獨具特色的基諾族傳統風俗文化

　　基諾族位於我國雲南，他們有著獨特的傳統文化。基諾族風景秀美，有著豐富的資源，沒個少數名族都有著屬於自己名族特有的風俗，而這些風俗也是經過不斷的傳承在存留至今。那麼，你知道基諾族的傳統文化風俗是什麼嗎？下面的基諾族文化為您解答。

　　基諾是本民族的自稱，過去史籍文獻記載中漢譯為“攸樂”。基諾族人全部聚居於雲南省西雙版納州的一座大山上，根據其生活習慣、節日習俗、服飾裝飾、族源和歷史沿革等各方面的情況，於1979年經過民族識別，由批准公佈為我國的一個少數民族，是我國認定的第五十五個少數民族。

　　關於基諾族的來源，沒有文字記載。基諾族人尊奉諸葛亮，傳說是諸葛亮南征部隊的一部分人，是從普洱、墨江甚至更遠的北方遷來的，經過世代的繁衍發展，到新中國成立時還尚未形成一個定型的階級社會，基本上還處在原始社會末期向階級社會過渡的農村公社階段。新中國成立後，基諾族人直接進入到社會主義，徹底改變了刀耕火種、刻竹記事、以物易物和祭鬼治病的落後面貌。如今，基諾族自己的幹部、大學生、醫生、商人和農業科技人員都已成長起來了。

　　基諾族待客真誠，在民間一直保留“生分熟吃”的習俗，即捕獲到獵物之後，凡是見到捕獲者的人，生時都可分一份，熟時都可去吃，直到吃完為止。飲酒也是如此，只要客人不放杯，主人一定要奉陪到底。在民間一直保留以酒代罰之習，凡違反了村規寨法或做錯了事的人，一般要罰其10碗酒，重者要罰當事人兩頭豬、百餘斤大米和幾十斤酒，請全村老少共餐一頓。過去基諾族有過成年禮之俗。孩子過成年禮時，要膘牛，牛肉用芭蕉葉包好，分送給寨子裡的各家各戶，以示慶賀。

　　基諾族過去信仰萬物有靈原始宗教，但對祖先的崇拜居主要地位。傳統節日以過年為重，具體時間由各村寨自定，但多在農曆臘月間進行。過年或祭祀時，家家都要宰殺畜禽置酒備肉，以傳統的剽牛活動最為隆重。屆時由幾個小夥子持刀先砍牛腳，而後割下牛臀部一塊肉祭祀，餘下的牛肉大家分食，與此同時還要用牛瘦肉、皮、血、苦膽、蒜、辣子、酸筍、檳榔、綠葉、酒做一種名為“克勒剎”的冷盤，與3只鳥和飛鼠乾巴等組成禮物，送給鄰近村寨的寨王家，並順頌讚美之詞。

　　剽牛後各家的家長都要到長老（家族長）家祭祖過年，長老要設宴款待，按規定入席。祭祀活動還有燒地祭、嘗新節和吃谷魂，每次祭祀一般都要殺豬、宰狗。狩獵祭要按獵獲物的大小、兇猛程度分為三個等級，祭視的規模也根據等級的不同而有所區別，所有獵物必須在祭祀後才能食用。

　　基諾族普遍信仰原始宗教，崇拜自然，崇拜祖先，相信萬物有靈。過年或祭祀時，家家都要宰殺畜禽置酒備肉，以傳統的剽牛活動最為隆重。祭祀活動還有燒地祭、嘗新節和吃谷魂，每次祭祀一般都要殺豬、宰狗。狩獵祭要按獵獲物的大小、兇猛程度分為三個等級，祭祀的規模也根據等級的不同而有所區別，所有獵物必須在祭祀後才能食用。

　　太陽鼓是基諾族最神聖的祭器和樂器，每個村寨一般有兩面，即公鼓和母鼓。基諾族視太陽鼓為神靈的化身、村寨的象徵，認為它能保佑全寨人丁興旺、五穀豐登。平時將其供放在卓巴和卓生（地位僅次於卓巴的另一長老）家裡，任何人均不得隨意觸控、敲擊。只有卓巴宣佈過年時和過年跳大鼓舞時，以及某些特定的場合才能敲擊。

　　在中國的神州大地上居住著許多的少數民族，他們的生活方式以及習慣和漢族不同。基諾族人民也是少數民族之一，他們透過自己的智慧和勤勞創造出許多利於自己生活的傳統文化，下面的基諾族文化帶您瞭解基諾族的床頭採集文化，一起來了解一下吧。

　　基諾族以刀耕火種的農業為主，農具基本上是鐵製的，有砍刀、鐮刀、小手鋤等。主要農作物是旱稻、玉米，種植棉花也有較長的歷史，盛產香蕉、木瓜等亞熱帶水果。基諾山是出產普洱茶的六大茶山之一。

