玉米炒瘦肉做法
玉米炒瘦肉做法
1、玉米掰出粒,蒜頭剁碎,豬肉下澱粉醃製。
2、鍋熱,下油,蒜頭碎爆香。
3、加入玉米粒翻炒,大概一分鐘後或者變色後加入少許水,煮至玉米粒熟。
4、到入醃製好的豬肉,翻炒。因為有澱粉,所以之前加的水會變粘稠。
5、加入蠔油一勺,如不夠味可適當加鹽或者雞精。
6、在炒1分鐘就可以放蔥花,然後就可以起鍋了。
玉米炒瘦肉做法
1、玉米掰出粒,蒜頭剁碎,豬肉下澱粉醃製。
2、鍋熱,下油,蒜頭碎爆香。
3、加入玉米粒翻炒,大概一分鐘後或者變色後加入少許水,煮至玉米粒熟。
4、到入醃製好的豬肉,翻炒。因為有澱粉,所以之前加的水會變粘稠。
5、加入蠔油一勺,如不夠味可適當加鹽或者雞精。
6、在炒1分鐘就可以放蔥花,然後就可以起鍋了。
椰青炒瘦肉做法竅門
1、椰青1個、瘦肉150克、小蔥1棵、剁椒1匙、蠔油適量、油適量、鹽適量。
2、做法:椰青剖開挖出肉,瘦肉切片並放蠔油、油和鹽抓醃一會,小蔥切花;起油鍋把瘦肉炒至八九分熟;加入椰肉同炒片刻;加入剁椒炒勻,放鹽調味,起鍋,撒上蔥花。
胡蘿蔔玉米炒飯做法 蔬菜肉主食全部滿足經典一人食料理
準備米飯,可以新鮮煮好後晾涼,也可以直接用隔夜飯。
玉米剝好。要選擇口感爽脆、新鮮多汁的甜玉米,不要用糯玉米。
胡蘿蔔切粒。
火腿切粒。也可以用其他鮮肉,雞肉、牛肉等等都可以,使用鮮肉的話可以提前用鹽糖油生抽澱粉攪拌均勻醃製入味。
蔥花切好。
炒鍋下油,先把火腿粒放下去炒香,裝盤備用。 ...
茭白炒瘦肉做法步驟
1、茭白500克,豬肉150克,花生油50克,醬油20克,精鹽3克,味精2克,料酒10克,雞蛋半個,水澱粉15克,蔥末10克,薑末10克。
2、將豬肉順切成片,再順絲切成長6釐米、粗0.2釐米的絲,用雞蛋,水澱粉漿勻。
3、茭白剝去老皮,截去老根,切成細絲。
4、把炒鍋放置旺火上燒熱,放入花生 ...
玉米紅蘿蔔丁炒瘦肉的家常做法
第一、 把食材準備好 玉米一根、紅蘿蔔一根、瘦肉適量、蔥一根。如果自己喜歡其他配料的話,可以增加一些其他配料的哦。
第二、 紅蘿蔔削皮,切成丁狀,備用。
第三、 玉米清洗乾淨,把玉米一粒粒剝下來,最好用手剝,不要用刀切。玉米要買甜玉米才香甜哦。
第四、 瘦肉清洗乾淨,切成瘦肉丁。
第五、 ...
炒瘦肉的做法 美味肉類做出來
1、食材主料:純瘦肉片250克。
2、輔料:油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量、玉米澱粉適量、蔥適量、姜適量。
3、做法:純瘦肉片加入適量鹽、糖,加入生抽,攪拌均勻,加入適量玉米澱粉,攪拌,醃製10分鐘,熱油爆香,蔥薑末,倒入醃製好的肉片,翻炒,加入適量水煮3分鐘,收汁即可。
4、注意:如果炒瘦 ...
玉米炒胡蘿蔔絲的做法竅門
1、大蒜和蔥切碎,胡蘿蔔去皮切絲。
2、鍋裡倒入適量的水,放入胡蘿蔔和玉米焯水。
3、撈出瀝乾水分備用。
4、鍋裡倒入適量的油燒熱後,爆香蔥和蒜。
5、放入玉米粒翻炒片刻。
6、放入胡蘿蔔翻炒均勻,加入食鹽和雞精調味即可。 ...
玉米炒豌豆的做法
1、食材:玉米一根、豌豆適量、火腿腸一根、蒜瓣兩個、蔥花適量。
2、先準備材料,一根火腿腸切丁,一個玉米剝粒,豌豆洗淨,蔥花適量,蒜瓣兩個切碎。
3、準備半碗水澱粉,不必太濃稠。
4、鍋內入油,油溫下豌豆翻炒,將豌豆稍稍炸脆。
5、下火腿腸丁,翻炒均勻。
6、下玉米粒,翻炒。
7、 ...
炒玉米筍的做法
1、首先將玉米筍去掉須,然後清洗乾淨,如果玉米筍比較大就對半剖開。
2、肉切片,蒜切末。
3、鍋中油燒熱,先下入蒜末炒香。
4、放入肉片炒至變色。
5、放入玉米筍翻炒5分鐘左右即可出鍋。
玉米筍時一年生高莖作物。乃甜玉米細小幼嫩的果穗,去掉苞葉及髮絲,切掉穗梗,即為玉米筍。玉米筍以籽粒 ...