻。   3、麵粉 泡打粉 鹽混合加入到液體中。   4、攪成軟面餳置1小時。   5、面板上抹點油,將餳置好的面分成小劑子,用手按壓圓,用刀劃兩道口。   6、炒鍋放玉米油燒熱,將油餅坯子放入炸成兩面焦黃即可牛奶雞蛋油餅的做法步。配上煮雞蛋,再來一碗豆漿,早餐可以了。 ...

牛奶雞蛋一起吃的危害

  1、牛奶和雞蛋一起吃以後,並不會對身體健康造成危害,不過一次不宜吃太多,建議每天只吃一個雞蛋就好,以免加重腸胃負擔。   2、有的人習慣在沖泡好後的牛奶中打入生雞蛋,這樣並不是健康的飲食習慣,因此不建議這種吃法。因為牛奶中的溫度不夠高,雞蛋並不能完全熟透,這種吃法可能會將生雞蛋中的細菌帶入人體。 ...

牛奶雞蛋怎麼做早餐好吃

  1、食材:牛奶,雞蛋,胡蘿蔔,黑木耳,麵粉,植物油,鹽,味精。   2、牛奶1袋,雞蛋1個,胡蘿蔔10g,黑木耳5g,準備好備用。   3、將上述食材統一放到料理機中,插電,打磨。   4、把打磨好的漿液倒出,加入麵粉,調拌均勻備用。   5、平鍋放油,加熱。取調拌好的軟面適量,放到鍋中煎烙。   6、等 ...

牛奶雞蛋布丁的配方比例

  材料:   牛奶400克、香草精1匙、砂糖80克、雞蛋4個。   焦糖材料:   砂糖100克、水40克   雞蛋布丁做法:   在模碗裡薄薄塗上一層黃油,若用勺子舀著吃,不塗也可以,將適量焦糖放入碗底;牛奶中放入香草精和砂糖加熱,鍋邊緣起泡時由火上取下;雞蛋打散,與剩餘砂糖一起打出泡沫,此時預熱烤箱;將 ...

牛奶雞蛋

  1、原材料:麵粉,雞蛋,白糖,牛奶。   2、將4種原材料混合後調製成麵糊,麵糊的濃度要適宜,不要太稠也不要太稀。   3、鍋中放油燒熱,放入2湯勺的麵糊煎黃(如果用黃油煎會更美味)。   4、翻面再煎,兩面煎黃即可。 ...