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玉米豬肝瘦肉粥的美味做法

玉米豬肝瘦肉粥的美味做法

  1、準備的材料:豬肝、瘦肉、粉腸、玉米、花生油、醬油、鹽。

  2、豬肝切成薄片,加入少許料酒,醃製一會。

  3、再把粉腸切小段,瘦肉切薄片,玉米一顆顆剝下來。

  4、把粉腸和瘦肉,一起加入碗中,跟豬肝一起攪拌均勻。

  5、提前煮好一鍋白粥,水可以多放一點。

  6、然後把醃製好的瘦肉、豬肝、粉腸,一起倒入鍋中,攪拌均勻,再按煮粥按鈕進行煮。

  7、大概煮8分鐘左右,再加入甜玉米,再煮幾分鐘。

  8、煮好的粥,加入少許鹽、花生油調味,即可吃上熱騰騰的玉米豬肝粥了。

豬肝瘦肉粥的做法

  1、大米淘淨下鍋,加入適量的水,滴上幾滴花生油,大火熬開後轉中小火。

  2、豬肝瘦肉切片,加入鹽,花生油,澱粉抓勻備用。

  3、切幾片薑片和香菜段備用。

  4、大火熬至濃稠時加入薑片熬煮一分鐘。

  5、放入豬肝瘦肉。

  6、少許鹽調味,攪拌均勻。

  7、出鍋前少許香菜段提味。

生滾豬肝瘦肉粥的做法

  材料主料:豬肝200克、瘦肉200克、大米50克;

  輔料:油適量、鹽適量、生粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、蒸魚豉油適量、水適量;

  步驟:

  1、準備好一鍋白粥,粥底可以是豬骨;

  2、將豬肝切薄片,浸泡2小時左右,中途換二、三次水,再洗乾淨,瘦肉切薄片;

  3、將洗乾淨的豬肝、瘦肉放碗裡;

  4、加適量鹽、胡椒粉、生抽、生粉,拌勻;

  5、加入薑絲,醃20分鐘左右;

  6、白粥再次煮沸,加入醃好的豬肝、瘦肉,大火煮沸,不斷攪拌;

  7、大約5分鐘左右,肉全熟了,加鹽;

  8、加適量蒸魚豉油,攪拌;

  9、加入蔥花,攪拌均勻,即可食用。


皮蛋瘦肉做法

  1、將大米淘洗乾淨,放入水,倒入香油攪勻後放置一旁,浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲,香蔥切碎。皮蛋切成小塊。   2、把肉先切成片,再切絲,最後切成小顆粒。放入碗中,加入四分之一茶匙(1克)鹽,攪勻後醃製20分鐘。   3、鍋中倒入清水,大火煮開後,將肉粒倒入煮一會兒,當水面有浮沫時,用勺子徹底撇乾淨,然後 ...

皮蛋瘦肉做法

  1、準備電飯煲,放入大米。   2、電飯鍋中加水,米飯和水的比例為1:5。蓋上電飯煲開始煮粥。   3、煮粥的過程中可以把肉炒一下,皮蛋切丁(可以用線代替刀具)   4、粥煮好後,放入肉丁、皮蛋丁,加入雞精、少許鹽進行調味。   5、然後再煮5分鐘,撒入蔥花,皮蛋瘦肉粥就做好了。 ...

乾貝瘦肉做法

  1、主料:稻米(30克)、糯米(30克)、乾貝(80克)、豬肉(瘦)(100克)。調料:姜(2克)、色拉油(10克)、鹽(2克)、澱粉(豌豆)(20克)。   2、乾貝洗淨,用水浸1小時,取起撕成絲,浸乾貝的水留用。   3、豬肉洗淨抹乾,切成粗粒,加幹澱粉拌勻,再加色拉油拌勻。   4、稻米、糯米一起洗 ...

玉米碴子做法

  玉米碴子粥的做法:   1、玉米碴子洗淨放入沸水中,新增幾滴色拉油,大火煮開轉小火煮至玉米碴子7、8成熟。   2、取適量玉米麵放入小碗中,喜歡濃稠的可以加多些,逐漸加入水攪拌成稀糊狀。   3、將調好的玉米麵糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中,同樣大火煮開轉小火煮至完全熟即可。   玉米碴子粥是一道菜粥,主 ...

瘦肉做法

  1、豬肉洗淨,剁成肉末。   2、加入適量鹽、生抽、蠔油、白胡椒粉、料酒和玉米油。   3、用筷子朝同個方向攪拌均勻。   4、把大米洗淨放入燒開的水中,大火熬。   5、大約熬20分鐘變粘稠。   6、米粒開始膨脹,調入適量鹽。(夠白粥的鹽味即可)   7、放入肉末,攪勻。把瘦肉煮熟透,放入蔥花(不喜歡 ...

正宗皮蛋瘦肉做法竅門

  1、準備適量的大米,淘洗乾淨放入水中,並滴入香油,浸泡30分鐘。皮蛋蒸熟後切成小塊,在切皮蛋時可以用浸溼的棉線切割,也可以將刀上塗抹少許油再切。蔥姜清洗乾淨,姜切絲、蔥切末。豬肉清洗乾淨,順著肉紋切絲,在切成丁,放入碗中,再在碗中加入適量的鹽,攪勻後醃製20分鐘。   2、將裡脊肉洗淨後切丁,用料酒醃製1 ...

寶寶版青菜瘦肉做法

  1、準備一塊新鮮的瘦肉,一顆青菜,兩三勺大米,少許的食用鹽。根據孩子的口味愛好,還可以適當的準備一些胡蘿蔔、香菇和油菜。   2、把大米提前淘乾淨,並且在水中浸泡三十分鐘左右然後備用,這樣可以使熬出來的粥口感溫潤粘膩,提前準備好開水,把事先準備好的菜葉放在滾燙的開水中過一下水,然後用笊籬撈出。切成碎末留著 ...