甘蔗皮能做什麼+甘蔗怎麼挑選比較甜

　　甘蔗是很多人喜歡吃的水果，水分很多，又甜又清脆。甘蔗的外皮比較厚，含有少量的水分，我們一般直接削皮吃，削下來的皮基本上都直接扔掉了。雖然不能直接作為肥料，但是它可以透過垃圾填埋的方式自然分解，可以增加土壤的肥沃度，所以我們在扔甘蔗皮的時候，一定要按照垃圾分類的標準來投放。

　　甘蔗皮能做什麼

　　甘蔗皮的蠟含有醛、醇、酸和碳氫化合物，以及β-谷甾醇和豆甾醇。 具有清熱解毒的功效。 在炎熱的夏季，對於熱毒引起的痱子，只需用甘蔗皮製成的粉末，混合橄欖油在出疹處塗上即可。效果非常好。如果大人或小孩有溼疹，可用甘蔗皮甘草湯外洗，每日1～2次，效果很好。 如果長期反覆出現蕁麻疹症狀，也可以將甘蔗皮製成的粉末和橄欖油均勻塗抹在蕁麻疹發生部位，使症狀更快消失。

　　甘蔗皮能做肥料嗎

　　甘蔗皮不能直接製成肥料，因為甘蔗皮主要含有粗纖維成分。 含有極少量的維生素、礦物質等成分，沒有太大的營養價值，質地堅硬不易分解。 所以甘蔗皮不是用來做肥料的。然而，甘蔗樹皮會被垃圾填埋場自然分解。 甘蔗樹皮分解後，其分解產物可以增強土壤營養，使植物生長更茂盛，從而達到施肥的效果。

　　甘蔗怎麼挑選比較甜

　　1、如果甘蔗皮的顏色是黑色或深紫色，並且在皮上可以看到一層明顯的粉質白霜，通常這種甘蔗的甜度更高，汁液含量更高；如果甘蔗皮上有明顯的疤痕或蟲蛀的痕跡，通常說明甘蔗的質量差，口感不好。另外，如果甘蔗的顏色暗淡，末端能看到絮狀或蓬鬆的白色物質，通常是指甘蔗。它已經變質，不適合選擇。

　　2、一般來說，質量好的甘蔗質地很硬，拿起來感覺比較重。如果捏起來感覺甘蔗變軟，或者有汁液溢位，通常說明甘蔗已經變質了。這樣的甘蔗很有可能被吃掉。會引起食物中毒，故不宜選用。

　　3.太細的甘蔗質地鬆散，咀嚼時沒有味道，太粗的甘蔗含糖量少，甜度低，不適合選擇。因此，最好選擇厚度適中的甘蔗。

　　4、建議選擇長而直的甘蔗。一般這樣的甘蔗甜度較高，水分充足，氣味較香；如果甘蔗段比較短，不直，一般的汁液含量會低一些。少了，口感會差一些，咬起來也比較困難，所以不建議選擇。

　　甘蔗是初冬季節正吃的水果，糖分、水分非常充足，邊烤火邊啃甘蔗，特別有感覺。我們吃甘蔗的時候，外面會有一層皮，我們可以吃的時候直接啃掉，也可以削了皮再吃。如果是在家的話，我們可以用菜刀，也可以在外面買的時候，讓別人幫忙削好皮。

　　自己怎麼削甘蔗皮

　　家裡一定有菜刀，我們把甘蔗切成幾塊，然後把甘蔗削皮。 這時候可以把甘蔗直立放在砧板上，然後用菜刀從上到下切。削皮也挺快的，不過大家要注意用刀，以免傷到手。 如果你真的很喜歡吃甘蔗，也可以考慮在家裡買一把專門的甘蔗切刀，省時省力。 為了方便，很多水果店都會選擇專門的甘蔗削皮機。

　　甘蔗皮能吃嗎

　　甘蔗皮比較硬，不過也還是可以嚼出水分來的，但水分比莖稈還是要少很多。甘蔗皮還可以用來煮水喝，會有一股清香。也可以煮水之後外部清洗，有治鉤蟲性皮炎的效果，但如果比較嚴重還是要去醫院治療。

　　甘蔗去皮能放多久

　　甘蔗含有豐富的纖維、糖分和水分，在秋冬環境，氣候比較乾燥，很容易失水。如果在常溫下儲存，半天左右就會開始失水，導致新鮮度下降。如果放在冰箱裡，可以延長一段時間，因為冰箱的溼度比較高，溫度比較低，可以延緩甘蔗的失水，但是冰箱的溼度不夠與甘蔗的水分相比，所以隨著貯藏時間延長，甘蔗也會慢慢流失，導致新鮮度下降，只能貯藏2-3天左右。但如果將甘蔗冷凍在冰箱中，甘蔗中的水分可以迅速凝結成冰晶，防止水分流失，保鮮期約1-2周，甚至更久。

　　皇帝柑是當下很流行的水果之一，好吃且酸甜，不少人都會去買皇帝柑，一般皇帝柑的皮也是可以做陳皮的，如果你想試試的話，可以看看小編帶來的皇帝柑的皮怎樣製成陳皮小技巧吧！

　　皇帝柑的皮能做陳皮嗎

　　可以。

　　陳皮是生活中常見的一種中藥材，主要是由芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮製成的，而皇帝柑是橙子和柑橘雜交而成的一個橘類品種。

　　皇帝柑口感甘甜，其果皮含有大量的揮發油以及芳香物質，具有一定藥物價值，是可以將其用來製成陳皮的。

　　皇帝柑的皮怎樣製成陳皮

　　皇帝柑皮可以製成陳皮，主要方法如下：

　　1、皇帝柑製成陳皮之前，首選需要收集到一定的量，將其儲存好。

　　2、之後將準備好的皇帝柑皮清洗乾淨，然後自然晾乾水分。

　　3、水分晾乾之後，可以選擇兩種方法制成陳皮苷。第一種方法是使用陽光進行曬制，第二種方法是將其蒸5分鐘左右，然後置於烘乾機中烘乾。

　　4、曬乾後的柑皮需選擇合適容器來儲存，低年份的陳皮可以用硬紙箱或麻袋進行儲存，這樣有利於加快其陳化的速度。

　　小貼士

　　陳皮製成之後不是密封儲存後就沒有事了，而是需要定時在陽光充足的天氣，拿出來曬乾，避免回潮變質。

　　皇帝柑幾月份上市

　　一般9-10月份左右上市

　　皇帝柑是橙子和柑橘的雜交品種，口感甘甜，會在每年9-10月份的時候成熟上市，這時候的皇帝柑外表是綠色的居多，因為這時候的皇帝柑還沒有完全成熟

　　大約需要到11-22月份左右，皇帝柑才會慢慢變黃，這時候的皇帝柑口感更甜，是食用皇帝柑的旺季。