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甜雞蛋薄餅做法

甜雞蛋薄餅做法

  1、準備兩個雞蛋,一個一個的打到碗裡。

  2、撒點鹽,順著一個方向,將雞蛋打成蛋液。

  3、鍋加熱,如果是不粘鍋,可以不放油,如果不是不粘鍋,放一丁點油。

  4、將蛋液倒進鍋裡,這個步驟中,關鍵是快速,需要將鍋拿起,轉蛋液,快速均勻是保證蛋皮的薄與圓。

  5、用鏟子鏟一下,翻一下面,讓反面也上色。

  6、煎好一個後,打煎另一個,關火,盛盤。

甜雞蛋做法步驟

  1、食材:雞蛋2個、酸甜醬適量、油適量、醬油適量。

  2、洗乾淨鍋。

  3、把火溫調大,等上面的露珠幹了之後再放油。

  4、倒一鍋鏟食用油。把雞蛋倒下去,然後炒。

  5、等差不多熟了,等雞蛋炸到金黃的時候,放一鍋鏟醬油,這樣會更鮮嫩可口。

  6、炒完了之後把它放到碗裡。

  7、把酸甜醬倒下去。

  8、倒完了酸甜醬後用刀把雞蛋切成一小塊一小塊的。

  9、最後我們就可以端上餐桌盡情享用甜味雞蛋啦!

潮汕番茄雞蛋甜湯的做法步驟

  1、主料:雞蛋100克,番茄150克。調料:澱粉(玉米)5克,雞精2克,大蒜(白皮)5克,大蔥5克、白糖適量。

  2、做法:番茄切片,從白蔥綠分別切碎,蒜切碎;雞蛋打散;鍋裡熱油,爆香蒜蓉和蔥白,隨後兌入清水煮開;放入番茄,再次煮開後倒入蛋液;調入白糖,撒入蔥花即可。


玉米粒鮮肉碎煎雞蛋做法

  做玉米粒鮮肉碎煎雞蛋的步驟:   1、備齊材料,先把紅薯隔水蒸熟,壓成紅薯泥,放在一邊晾涼;   2、取個大點的容器,打入兩顆雞蛋,再放入玉米粒和豌豆粒;   3、將蛋液和蔬菜粒攪打均勻,然後磨一點黑胡椒碎進去;   4、最後加入紅薯泥,再加一點鹽調味,攪拌均勻,蛋汁就做好了;   5、平底鍋內倒一點植物 ...

雞蛋薄餅做法

  雞蛋打入麵粉中,加入鹽、酵母粉、切好的蔥沫、適量水,調成稀漿糊;攪拌麵糊;電餅鐺預熱放入少量油,倒入一勺的麵糊平攤成餅狀;兩面煎成金黃色成熟即可。 ...

醋泡雞蛋做法

  3. 24小時候開啟蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴到眼睛。   4. 把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻。再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用。      喝的時候,用溫開水沖服,可以放些蜂蜜調味。   一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。   醋蛋液是民間流 ...

圓蔥炒雞蛋家常做法

  圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌症的發生率。   1、把雞蛋加點鹽劃散,圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。   2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油,油熱,倒入蛋液炒散,然後炒成蛋花盛到盤中待用。   3、另起鍋,鍋中倒入林加林 ...

糖焗薯的做法

  1、把田薯洗淨,用刀削皮。把削淨皮的田薯洗開那滑滑的東西。然後切成片,再過一遍清水。   2、倒一些花生油在高壓鍋底下,搖勻鍋底,防止燒焦。然後把田薯片放下去,再撒一些陳皮,然後均勻地把糖鋪在上面。   3、中火燒開,響氣後小火燜一下,聞到香味後一分鐘左右就關火。等氣過了以後就可以吃了。 ...

好吃的雞蛋布丁做法

  1、將雞蛋,牛奶,糖準備好,牛奶加糖混合攪拌   2、雞蛋打散,倒入牛奶糖裡攪拌   3、後放入微波爐,加熱2分鐘拿出備用   4、把拌好的雞蛋牛奶再放入微波爐加熱,加熱過程中留意布丁的變化,成型就可以拿出了   5、稍稍放涼就可以吃了,也可以放冰箱冷凍,味道更佳哦。 ...

槐花炒雞蛋做法

  1、將槐花洗淨,焯出後撈出控水。雞蛋放4克精鹽打散。把瀝靜水後放入攪勻。   2、鍋中放油燒熱,蔥花炸香。倒入槐花蛋液,炒熟至塊狀後裝盤。春末夏初時節,正是槐花盛開的時候,每到這個時節很多人家都會做槐花炒雞蛋這道家常菜,營養豐富,嫩香可口,還能補氣涼血。 ...