玫瑰燕麥脆餅怎麼做

　　1、材料：燕麥片65g，低筋麵粉50g，白糖40g，玫瑰膏2大勺，玉米油60g，小蘇打1/4小勺。

　　2、取一個大碗，放入低筋麵粉。

　　3、倒入燕麥片拌勻。

　　4、倒入白砂糖拌勻。

　　5、把玉米油倒入一個小碗裡。

　　6、倒入玫瑰膏攪拌均勻。

　　7、粉類里加入小蘇打拌勻。

　　8、把液體類和粉類混合。

　　9、用刮刀拌勻成團。

　　10、分成10g每份，搓成小球再按扁，排入烤盤。

　　11、烤箱預熱170，中層，上下火，15分鐘即可。

　　做法：

　　1、低筋粉、燕麥片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆，混合均勻。

　　2、雞蛋、橄欖油混合均勻。

　　3、倒入蔓越乾和烤好的核桃仁，壓拌均勻。

　　4、麵糰整理成厚度約2釐米的長方形，放入鋪了油紙的學廚烤盤。

　　5、放入預熱好的烤箱，上下火180度，中層烘烤20分鐘左右。

　　6、取出晾至溫熱後，用鋸齒刀切成厚約1釐米的薄片，切面朝上，擺放在烤盤裡。

　　7、放入預熱好的烤箱，上下火180度，烘烤8分鐘，取出翻面後，繼續烘烤5-8分鐘。徹底晾冷後，密封儲存。

　　1、食材：土豆一個，蝦一斤，生薑3片，豬肉適量，麵粉適量，鹽適量。

　　2、把土豆去掉皮，切成片。

　　3、鍋裡倒入清水，把土豆放下去蒸熟，是剝掉外殼，去蝦線，把蝦仁剁碎。

　　4、放生薑，適量的鹽用手抓勻。

　　5、淋豬油，蒸熟的土豆倒入罐中搗成泥。

　　6、裝入碗中放鹽，放入麵粉，用手揉至麵糰光滑。

　　7、再搓成長條，切成一個個小劑子，取一個劑子揉搓成圓形，壓扁。

　　8、放入蝦仁泥在中間，像包包子把邊收好，壓成餅，預熱好的電餅鐺裡刷上一層油。

　　9、把做好的餅放上煎，餅上再刷一層油，蓋上蓋子煎2分鐘。

　　10、開蓋後翻一面，餅上再刷一點油，蓋上蓋子煎2分鐘就可以了。