1、準備的材料:豬肝、瘦肉、粉腸、玉米、花生油、醬油、鹽。
2、豬肝切成薄片,加入少許料酒,醃製一會。
3、再把粉腸切小段,瘦肉切薄片,玉米一顆顆剝下來。
4、把粉腸和瘦肉,一起加入碗中,跟豬肝一起攪拌均勻。
5、提前煮好一鍋白粥,水可以多放一點。
6、然後把醃製好的瘦肉、豬肝、粉腸,一起倒入鍋中,攪拌均勻,再按煮粥按鈕進行煮。
7、大概煮8分鐘左右,再加入甜玉米,再煮幾分鐘。
8、煮好的粥,加入少許鹽、花生油調味,即可吃上熱騰騰的玉米豬肝粥了。
1、準備的材料:豬肝、瘦肉、粉腸、玉米、花生油、醬油、鹽。
2、豬肝切成薄片,加入少許料酒,醃製一會。
3、再把粉腸切小段,瘦肉切薄片,玉米一顆顆剝下來。
4、把粉腸和瘦肉,一起加入碗中,跟豬肝一起攪拌均勻。
5、提前煮好一鍋白粥,水可以多放一點。
6、然後把醃製好的瘦肉、豬肝、粉腸,一起倒入鍋中,攪拌均勻,再按煮粥按鈕進行煮。
7、大概煮8分鐘左右,再加入甜玉米,再煮幾分鐘。
8、煮好的粥,加入少許鹽、花生油調味,即可吃上熱騰騰的玉米豬肝粥了。
1、大米淘淨下鍋,加入適量的水,滴上幾滴花生油,大火熬開後轉中小火。
2、豬肝瘦肉切片,加入鹽,花生油,澱粉抓勻備用。
3、切幾片薑片和香菜段備用。
4、大火熬至濃稠時加入薑片熬煮一分鐘。
5、放入豬肝瘦肉。
6、少許鹽調味,攪拌均勻。
7、出鍋前少許香菜段提味。
材料主料:豬肝200克、瘦肉200克、大米50克;
輔料:油適量、鹽適量、生粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、蒸魚豉油適量、水適量;
步驟:
1、準備好一鍋白粥,粥底可以是豬骨;
2、將豬肝切薄片,浸泡2小時左右,中途換二、三次水,再洗乾淨,瘦肉切薄片;
3、將洗乾淨的豬肝、瘦肉放碗裡;
4、加適量鹽、胡椒粉、生抽、生粉,拌勻;
5、加入薑絲,醃20分鐘左右;
6、白粥再次煮沸,加入醃好的豬肝、瘦肉,大火煮沸,不斷攪拌;
7、大約5分鐘左右,肉全熟了,加鹽;
8、加適量蒸魚豉油,攪拌;
9、加入蔥花,攪拌均勻,即可食用。