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狗慕斯的做法

沙皮狗慕斯蛋糕做法

  1、模具清洗並用開水燙過之後,晾乾

  2、巧克力豆裝入裱花袋中,隔溫熱水融化,擠到眼睛和鼻子的相應部位,看清楚,別擠錯地方了喲。放入冰箱冷凍,使眼睛冷凍成型,備用。

  3、準備一盒冰水,將吉利丁片放入,完全浸泡在冰水裡10分鐘,一定要用冰水,切記!

  4、芒果肉切成小塊放入料理杯中,倒入牛奶,攪打十來秒左右,成芒果泥

  5、倒入小奶鍋裡,隔熱水將芒果泥加溫到50度。將浸泡過的吉利丁片擰乾水分,放入芒果泥裡,立即攪拌,使吉利丁片全部溶解進去。將芒果泥放入冰箱冷藏幾分鐘

  6、淡奶油倒入攪拌盆裡,加糖,隔冰水或者冰袋,用電動打蛋器打至六分發的狀態,不要打到裱花的狀態,否則與芒果泥不易混合,倒入冷藏過的芒果泥

  7、用刮刀或者手動打蛋器拌均勻,成有流動性的芒果慕斯糊

  8、將芒果慕斯糊緩慢倒入沙皮狗模具裡,利用小湯匙將慕斯糊劃到不易流入的腳趾等部位,最後將模具在桌面上震動幾下。最後放入冰箱冷凍儲存8個小時以上即可

狗慕斯的做法

  1、巧克力融化加入裱花袋,給狗狗做眼睛鼻子,放到冰箱冷藏半小時。

  2、糖粉加入酸奶中攪拌均勻。

  3、吉利丁片冷水泡軟,並隔熱水融化。注意冷水不要倒出來!

  4、把吉利丁水倒入酸奶中。

  5、奶油打發至7成! 並與酸奶混合,攪拌均勻。

  6、把混合液倒入模具中,放入冰箱,等待數小時!

  7、脫模之後就可以吃了。

狗慕斯的做法 原來是這樣做的

  1、巧克力融化加入裱花袋,給狗狗做眼睛鼻子,放到冰箱冷藏半小時。

  2、糖粉加入酸奶中攪拌均勻。

  3、吉利丁片冷水泡軟,並隔熱水融化。注意冷水不要倒出來!

  4、把吉利丁水倒入酸奶中。

  5、奶油打發至7成!並與酸奶混合,攪拌均勻。

  6、把混合液倒入模具中,放入冰箱,等待數小時!

  7、脫模之後就可以吃了。


草莓做法和配方

  1、食材:草莓半斤,淡奶油130ml,水50ml,綿白糖40g,吉利丁粉10g。   2、草莓用鹽水泡十分鐘後用清水沖洗乾淨,切成塊。   3、倒入榨汁機榨成泥。   4、吉利丁粉倒入10ml清水軟化。   5、鍋裡倒入30ml清水,把綿白糖跟軟化的吉利丁粉小火攪拌至融化。   6、降融化好的吉利丁液體倒 ...

巧克力做法和配方

  1、配方:黑巧克力125克,淡奶油150克,牛奶50克,蛋黃1個,蛋清1個,砂糖20克。   2、1個蛋黃加入50g牛奶打散,小火熬煮成為稠厚的糊狀;   3、停火之後加入50g淡奶油,攪拌均勻;   4、剩下100g淡奶油加入10g砂糖;打蛋器打成有紋路的狀態即可;   5、剩下的1個蛋清加入10g砂糖 ...

家常做法

  1、材料:消化餅乾或者奧利奧,黃油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黃桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,電動攪拌器,冰箱,擀麵杖,保鮮袋,鍋碗瓢盆適量。   2、消化餅乾或奧利奧,壓碎。   3、黃油融60g。   4、倒入模具,加入另一半黃油,攪拌混合,壓實!然後放入冰箱冷藏一下。   5、兩種芒果。小的 ...

最簡單的做法3個

  1、牛奶慕斯的做法:   (1)將qq糖加牛奶隔水融化放涼。   (2)將草莓打成泥加1拌勻。   (3)打發好奶油。倒入酸奶,奶油拌勻。   (4)蛋糕是戚風,且處理做法:蛋糕體中間攔腰切開。   (5)再用刀把外圍切去細細一圈。   (6)將草莓對半切圍在慕斯圈裡面。   (7)放入蛋糕底部部分,倒上 ...

做法圖解

  1、吉利丁片切剪成小段,然後泡在70克涼開水中軟化。千萬不要用熱水泡,不然會失去凝結力。   2、淡奶油打發到濃稠,表面出現紋路時停止打發,放冰箱冷藏待用。酸奶中加入糖粉,檸檬汁拌勻。   3、把泡軟的吉利丁片連同浸泡的水一起加熱並攪拌,使其溶化成液體後,趁熱立即倒入酸奶中拌勻。   4、再把酸奶倒入之前 ...

三色小做法圖解

  1、準備了兩種果醬,準備多做幾種顏色的慕斯。   2、吉利丁片放入冷水裡泡軟。   3、牛奶用微波爐加熱一分鐘,將泡軟的吉利丁片放進去,攪拌至融化。   4、淡奶油加糖,放入乾淨容器,打至出現不易消失的紋路。   5、將淡奶油分成三份,分別裝在三個容器裡,其中兩份分別加入兩種果醬。   6、拌均勻。    ...

三色小做法圖解

  1、準備了兩種果醬,準備多做幾種顏色的慕斯。   2、吉利丁片放入冷水裡泡軟。   3、牛奶用微波爐加熱一分鐘,將泡軟的吉利丁片放進去,攪拌至融化。   4、淡奶油加糖,放入乾淨容器,打至出現不易消失的紋路。   5、將淡奶油分成三份,分別裝在三個容器裡,其中兩份分別加入兩種果醬。   6、拌均勻。    ...