1、牛骨頭湯的主要原料牛骨，富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，以其烹製而成的湯富含營養精華，有促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，特別適合體質虛弱，胃口不佳，腰痠背疼者飲用。
2、雞湯營養豐富，雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數也會相對減少 ，多喝些雞湯對健康的人來講有助於提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外。
3、牛骨和雞結合，營養豐富，鮮美可口，兩者能夠完美結合。
當歸雞湯的做法：
用料：母雞、當歸、姜、枸杞子、食鹽、雞粉、小蔥、水。
做法：
1、材料準備好；
2、姜拍碎、當歸、枸杞沖洗乾淨；
3、將雞沖洗乾淨，放入沙煲，放入蔥結、姜，注入足量水，大火燒開，小火煲3個小時；
4、煲好後，夾去蔥結，放入枸杞；
5、調入適量鹽和雞粉即可。
牛骨和海帶之間沒有相剋關係一起燉湯沒有問題。
與海帶相剋的食品如下：
1、海帶屬鹼性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
2、海帶不宜同甘草同食。
3、海帶加豬血會導致便秘。
黑豆是鹼性食材、鯽魚是酸性食材，兩者中和後更利於健康，也沒有禁忌。
黑豆燉魚
主料：魚一條、黑豆30顆左右。
做法：
1、將黑豆洗淨，用醋浸泡12小時備用。
2、準備食材，將魚處理乾淨，最好切成段；蒜切碎；幹辣椒切成段。
3、將鍋加入食用油，燒熱，煎魚，煎至表面金黃；加入蒜末，再倒 ...
主料：牛肉、胡蘿蔔，藕。
配料：薑片、枸杞、蔥、鹽、雞精。
1、燒適量開水，將牛肉沖洗一遍。
2、將牛肉切塊，放入鍋中，加適量水，薑片，燉兩個小時。
3、燉好後加入適量枸杞、鹽和雞精調味。
4、起鍋前兩分鐘加入胡蘿蔔和藕即成。藕和胡蘿蔔與牛肉煲湯，不僅營養豐富，所含的鈣、鐵、銅等元素及 ...
田七化瘀止血，具有活血定痛的功效，味道微苦，性溫。田七分春、秋兩季採收，以"春七"品質為佳，頭數越少的田七價值越高。用田七花加工的田七花精，是涼血潤燥，治療青春痘的良藥。田七如能與肉、雞煲湯，其效用倍增。
五指毛桃健脾化溼，行氣化痰，舒筋活絡，味甘，微溫。五指毛桃根別名五指榕、五指牛奶 ...
1、淮山藥和紅蘿蔔能一起吃，無論怎樣做淮山藥和紅蘿蔔都能夠配搭，淮山藥和紅蘿蔔的營養成分很高，淮山藥裡邊有薯蕷皂，它是生成雌性荷爾蒙，有滋陰補陽、提高基礎代謝的作用，有利於腸胃的消化。紅蘿蔔帶有芥子油和胃蛋白酶，能推動人體脂肪的基礎代謝，避免過多的人體脂肪在皮下組織沉積而長胖，維持體形健體。二者配搭服用， ...
人參能和鴿子一起煲湯。
人參鴿子湯的原料：鴿子2只。野人參10克，大棗10個，枸杞5克。調料：高湯500克，味精、蔥、姜、鹽、錫紙適量。
人參鴿子湯的做法步驟：
1、將鴿子放入水盆中，溺水5分鐘以致死，去盡毛及內臟，下沸水中氽去血水，洗淨，待用；野人參洗淨，用清水泡發至軟；大棗、枸杞洗淨，用溫 ...
主料：排骨500克、黑豆50克、山藥400克；
輔料：鹽適量、枸杞子適量、雞精適量、料酒適量、姜適量。
黑豆山藥排骨湯的做法步驟：
1、排骨清洗乾淨，備好待用；
2、黑豆備好待用；
3、山藥備好清洗乾淨，去皮待用；
4、把備好的食材統統放入高壓鍋內，再放入適量清水、姜、料酒、雞精、 ...
佛手瓜和木瓜並不相剋，二者都屬於溫性食物，陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益，經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。木瓜具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效，主治胃痛、消化不良、肺熱乾咳、乳汁不通、溼疹、寄生蟲病、手腳痙攣疼痛等病症。 ...