　　大牲畜有黃牛、水牛，但不用來耕地，而用以祭祀和肉食，還飼養家畜家禽。種茶、製茶業有一定發展。採集和狩獵仍是基諾族一項重要的家庭副業。手工業還沒有和農業分工，主要在農閒時進行，經營打鐵、竹篾編織、紡織、釀酒、木工等。

　　基諾山位於橫斷山脈無量山末梢的丘陵地帶，屬亞熱帶邊緣山區。由於地理位置特殊，形成了優異的自然生態，是我國動、植物資源最豐富的一塊寶地。這決定了採集是基諾族最普遍的生產生活方式，而這種活動一直延續到今天。基諾人常說，沒有肉吃的男人害羞，沒有菜吃的女人害羞。

　　可見，在基諾人過去的生活中，吃肉靠狩獵，吃菜靠採集的生活方式是最基本的生產活動。在20世紀60年代以前，任何一個基諾婦女，在勞動之餘，總少不了在箐邊林中採摘些野菜野果，作為日常必需的菜蔬。而現在，上山勞動之餘順帶採集也是基諾人普遍的行為方式。

　　基諾族採集的食物大體可分為塊根、野菜、竹筍、山菌、野果、昆蟲、魚蟹等七大類。採集使用的輔助工具十分簡單，就地取材，使用簡單的竹木器，基諾族有自己一套加工野果野菜的方法。

　　中華民族文化，它包括了漢族和各少數民族共同創造的文化。基諾族在悠久的歷史歲月中，形成了自己豐富的、多彩的文化和獨特的民族風情和風俗。飲食、語言、建築等各方面的風俗習慣是基諾族文化的重要一部分。那麼，就隨小編來了解下吧。

　　語言

　　基諾族有自己的語言，屬漢藏語系藏緬語族。由於無文字，過去多靠刻竹木記事。基諾族相信萬物有靈，崇拜祖先，尊奉諸葛孔明。

　　食俗

　　基諾族聚居於中國南部雲南省西雙版納傣族自治州及其附近地區。基諾族主要從事農業，種茶歷史悠久，有著名的普洱茶。

　　基諾族喜吃野菜、喜吃酸、辣味，製作多以煮、包燒、舂為主，而且喜歡用竹筒和芭蕉葉當鍋燒飯菜。

　　基諾族習慣於日食三餐，以大米為日常主食，雜以玉米、瓜豆等。基諾族食用大米很講究，要吃好米，新米，陳倉米多用來餵養家畜或做烤酒。玉米則側重於吃青。早餐通常把糯米飯用手捏成團吃，午餐多把米飯用芭蕉葉包好帶到地裡隨時加鹽和辣椒食用。晚餐除主食米飯外，還備有一些菜餚，家庭飼養的畜禽只在婚喪禮祭時才能宰殺。

　　逢年過節和喜慶盛會時還要吃“剁生”，即用生肉末拌上鹽巴、辣子、薑末、薄荷、韭菜等佐料，用手捏勻，直到把肉捏成白色像熟的一樣才進食。

　　基諾人習慣於將獵獲的松鼠肉掛在竹樓裡火塘邊上，用煙火燻烤成肉乾，使之常年不壞，食用時切片烹湯，其味鮮而不膩。

　　基諾族最喜歡吃的菜有酸酉奄魚。做法是將鮮魚去鱗洗淨，拌上辣子、鹽巴與熱的米飯，裝進竹筒裡，用芭蕉葉蒙在筒口，紮緊，待酉奄熟後即食，這種菜有特殊的酸味，味美可口，是佐飯佳餚。

　　螞蟻蛋也是基諾族喜歡的營養佳餚。農曆三、四、五月間把螞蟻包砍開，用篾籮接著，一個較大的螞蟻包獲蛋七、八市斤，螞蟻蛋一般有筷子頭那樣大小，似蜂兒的樣子，營養豐富，可以煮吃、炒吃、蒸吃、放在火塘裡燒吃，或放上鹽巴、辣子舂細加水做成湯喝。

　　建築

　　基諾族住房一般為幹欄式竹樓，茅草覆頂，多是一個小家庭住一竹樓，包括一個父系家庭的全部成員。房屋因經濟條件規模各有不同：單身漢、寡婦或較貧窮者多為一層的平房或小柱子的樓房，房屋較窄小；富裕人家多建大柱子的樓房，房屋間架較高，寬敞舒適。人住竹樓上，樓下養牲畜及堆放雜物。房屋一般建在較平坦、背風、距水源近，便於飼養豬雞牲畜，便於打掃衛生的地方。