1、做法將核桃洗淨控幹水分。將控幹水分的核桃放入預熱好的烤箱裡。烤箱調至180度,中層,上下火,烤5分鐘。烤的時候不要離開烤箱,期間用筷子翻面防止烤糊了。烤箱的溫度及時間可以根據個人的口味和自家烤箱的脾氣適量調整!將白砂糖、水和蜂蜜混合,攪拌均勻。放入不粘鍋裡,用慢火熬成糖漿。放入烤好的核桃(放涼)攪拌均勻。出鍋裝盤,撒入熟的白芝麻即可。放涼後就可以食用了。
2、核桃仁皮的功效與作用:滋補養生。
1、將核桃仁放水裡煮熟後撈出備用。煮時散發出淡淡的紅棗味,煮好的核桃仁外皮很容易就剝下來了,但儘量別剝。
2、鍋里加入適量清水,放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡。
3、放入核桃仁拌勻,使核桃仁均勻裹上一層糖汁,一定要收幹一點再盛出。
4、鍋裡油熱後放入核桃仁,小火慢炸致酥脆。因有糖的分隔,所以桃仁吸附的油幾乎沒有。
5、撈出裝盤,立即撒上芝麻拌勻即可。
1、材料:新鮮核桃仁(120克)、蜂蜜(3湯匙)、熟白芝麻(2湯匙)、黃油(3湯匙)、白糖(5湯匙)。
2、燒熱烤箱,倒入核桃仁以小火烤2分鐘,至核桃仁呈微黃色,盛起備用。
3、燒熱3湯匙黃油,加入3湯匙蜂蜜和5湯匙白糖,以小火炒至融化。
4、期間不斷翻攪糖漿,糖漿需經歷黃色泡沫—>透明狀—>黃色泡沫的過程。
5、倒入核桃仁拌炒均勻,讓其均勻地裹上一層糖衣。
6、灑入2湯匙熟白芝麻拌勻,盛入碟中攤涼,即可食用。
1、材料:新鮮核桃仁(120克)、蜂蜜(3湯匙)、熟白芝麻(2湯匙)、黃油(3湯匙)、白糖(5湯匙)。
2、燒熱烤箱,倒入核桃仁以小火烤2分鐘,至核桃仁呈微黃色,盛起備用。
3、燒熱3湯匙黃油,加入3湯匙蜂蜜和5湯匙白糖,以小火炒至融化。
4、期間不斷翻攪糖漿,糖漿需經歷黃色泡沫—>透明 ...
1、將核桃仁放水裡煮熟後撈出備用。煮時散發出淡淡的紅棗味,煮好的核桃仁外皮很容易就剝下來了,但儘量別剝。
2、鍋里加入適量清水,放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡。
3、放入核桃仁拌勻,使核桃仁均勻裹上一層糖汁,一定要收幹一點再盛出。
4、鍋裡油熱後放入核桃仁,小火慢炸致酥脆。因有糖 ...
材料:核桃、冰糖、芝麻
1、核桃去殼剝仁,進微波爐中大火打兩分鐘,拿出翻勻再打一分鐘。(也可以炒,也可以進烤箱烤)。
2、鍋內加少許清水,放適量冰糖,中火不停攪拌,糖融化至琥珀色,並且鍋底糖汁由小泡變大泡時,倒入核桃仁。
3、核桃仁在鍋裡翻炒,直至糖漿收幹,並且均勻的裹在核桃仁上,盛出備用。( ...
材料:核桃、冰糖、芝麻
1、核桃去殼剝仁,進微波爐中大火打兩分鐘,拿出翻勻再打一分鐘。(也可以炒,也可以進烤箱烤)。
2、鍋內加少許清水,放適量冰糖,中火不停攪拌,糖融化至琥珀色,並且鍋底糖汁由小泡變大泡時,倒入核桃仁。
3、核桃仁在鍋裡翻炒,直至糖漿收幹,並且均勻的裹在核桃仁上,盛出備用。( ...
材料:核桃仁250克,黃油20克,蜂蜜10克,白糖10克,白芝麻5克。
做法:
1、將核桃仁平攤在盤子上;
2、放入微波爐中調中高火,打兩分鐘,使核桃仁變酥;
3、取出熟核桃仁,放入黃油、白糖,倒入蜂蜜拌勻,再在微波爐中加熱1分鐘;
4、再次取出,加入一湯匙清水,再放進微波爐中,中火加 ...
知道核桃有營養,補腦養生,但是太苦了真的不好吃,尤其是孩子不喜歡吃,糖炒核桃可以儲存營養又改變口味。
1、第一步敲核桃仁一盤,水衝一下撈到烤盤平攤開。溫度180,考5分鐘。取出涼著備用。
2、鍋裡放油,不用太多,我放了2勺。油控制在4成熱以下,千萬不敢太熱,否則糖一放進去就變紅了。正常糖放進油裡依 ...
1、主料:花生仁(生)(250克)。
2、調料:白砂糖(250克)蜂蜜(50克)豬油(煉製)(15克)。
3、剔除黴變發芽的花生米及其他雜物,將不掉皮的花生米用清水洗淨。將花生米與白砂糖一起放入炒菜鍋中,加入少量清水,用文火共煮,使水分逐漸蒸發。
4、當糖液達到飽和濃度時,要不斷進行鏟拌,等到 ...