牛油炒玉米竅門
牛油炒玉米竅門
1、用料:玉米一個、牛油適量。
2、準備好玉米洗淨剝成一粒粒備用。
3、在鍋裡放牛油(不需要再放植物油了),等牛油溶解後,放入玉米粒。
4、放入玉米粒之後就炒,炒到差不多就放些水,蓋禍蓋等水吸乾(喜歡有汁的可以按照時間開鍋蓋)。
5、玉米粒金黃金黃的就可以了。
牛油炒蛋怎麼做
1、首先準備一個空碗,打入2個雞蛋,打散攪勻。
2、在鍋中倒入攪拌好的蛋液。
3、加入1塊黃油小火加熱。
4、不斷攪拌,攪拌至蛋液凝結。
5、最後在鍋中加入少許鹽調味。
6、然後再翻炒均勻即可出鍋了的。
牛油果米糊做法竅門
牛油果米糊做法竅門:
1、準備食材:牛油果四分之一個;米粉5克;水若干克;核桃油幾滴。
2、一個四分之一的牛油果,切塊。輔食機攪碎成泥,記得加點水,不然太粘稠了攪不碎。過濾掉沒打碎的地方,這樣的泥更細膩。得到一碗牛油果,5ml的米粉加適量的水,成米湯樣低落就可以。加上牛油果,再加了幾滴核桃油,就可以吃了。
牛油果泥的做法竅門
1、食材:牛油果半個、溫開水。
2、將牛油果對切,繞著核用刀切透,然後雙手一邊抓一邊擰,將牛油果分成兩半。
3、用勺子刮出牛油果內壁果肉。
4、將果肉放入攪拌機中,加入少量的水。
5、將牛油果攪打成細膩的果泥。
6、將果泥倒入裝碗即可。 ...
牛油果怎麼炒
牛油果去核挖出果肉,香蕉剝皮切塊,接著牛油果、香蕉、雞蛋加入料理機打成泥。取出果泥加入牛奶,篩入麵粉和泡打粉,拌勻。然後麵糊放入不粘鍋烙兩分鐘,最後根據個人喜好加入配料即可。
所需食材:牛油果1個,香蕉1根,雞蛋1個,牛奶200ml,麵粉150克,泡打粉2克
做法:
1、牛油果切開去核,用勺子 ...
胡蘿蔔炒玉米怎麼做竅門
準備食材:玉米粒100克、胡蘿蔔50克、火腿腸50克、黃瓜30克、糖3克、鹽2克。
鍋內熱油倒入玉米粒煸炒兩分鐘;
倒入胡蘿蔔粒煸炒一分鐘;
倒入黃瓜火腿腸翻炒均勻;
倒入白糖食鹽;
煸炒至熟即可。 ...
客家油炒粄做法竅門
1、粄條一包1350g,肉絲300g,香菇6朵,韭菜6根,木耳適量,紅蘿蔔適量,豆芽菜適量,紅蔥頭5顆,蒜頭2顆,洋蔥半顆,米酒2湯匙,太白粉1小匙,香油1湯匙,白胡椒適量,醬油適量,烏醋適量,米酒適量,蠔油適量,白胡椒適量,水3-4勺。
2、先將肉絲醃好備用,木耳、紅蘿蔔、香菇、洋蔥切絲,蒜頭、紅蔥 ...
玉米炒火腿腸怎麼炒好吃竅門
嫩玉米500g、火腿腸3個、蒜瓣3顆、鹽1勺。
1、剝好的玉米粒洗淨瀝乾水分備用,火腿腸切成小丁備用。
2、蒜瓣剁碎備用,鍋燒熱倒入適量的油,放入蒜瓣炒香。
3、放入玉米粒炒熟,放入火腿腸丁翻炒均勻。
4、放入一勺鹽翻炒均勻,裝盤。
玉米的營養價值:玉米中含有蛋白質、糖類、脂肪、胡蘿蔔 ...
為什麼胡蘿蔔油炒後更甜而水煮就很難吃玉米好像也是這樣
胡蘿蔔素是脂溶性物質,,只有溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素A而被吸收,做胡蘿蔔菜時,要多放油,最好同肉類一起炒,不要生吃,生吃不易消化吸收,90%的胡蘿蔔素因不被人體吸收而直接排洩掉,烹製胡蘿蔔的時間要短,以減少維生素C的損失,發綠的胡蘿蔔頭,味道苦,應削掉,玉米原理相同,油炒後將其 ...
油豆腐炒苦瓜竅門
1、材料:苦瓜、油豆腐、紅椒、洋蔥、姜蒜。
2、做法:炒香姜蒜和洋蔥後,下油豆腐翻炒,油豆腐切小塊。
3、然後下苦瓜和紅椒,翻炒同時加醬油料酒,喜歡可以加豆豉。
4、待苦瓜熟就可以啦,如果嫌幹就加點水。 ...