1、除紅糖紫薯外，其它材料混合揉成圖，蓋上溼布，發至比原來大兩倍，排氣醒半小時。
2、紫薯去皮壓成泥。
3、然後放入紅糖攪拌均勻。
4、然後把玉米麵分成大小相同的擠子。
5、然後把紫薯陷放裡，虎口收口，放芝麻拍扁。
6、讓後放入電餅鐺，烙至兩面金黃均可。
7、然後裝盤。
8、外脆裡嫩，甜中略帶紅糖紫薯的香味。
1、食材：雞蛋2個、紫薯1個、玉米澱粉2g、白糖適量。
2、紫薯去皮洗淨切小塊，上鍋蒸熟後搗成泥。
3、將雞蛋打入碗中，加入2g左右的玉米澱粉、適量白糖和少許清水攪拌均勻，然後過篩到另一個碗裡。
4、平底鍋燒熱，刷上薄薄一層油，然後收蛋液倒入鍋中，快速晃動蛋液，讓蛋液鋪滿鍋底。
5、將蛋餅煎兩面金黃，即可出鍋。然後把準備好的紫薯泥抹在蛋餅上。
6、從一頭捲起，然後切斷，裝盤即可食用。
1、食材：南瓜泥220g、糯米粉180g、麵粉40g、紫薯2個、煉奶20g、牛奶20g、麵包糠適量。
2、紫薯去皮入蒸鍋蒸熟碾成泥（最好最篩）加入牛奶、煉奶攪拌成餡備用。
3、南瓜去皮蒸熟打成泥。
4、南瓜泥中加入糯米粉、麵粉揉成麵糰餳15分鐘左右。
5、分成小劑子，取其中一個，包入適量紫薯餡。
6、收口朝下壓成餅狀。
7、滾上一層面包糠，依次做好所有。
8、入4成熱的油鍋中小火炸至南瓜餅浮起即可。
1、食材：紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖適量。
2、紫薯去皮，切小塊。裝入微波爐專用碗，加少量清水，包上保鮮膜，微波加熱至熟。
3、將熟軟紫薯的用湯匙背碾成紫薯泥。
4、趁熱倒入糯米粉、澄面、白沙糖。用湯匙拌勻，用手和成光滑的麵糰。
5、將麵糰分成小塊，揉成一個小球。 ...
1、食材：紫薯泥130克、玉米麵30克、全麥麵粉220克、雞蛋1個、牛奶80克左右、酵母3克、泡打粉2克、紅棗幾顆、枸杞幾粒。
2、紫薯切成小塊放在鍋裡隔水蒸幾分鐘，碾成泥，喜歡綿軟口感的可以酌情加點牛奶邊做邊拌一下，嗜甜的朋友可以加點糖。我在控制體重，加了一點甜菊糖。
3、玉米麵、全麥面、酵母、 ...
1、紫薯去皮洗淨切小塊，上鍋蒸熟後搗成泥。
2、將雞蛋打入碗中，加入2g左右的玉米澱粉、適量白糖和少許清水攪拌均勻，然後過篩到另一個碗裡 。
3、平底鍋燒熱，刷上薄薄一層油，然後收蛋液倒入鍋中，快速晃動蛋液，讓蛋液鋪滿鍋底。
4、將蛋餅煎兩面金黃，即可出鍋。然後把準備好的紫薯泥抹在蛋餅上。
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1、紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖適量。
2、紫薯去皮，切小塊。裝入微波爐專用碗，加少量清水，包上保鮮膜，微波加熱至熟。
3、將熟軟紫薯的用湯匙背碾成紫薯泥。
4、趁熱倒入糯米粉、澄面、白沙糖。用湯匙拌勻，用手和成光滑的麵糰。
5、將麵糰分成小塊，揉成一個小球。
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1、用料：紫薯300克糯米粉、50克白糖、30克牛奶、60克白芝。
2、紫薯去皮切片，切片方便蒸熟，也可以一整個，上鍋蒸熟。
3、將蒸熟的紫薯壓成泥狀，越細膩越好。
4、加入白糖拌勻，加入糯米粉。
5、加入牛奶拌勻，牛奶不要一次性倒，根據紫薯水分情況，將紫薯泥揉勻。
6、分成一個個小圓 ...
1、食材：紫薯150克、糯米粉200克、芝麻100克、白糖10克。
2、糯米去皮切成小塊。上鍋蒸熟，加入白糖碾壓成泥。
3、碗中放入糯米粉，適量清水，揉成麵糰。
4、再分成小劑子，包上紫薯餡。
5、包好按壓成餅，紮上芝麻。
6、鍋中油熱，放入糯米餅煎至定型翻面，煎至兩面金黃即可出鍋。 ...
1、食材：紫薯3個、麵粉適量、糯米粉適量、黃心山芋一個、糖適量 、油 適量、牛奶一盒；
2、紫薯隔水蒸熟，麵粉和糯米粉按2比3的量放，比例可調，愛吃粘的就多放點糯米粉，因為紫薯幹，需要放點牛奶融合一下，和成麵糰成形，醒著。
3、黃心山芋蒸熟加糖碾碎，不嫌麻煩的又加水進了料理機打成煳狀。
4、把 ...