牛肉大棗蘿蔔湯怎麼做
牛肉大棗蘿蔔湯怎麼做
1、材料：牛肋條600g，洋蔥頭一個，西葫蘆半個，胡蘿蔔一根，大棗3個，口蘑5個，小紅辣椒2只，烤肉醬180g，鹽一勺。
2、牛肉切大塊，泡水1小時，去除血水，各種蔬菜切大塊備用。
3、再燒一個鍋子，加入泡好水的牛肉，小火煮到開鍋，撇去表面的浮沫，撈出牛肉下冷水泡一下。
4、燒個鑄鐵鍋，加入1500ml水，放入焯過水的牛肉，倒入烤肉醬，加入半個洋蔥和大棗，煮到開鍋，然後轉小火煮1小時。
5、煮過1小時候後，加入剩下一半的洋蔥和蘑菇、辣椒還有胡蘿蔔，再煮20分鐘，最出鍋前加入彩椒和西葫蘆煮3-5分鐘記好了。
牛肉燉蘿蔔怎麼做
1、首先將蘿蔔切塊，蔥切段，薑切片，再將牛肉切塊，裝盤備用。
2、然後開火，將水倒入鍋中，再將肉倒入水中，等水沸後漂出肉沫，再把肉撈出備用。
3、接著將油倒入鍋中，將陳皮和大料放入油中，加入蔥、姜爆香。
4、將肉倒入鍋中攪拌，加入醬油攪拌均勻。
5、加水，澆入料酒，將蘿蔔倒入鍋中，加鹽，加入雞精轉小火將肉燒爛關火。
6、將做好的菜出鍋裝碗，撒點香菜做點綴，完成。
牛肉燉蘿蔔怎麼做才好吃
用料：牛腩600克、白蘿蔔1根、大蔥1根、姜6大片、料酒1大匙、燉肉料包1小袋、香菜1棵、鹽適量。
牛肉燉蘿蔔步驟如下：
1、牛腩切小塊下鍋炒，同時放小半勺花椒粉，炒熟後加水，多放點鹽，放入山楂和幾片姜；
2、利用燉牛肉的時間可以洗蘿蔔和胡蘿蔔，並切塊；
3、如果有第二口鍋，建議把白蘿蔔和胡蘿蔔炒一下，這樣一來能讓蘿蔔更營養，而且口感也更好；
4、待牛肉煮差不多了，把蘿蔔、胡蘿蔔和豌豆倒入鍋裡，剩下的就是等這些主料都差不多，最後加雞精出鍋即
香辣牛肉燉蘿蔔怎麼做
1、主料：牛肉500克、白蘿蔔0.5根、色拉油、水、食鹽（適量）八角 1個 花椒 10粒 桂皮1片 料酒、生抽、豆瓣醬、黃醬 1大匙 草果 1個 白糖1小匙。
2、將牛肉切大塊，經沸水灼燙，用冷水沖洗乾淨。
3、蘿蔔切大塊，經沸水灼燙後放入冷水中浸泡10分鐘，去除辣味。
4、鍋中倒入油，放入郫 ...
牛肉清燉蘿蔔怎麼做
做法如下：
主料：牛肉一塊、白蘿蔔半根。
調料：香菜一勺、白酒一勺、食鹽一勺。
步驟：
1、白蘿蔔去皮、切塊，備用；
2、香菜清洗乾淨，切段，備用；
3、牛肉切塊，清洗乾淨，放入熱水中汆燙2分鐘，撈出，清洗一遍，去除浮沫，備用；
4、電砂鍋中倒入熱水，放入牛肉，加入八角大料，白 ...
家常牛肉燒蘿蔔怎麼做
1、白蘿蔔去皮、切塊，備用。
2、香菜清洗乾淨，切段，備用。
3、牛肉切塊，清洗乾淨，放入熱水中汆燙1—2分鐘，撈出，清洗一遍，去除浮沫，備用。
4、電砂鍋中倒入熱水，放入3中的牛肉，加入八角大料，有白酒，可以加一點，蓋上砂鍋蓋，燜煮開始。
5、大概3個小時左右的時候，開蓋放入蘿蔔塊，調入 ...
牛肉燉蘿蔔怎麼做
主料：牛腩300克、白蘿蔔200克。
輔料：蒜苗2棵。
調料：食鹽10克、醬油2勺、味精2克、蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、八角2粒、桂皮1塊、料酒1勺、香葉2片、草果1個、甘草2片、植物油適量、水適量。
做法：
1、牛腩洗淨備用。
2、將牛肉切麻將塊，入涼水鍋，大火燒開，煮出血水和浮沫，撈 ...
高壓鍋牛肉燉蘿蔔如何做
1、牛肋條2斤、白蘿蔔1根、蔥4-5小段、姜3片、八角1個、料酒2勺、生抽2勺、鹽適量、花椒10粒、幹辣椒2個。
2、做法：牛肋條洗淨，切塊。涼水放花椒、牛肉，大火煮開，1分鐘後撈出牛肉，溫水洗淨。
3、高壓鍋放油，花椒、蔥、姜、八角炒香，入牛肉煸炒，放料酒、生抽、老抽炒勻，倒熱水沒過牛肉，蓋鍋蓋 ...
牛肉燉蘿蔔怎麼做好吃
1、將蘿蔔切塊，蔥切段，薑切片，再將牛肉切塊，裝盤備用。
2、然後開火，將水倒入鍋中，再將肉倒入水中，等水沸後漂出肉沫，再把肉撈出備用。
3、將油倒入鍋中，將陳皮和大料放入油中，加入蔥、姜爆香。
4、將肉倒入鍋中攪拌，加入醬油攪拌均勻。
5、加水，澆入料酒，將蘿蔔倒入鍋中，加鹽，加入雞精轉 ...
如何用高壓鍋做牛肉蘿蔔湯
1、將牛肉切小塊，放入鍋中煮，煮去血沫後即可，再將煮好的牛肉洗淨，放在一旁備用。
2、向高壓鍋中加入牛肉、開水、花椒、大料、薑片、料酒進行大火烹飪，將高壓鍋中的食物煮好後在撇去湯汁表面的油和血沫。
3、高壓鍋裡的肉湯煮好後下入白蘿蔔丁，隨後加入鹽調味，在小火煮上片刻並撒上香菜即可完成。 ...